Ассортимент растительных масел, их свойства, особенности состава.

Очень часто вместо понятия «жиры» используют понятие «масла», так как жиры, имеющие жидкую консистенцию, принято называть маслами.

Существуют различные способы получения масел, и от этого зависит их биологическая ценность. Масла холодной выжимки под прессом являются наиболее ценными, но и более дорогостоящими. Можно использовать экстракт другого масла, которое будет обогащаться жирорастворимыми компонентами экстрагируемого (добываемого) масла (например, в масло сои добавляют ростки пшеницы, а через некоторое время вынимают ростки пшеницы, а на баночке пишут масло ростков пшеницы, хотя там 95% масла сои и 5% масла ростков пшеницы – поэтому низкая цена). Самый дешевый, но не самый лучший способ получения масла – горячая экстракция при помощи органических растворителей, которые потом удаляют. Здесь очень важен процесс очистки от этих органических растворителей – это очень дорогой процесс очистки. А если масло до конца не очищено от химии – органических растворителей – то может начаться процесс перекисного окисления липидов, масло теряет свои ценные свойства, витамины, антиоксиданты, – такое масло способствует появлению комедонов и способно вызывать аллергические реакции. Или масло получали холодным отжимом без всяких органических растворителей, но отжимали один раз, потом второй раз, потом третий, и так до седьмого-восьмого. По запаху и цвету невозможно отличить какой раз отжимали, но с каждым разом концентрация полезных веществ уменьшается. Поэтому очень важно знать каким способом получали растительное масло.

Свойства растительных масел, состав и применение в косметических средствах.

От неомыляемой фракции зависят антиоксидантные, ранозаживляющие свойства масел, а также пролиферативные процессы в эпидермисе. Наибольшее распространение получили следующие масла:

- абрикосовое косточковое масло. Оно восстанавливает эпидермальный барьер, используется в качестве активного компонента, увлажняющего и питательного компонента и как основа кремов для детской и чувствительной кожи;

- касторовое масло. Получают прессованием из семян клещевины, применяют в производстве губных помад и в средствах по уходу за волосами;

- кокосовое масло. Обладает смягчающими и увлажняющими свойствами, используется в качестве эмолента;

- кукурузное масло. Имеет высокое содержание линолевой кислоты и лецитина, поэтому является ценным косметическим сырьем;

- кунжутное масло. Оказывает восстанавливающее и увлажняющее действие, используется в детской гигиенической косметике и в срествах для сухой кожи лица и для кожи век;

- масло авокадо. Обладает регенерирующими свойствами, восстанавливает нормальную структуру эпидермиса и волос, часто используется в средствах для детей;

- масло бабассу. Используется в бальзамах для губ, в средствах для очищения кожи и ухода за ломкими волосами;

- масло бурачника или огуречника аптечного. Имеет очень высокое содержание гамма-линолевой кислоты, обладает высокими регенерирующими и увлажняющими свойствами, используется для сухой увядающей кожи, а также в пищевых добавках;

- масло жожоба. Устойчиво к процессам окисления, обладает пленкообразующими свойствами, используется в средствах для волос, для ухода за увядающей кожей, в солнцезащитных средствах, в детской гигиенической косметике;

- масло зародышей пшеницы. Богато витамином Е, обладает антиоксидантными и регенерирующими свойствами;

- масло зверобоя. Обладает регенерирующими и антиоксидантными свойствами;

- масло какао. Является твердым растительным жиром, получаемым из бобов какао. Содержит триглицериды пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой кислот. Используется для составления кремовых композиций и для производства декоративной косметики;

- масло лесного ореха. Обладает регенерирующими и смягчающими свойствами, применяется в геронтологической косметике, в массажном масле, средствах после загара, бальзамах для губ;

- масло лилии персидской. Обладает антисептическими, регенерирующими, увлажняющими свойствами;

- масло примулы вечерней, или энотеры. Содержит большое количество гамма-линолевой кислоты, используется для сухой увядающей кожи и в пищевых добавках;

- масло семян винограда. Обладает увлажняющими и регенерирующими свойствами, используется в качестве эмолента в бальзамах для губ, в кремах для век, в средствах для поврежденных волос;

- масло семян черной смородины. Восстанавливает эпидермальный барьер, обладает водоудерживающими свойствами, используется в геронтологической косметике;

- масло чайного дерева. Используется в антисептических, противоожоговых, противовоспалительных средствах в косметологии и дерматологии;

- миндальное масло. Содержит токоферол и бета-ситостерол, используется в косметике для стареющей кожи в качестве регенерирующего вещества;

- оливковое масло. Обладает восстанавливающими и увлажняющими свойствами, является хорошим эмолентом;

- соевое масло. Имеет высокое содержание ситостерола и токоферолов, обладает увлажняющими свойствами, восстанавливает эпидермальный барьер;

- хлопковое масло. Обычно используется в сочетании с другими маслами. Содержит триглицериды предельных кислот, олеиновую, линолевую кислоты.

- бисаболол. Вязкая жидкость со слабым своеобразным запахом. Содержится в эфирном масле ромашки, лавандовом и других. Используется в косметических средствах с противовоспалительным и успокаивающим эффектом, в детской косметике, лосьонах после бритья, а также в парфюмерных композициях, снимает раздражения, воспаление. Производится из ромашкового масла азулена.