Trout - форель
Salmon - лосось
Oysters and shellfish – устриці та молюски
Foresee - передбачити
Genetic engineering – генетична інженерія
Insects - комахи
Market opportunities – можливості ринку
Government policies –політика уряду
Agribusiness- агробізнес
Pesticides – пестициди
2. Answer the following questions.
1. In what ways can farmers increase the food supply?
2. What are some of the scientific innovations that have helped increase food supplies?
3. What is green revolution?
4. What are the main differences between plantation agriculture and peasant farming? Which is the better system?
5. What are the major features of agribusiness?
3. Match the words expressions on the left with the definition on the right:
A) Cereals
B) Irrigation
C) Pesticides
D) Aquaculture
E)Genetic engineering
F) Agribusiness
1) substance used for destroying insects or other organisms harmful to cultivated plants or to animals
2)the various businesses collectively that process, distribute, and support farm products;
3) a grain used for food, for example wheat, maize, or rye;
4)the deliberate modification of the characteristics of an organism by manipulating its genetic material
5) the use of water pumped from boreholes or diverted from rivers to assist agriculture;
6) the cultivation of freshwater and marine resources, both plant and animal, for human consumption or use
4. Translate the following words and phrases into English:вирощувати зернові, домашні тварини, мисливство і збиральництво, кочовий спосіб життя, обробляти поля, добрива, вищі врожаї, приносити користь, джерело білка, пропозиція, відганяти шкідників, удобрювати грунт, вирощувати рибу у штучних ставках, зрошення, насіння, політика уряду, погодні умови, зменшити витрати, у великій кількості, виводити нові сорти пшениці.