Сухой остаток характеризует общее содержание растворенных в воде минеральных и частично органических веществ, температура кипения которых превышает 110°С, нелетучих с водяным паром и не разлагающихся при указанной температуре.
Сухой остаток в водоемах - источниках водоснабжения не должен превышать 1000 мг/л, лишь в отдельных случаях по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается его содержание до 1500 мг/л.
По общей минерализации различают следующие типы вод: ультрапресные - < 0,2 г/л; пресные - 0,2...0,5 г/л; с относительно повышенной минерализацией - 0,5...1,0 г/л; солоноватые - 1,0...3,0 г/л; соленые - 3,0...10,0 г/л; с повышенной соленостью - 10,0...35,0 г/л; переходные к рассолам - 35,0...50,0 г/л; рассолы - 50,0...400 г/л.
Прокаленный остаток - это масса вещества, оставшегося, после прокаливания сухого остатка при температуре ≈ 600°С. Величина прокаленного остатка дает ориентировочное представление о минеральном составе воды, а потери при прокаливании - о количестве органических соединений.
Катионы Са2+, Mg2+ и тяжелых металлов обусловливают жесткость воды. Поскольку в природных водах значительно преобладают ионы Са2+ и Mg2+ , то общую жесткость природных вод характеризуют суммой концентраций этих катионов в воде, выраженной в мг-экв/л. Ионы Са2+ и Mg2+ связаны в воде с анионами НСО3-, SO42-, Сl-, СО32- и др. Жесткость воды, обусловленную наличием гидрокарбонатов и карбонатов магния и кальция, называют карбонатной жесткостью. Некарбонатная жесткость обусловливается содержанием хлоридов, сульфатов и других (кроме гидрокарбонатов) солей кальция и магния.
Общая жесткость природных вод зависит от типа контактирующих с ними пород и почв, климатических условий, а также сезона года. Наиболее мягкими являются воды атмосферных осадков (0,07...0,1 мг-экв/л). Очень малую жесткость имеют воды Карелии, так как они омывают трудно растворимые гранитные породы. Грунтовые воды Донбасса или Белгородской области, например, имеют высокую жесткость (18...20 мг-экв/л), поскольку формируются под воздействием меловых и доломитовых пород.
Величина общей жесткости в источниках централизованного водоснабжения допускается до 7 мг-экв/л, в отдельных случаях по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы - до 10 мг-экв/л.
По величине общей жесткости воды делятся на следующие группы, мг-экв/л: очень мягкие - 1,5; мягкие - 1,5...3,0; средней жесткости - 3,0...5,4; жесткие - 5,4...10,7, очень жесткие - > 10,7.
Для большинства живых организмов более благоприятны воды умеренной жесткости, так как с водой в организм поступает необходимое количество кальция. В этом отношении мягкие воды менее желательны.
Цель работы: ознакомиться с содержанием основных групп соединений в природных водах и методами их определения.
Оборудование и реактивы: конические колбы (250 мл.); водяная баня; аналитические весы; фарфоровые или кварцевые чашки; бюретки; 0,1 н. раствор трилона Б; 0,1 н. раствор серной кислоты; аммиачная буферная смесь (рН = 10); раствор индикатора темно-синего рома; раствор индикатора метилового оранжевого.