№п/п | Наименование деятельности | Затраченное время (в мин) | Энергозатраты в 1 мин на 1 кг массы тела (ккал) | Расчет энергозатрат (ккал) |
Сон | 480 мин | 0,0155 | 480 * 0,0155= 7,4 ккал/кг | |
Умственный труд сидя (посещение лекции) | 90 мин | 0,0243 | 90 * 0,0243= 2,187 ккал/кг | |
Практическое занятие | 300 мин | 0,0250 | 300*0,025= 7,5 ккал/кг | |
… | ….. | …. | …. | …. |
Всего | 1440мин (24 часа) | 36,6 ккал/кг * 60 кг = 2196 ккал |
Таким образом, определение индивидуальных суточных энергозатрат у здорового человека проводится по формуле 1
Есут.= Еоо + Е СДДП +Ефиз . акт. + Есинт.;
следующим образом:
1. расчет энергозатрат на основной обмен осуществляется одним из вышеописанных методов (по формулам или таблицам);
2. энергозатраты СДДП рассчитываются исходя из величины основного обмена, при смешанном питании они составляют 10-15%;
3. энергозатраты на физическую активность определяются одним из вышеуказанных способов (использование КФА или составление хронограммы);
4. энергозатраты на процессы синтеза определяются исходя из величины основного обмена.
Полученные результаты расчета энергозатрат СДДП, на физическую активность и процессы синтеза суммируются, и итоговая цифра отражает индивидуальные суточные энергозатраты (величина основного обмена не принимается во внимание, так как данный вид энергозатрат учитывался и при вычислении энергетических трат на физическую активность).
· у госпитализированных больных суточные энергозатраты на физическую активность низки, поэтому для их расчета предложено использовать следующие формулы
А)