Ещё одно важное условие здорового питания – это естественные, натуральные продукты, которые выросли от места проживания человека на расстоянии не более 200 км, максимум 600 км. Остальная еда без-полезна и чем дальше она выросла – тем она менее естественна для генома. И порой приносит больше вреда, чем пользы. Дело в том, что у нас есть общие гены и ферменты с растениями и животными, живущими рядом. У нас с ними очень много общего. Это обусловлено тем, что мы несём родственные нагрузки: нас обдувает один и тот же ветер, мы пьём одинаковую воду, на нас действует одинаковый климат. Поэтому растения и животные, которые выросли рядом, схожи с нами генетически, они имеют родственные и полезные гормоны, ферменты, белки, жиры, углеводы. И, кроме того, в геноме, доставшемся от предков, есть информация о той пище, которую употребляли наши деды. Это как раз та пища, которая растёт рядом. Наши предки не ели африканских и американских продуктов, поэтому в генах нет информации о такой пище. Неестественная пища – может изменить геном, а последствия могут быть совершенно непредсказуемые – это и мутации, и рак, и аллергии, и утомляемость, и болезненность, и другие проблемы, которым официальная медицина почему-то не может дать объяснения.
Местную, натуральную пищу можно расценивать, как лекарство. Овощи с дачного огорода, фрукты со своего сада, продукты местных фермеров – генетически родственны людям, живущим в радиусе 200 км. И только от нас зависит, что покупать. Мы можем рублём голосовать за производство натуральной пищи.