©УрТИСИ ФГОБУ ВПО СибГУТИ», 2012
СОДЕРЖАНИЕ
| Пояснительная записка | |
| Практическая работа 1 | |
| Практическая работа 2 | |
| Практическая работа 3 | |
| Практическая работа 4 | |
| Практическая работа 5 Практическая работа 6 | |
| Литература |
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Методические указания по выполнению практических работ составлены в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 080100 «Экономика» (профили «Экономика предприятий и организаций», «Финансы и кредит») и рабочим программам по дисциплине «Управление качеством». Пособие предназначено для студентов, имеющих в качестве базовой подготовки среднее (полное) общее образование (С(П)ОО) и среднее профессиональное образование (СПО).
Проведение практических работ предусматривает закрепление теоретических знаний курса, получение необходимых навыков: для определения значений показателей качества; применения различных методов в оценке качества; определения экономического эффекта от улучшения качества; оценки достигнутого уровня качества предприятий отрасли связи.
Данные указания содержат перечень литературы, необходимой для подготовки к практическим работам, задания для выполнения, контрольные вопросы для защиты практической работы, а также в Приложении представлен материал для подготовки к занятиям.
Выполнение работ следует производить с необходимыми пояснениями, расчетами, приводить формулы и графики, пояснять значения символов в них. В конце каждого задания необходимо делать вывод.
Защита практической работы проводится индивидуально – в устной форме. Вопросы для защиты представлены в содержании каждой практической работы. По результатам защиты выставляется оценка.
Объем часов, отведенных на проведение каждой работы, а также ее тема указаны в таблице.
Перечень практических работ для направления
080100 «Экономика»
(профили «Экономика предприятий и организаций», «Финансы и кредит»)
| № п/р | Тема практической работы | Часы |
| Понятие качества. Основные принципы управления качеством | ||
| Описание бизнес-процессов основа создания системы качества предприятия | ||
| Статистические методы контроля и управления качеством продукции (услуги) | ||
| Система показателей качества работы предприятий связи | ||
| Основные понятия стандартизации и сертификации. Ситуационная задача по использованию опроса клиентов при сертификации услуг связи | ||
| Экономические проблемы качества | ||
| ИТОГО |
Практическая работа 1
Тема: «Понятие качества. Основные принципы управления качеством»
1. Цель:
1.1 Закрепление теоретических положений дисциплины по теме «Методология и терминология управления качеством».
1.2 Привитие навыков анализа и обобщения литературы, формирование умения делать выводы.
2. Подготовка к работе:
2.1 Повторить материалы по темам 1 и 2, а так же материал, изложенный в Приложениях к работе.
2.2 Изучить развитие Total Quality Management (TQM) –всеобщего управления на основе качества в ХХ веке.
2.3 Проанализировать американский и японский подход в TQM.
3. Задания:
3.1На основании анализа материала, изложенного в Приложении 1, дайте развернутые письменные ответы на вопросы:
3.1.1 По каким аспектам качества у исследователей: Э. Деминга, Д. Джурана, Ф. Кросби существует единство взглядов?
3.1.2 По каким аспектам качества у исследователей: Э. Деминга, Д. Джурана, Ф. Кросби есть разногласия?
3.2 На основании изучения 8 принципов качества, изложенных в МС ИСО серии 9000:2000, заполните следующую таблицу. Для этого проанализируйте жизнедеятельность вашего факультета.
Таблица 1 – Принципы качества
| № | Принцип (краткое его содержание) | Доказательство реализации принципа на факультете | Что нужно сделать, чтобы данный принцип реализовался сполна | Необходимые ресурсы для реализации данного принципа на факультете |
| Ориентация на потребителя | ||||
| Вовлеченность высшего руководства (лидерство) | ||||
| Вовлеченность в работу всех | ||||
| Процессный подход | ||||
| Системный подход к менеджменту | ||||
| Постоянное (непрерывное) улучшение | ||||
| Базирование решений на основе фактов | ||||
| Создание взаимовыгодных отношений с поставщиками |
3.3 Оцените качество работы сотовой компании, в которой Вы обслуживаетесь на основании анализа пяти элементов качества по Д. Бэнку, изложенных в Приложении 2.
3.4 Перечислите пять типов заданий, которые Вы регулярно выполняете в институте (на работе). Рассмотрите примеры, изложенные в Приложении 3. Затем по каждому пункту определите продукт или результаты Вашей работы, кто пользуется продуктом или этими результатами по каждому из заданий. Занесите полученные данные в таблицу 2.