1. Хороший источник информации – это Интернет, но им нужно научиться правильно пользоваться. Анализ различных видов рынков продукции делают маркетинговые фирмы и реализуют данную информацию на коммерческой основе. Поэтому вам не удастся получить готовый отчет. Информацию придется собирать по «крупицам» и анализировать ее самостоятельно.
Прежде всего вам необходимо собрать статистические данные. По России все статистические данные есть на сайте gks.ru. Постарайтесь внимательно изучить данный сайт и информации, которую вы получите достаточно для анализа.
Можно провести анализ по Саратовской области, тогда вам нужно выйти на тот же сайт, только найти данные по Саратовской области или в поисковой системе найти «Территориальный орган Федеральной службы государственно статистики Саратовской области».
Также вы можете в Интернете ввести в поисковую систему название рынка и найти различные статьи проливающие свет на данную проблему. Некоторые данные можете использовать в своей работе.
2.Данные периодической печати также служат хорошим источником информации для анализа. В библиотеке вы можете найти статьи по обзору различных рынков. Какие журналы вы можете просмотреть: «АПК: экономика и управление», «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», «Экономика сельского хозяйства России» и др. специализированные журналы.