В сред- | Муж- | Жен- | Пен- | Дети | ||
нем на | чины | щины | сионе- | 0 6 | 7 1 5 | |
душу на- | 16-59 | 16-54 | ры | лет | лет | |
селения | лет | лет | ||||
Хлебопродукты | 130,8 | 177,0 | 124,9 | 119,0 | 64,4 | 112,3 |
Картофель | 124,2 | 160,0 | 120,0 | 90,0 | 85,0 | 135,0 |
Овощи | 94,0 | 80,0 | 96,8 | 96,8 | 85,0 | 120,0 |
Фрукты и ягоды | 19,4 | 14,6 | 12,6 | 10,6 | 34,4 | 44,4 |
Сахар и кондитерские изделия | 20,7 | 20,8 | 19,8 | 18,8 | 19,7 | 26,1 |
Мясопродукты | 26,6 | 32,2 | 25,0 | 19,8 | 18,7 | 33,5 |
Рыбопродукты | 11,7 | 12,7 | 10,7 | 12,7 | 8,7 | 12,5 |
Молочные продукты | 212,4 | 201,7 | 179,4 | 174,1 | 279,0 | 303,4 |
Яйца, шт. | 151,4 | 180,0 | 150,0 | 90,0 | '150,0 | 180,0 |
Масло растительное, маргарин и др. | 10,0 | 11,2 | 9,8 | 8,9 | 6,8 | 11,7 |
Прочие продукты | 6,4 | 6,2 | 6,2 | 6,2 | 5,0 | 9,0 |
Структура бюджета прожиточного минимума, помимо расходов на питание, включает расходы на непродовольственные товары и услуги, налоги и другие обязательные платежи. Такой подход соответствует Конвенции МОТ № 117, предусматривающей, что при расчетах прожиточного минимума учитываются «основные потребности семей трудящихся (продукты питания, их калорийность, жилище, одежда, медицинское обслуживание и образование)».
Как основа для определения доли расходов бюджета прожиточного минимума, идущих на приобретение непродовольственных товаров, услуг, выплату налогов и других обязательных платежей, используется фактически сложившаяся структура расходов у 10% наименее обеспеченных семей в базовом периоде. На основе этих данных производится «досчет» расходов в процентах к реально рассчитанным данным о расходах на питание.
Статистика свидетельствует о некоторых различиях в структуре расходов бюджета прожиточного минимума по социально-демографическим группам населения в среднем по Украине, % (табл. 12.2).
314 Раздел 3. Сущность и принципы организации планирования и оплаты труда
Таблица 12.2