Управление спросом вина и сохранение при этом этических норм и здоровья.

Управление спросом - это означает укрепление, установление и поддержание выгодных обменов, воздействие на уровень, время и характер спроса. При этом решаются три крупных задачи:

· Совершенствование производства – с целью снижения цены вина.

· Совершенствование качества вина – с целью уменьшения усилий на сбыт продукции.

· Обеспечение социально-этической стороны – с целью достижения потребительской удовлетворенности при долговременном благополучии. Эта основная и наиболее сложная задача направлена на максимальное повышение качества жизни.

В управление маркетинга вина также входят:

· разработка новых вин и установление цен;

· формирование рынка предприятий;

· формирование рынка индивидуальных потребителей;

· разработка стратегий маркетинга с одной стороны. Только четкая стратегия и постоянно меняющаяся тактика могут обеспечить успех на рынке, сохраниться в потоке борьбы и конкуренции.