Основные функции бухгалтерского учета, как было уже выше сказано, состоят в наблюдении, сборе, регистрации, обобщении информации обо всех элементах производственного процесса. На первый взгляд рутинная и не совсем творческая работа необходима для анализа всех особенностей производства и внесения своевременных в него корректировок.
Наблюдение, фиксация и регистрация информации о всех событиях производственного процесса являются взаимосвязанными функциями учета. Далее предстоит группировка (классификация) событий по определенным принципам, имеющих одинаковую структуру. Следующая рабочая функция – анализ полученной информации.