LEKTION 4 MAHLZEITEN und SPEISEN


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Es gibt das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen. In Deutschland isst man zum Frühstück gewöhnlich: belegte Brote, Käsebrote, Wurstbrote, Brot, Brötchen, Toast mit Butter, Marmelade oder Honig. Einige essen gekochte Eier. Man trinkt gewöhnlich schwarzen Kaffee oder Kaffee mit Milch und Zucker, oder Tee, Saft, Milch, Joghurt.

Oft nimmt man ein zweites Frühstück zur Arbeit mit, wenn man sehr früh zu Hause frühstückt. Für viele Leute ist das Mittagessen die Hauptmahlzeit. In Deutschland essen manche zu Mittag kalt. Ein warmes Mittagessen kann aus einem Gang bestehen (z.B. einem Eintopf). Normalerweise besteht das Mittagessen aus einer Suppe oder Brühe, dem Hauptgericht: Fleisch oder Fisch mit Gemüse und mit der Beilage, und aus dem Nachtisch oder der Nachspeise: Eis, Pudding oder Obst. In Deutschland isst man viel Fleisch. Einige essen auch Vorspeise: einen Salat oder kalte Platte. Man isst zu Mittag entweder zu Hause oder in einem Restaurant.

Nachmittags trinkt man oft Kaffee oder Tee mit Kuchen. Zu Abend iflt man gewöhnlich zu Hause. Man isst oft kalt: Brotmit Schinken, Käse, Wurst, Salat oder Tomaten, Gurken und andere Gemüse. Abends trinkt man auch Bier oder trockenen Wein.

AUFGABEN zum TEXT

1. Распределите следующие названия продуктов. Используйте таблицу.

Tee, Wurst, Torte, Kalbfleisch, Limonade, Butter, Joghurt, Fischfilet, Konfitüre , Huhn, Keks, Frikadelle, Coctail, Sofle, Käse, Gurken, Apfel, Gulasch, Quark, Honig, Ei, Bananen, Kohl, Mineralwasser, Pizza, Pflaume, Salat, Hamburger, Schweinefleisch, Kuchen, Tomate, Kirsche, Zwiebel, Tee, Erbsen, Weintrauben, Mohre, Rindfleisch, Spinat, Kotelett, Melone, Blumenkohl, Fischkonserve, Zitrone, Zucker, Pudding, Pelmeni, Spaghetti, Radieschen, Schokolade, Schaschlik, Bier, Milch, Klöflchen, Kaffee, Apfelsine, Tortchen, Pfannenkuchen, Mineralwasser, Petersilie.

Getränke Obst Speisen Gemüse Süssigkeiten  
         

 

2. Прочитайте и переведите следующий диалог: Корреспондент газеты г-н Петров берет интервью у г-на Шмидта.

A:Guten Morgen, Herr Schmidt! Wir machen gerade eine Statistik für eine Zeitung und wollen wissen, was man in Deutschland zum Frühstück isst.

B: Ja, also, ich frühstücke zu Hause. Meine Frau macht das Frühstück und um 7 Uhr sitzen wir am Tisch.

A: Und was essen Sie zum Frühstück?

B:Normalerweise esse ich ein Brötchen mit Marmelade oder ein Brot mit Käse oder Wurst. Morgen esse ich auch gern ein Ei. Aber meistens trinke ich zuerst einen Saft.

A:Trinken Sie lieber Tee oder Kaffee?

B:Kaffee trinke ich lieber am Nachmittag und morgens trinke ich eine Tasse Tee mit Zitrone oder Honig.

A: Und was iflt Ihre Frau gewöhnlich?

B:Sie isst oft nur einen Joghurt und trinkt eine Tasse Kaffee. Aber am Samstag isst sie gern Müsli oder Obstsalat.

A:Sie essen also typisch deutsch?

B:Na, was heisst «typisch deutsch». Mittagsessen wir gern italienisch und abends gehen wir oft zum Griechen. Die Küche wird immer mehr international.

A:Das ist richtig. Na, dann... Vielen Dank für die Information.

3. Расскажите, что обычно ест на завтрак семья Шмидт.

4. Переведите следующий рецепт.