В зависимости от характера производственной деятельности выделяют две основные системы калькулирования: калькулирование по заказам и калькулирование по процессам.
Калькулирование по заказам применяется в индивидуальных и мелкосерийных производствах (кораблестроение, авиационная промышленность, строительство, производство мебели и т.д.).
Калькулирование по заказам – это система калькулирования себестоимости продукции на основе учета затрат по каждому индивидуальному изделию или по отдельной партии изделий.
Все затраты отображаются в карточке учета затрат. В ней отражены заказчик, дата начала работы, дата окончания работы, затраты на материалы, зарплаты, общепроизводственные затраты, себестоимость заказа и/или одного изделия.
Незавершенное производство при данном методе определяется суммой фактических затрат по каждому незавершенному заказу.
Калькулирование по процессам – это система калькулирования себестоимости продукции на основе группировки затрат в пределах отдельных процессов или стадий производства.
Эта система характерна для массового и серийного производства (химическая, нефтеперерабатывающая, текстильная, металлургическая промышленности).
Сложность калькулирования по процессам зависит от количества процессов и технологии обработки, наличия и объема НЗП.
Простой метод калькулирования может применяться предприятиями, которые производят однородную продукцию (гидроэлектростанциями, добыча нефти, газа, угля). У этих предприятия практически нет НЗП, т.е. его можно не учитывать. Поэтому в этих предприятиях учет затрат ведется по предприятию в целом, а фактическая себестоимость продукции определяется суммой всех затрат отчетного периода (месяца).
Процесс калькулирования усложняется, если предприятие изготавливает разные виды продукции и постоянно имеет значительный объем НЗП.
В этом случае учет организуется по каждому виду продукции (или группе однородных видов продукции), а калькулирование себестоимости каждого вида продукции осуществляется с учетом НЗП:
|
|
|
|
= + -
Остаток НЗП определяется с помощью инвентаризации или по данным оперативного учета и оценивается по плановой (нормативной) себестоимости или по себестоимости эквивалентной единицы продукции.