ОПИС КОНСТРУКЦІЇ І ПРИНЦИП РОБОТИ

Апарат теплової обробки К7-ФЦЛ-6/5 (рис.6) складається з секцій 1,2,3,4, поворотної секції 5, вузлів повороту 6,7, витяжних кришок 8,9,10, опорної рами 11, опори 12, системи РЗ-ФТР автоматичного регулювання температури в апаратах теплової обробки тушок птаха (на рис.6 не показана).

Апарат теплової обробки є ванна, зібрана з секцій, які встановлюються так, щоб ділянка шляху конвеєра, змонтована на апараті, служила продовженням шляху конвеєра лінії первинної обробки птиці.

Кожна секція є гнучким листовим каркасом, що складається з двох половинок сполучених в нижній частині зваркою. Усередині кожної секції на кронштейні змонтований зрошувач, який за допомогою осьового насоса забезпечує інтенсивне перемішування води з метою підтримки постійної її температури в апараті і створення каскаду води для потоплення тушок.

Насос приводиться в обертання електродвигуном, встановленим зверху зрошувача.

Чотири опори, встановлені на кожній секції, дозволяють проводити настройку апарату по висоті і виставляння його в горизонтальне положення по довжині і ширині.

Апарат зверху закритий витяжною кришкою, яка зменшує запах, шум і втрати тепла, що веде до значного скорочення споживання енергії.

Витяжна кришка може бути приєднана до витяжного пристрою підприємства.