Література

Все темы данного раздела:

ЗАГАЛЬНІ ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ПРИ РОБОТІ СТУДЕНТІВ У НАВЧАЛЬНІЙ ХІМІЧНІЙ ЛАБОРАТОРІЇ
1. Перебуваючи в хімічній лабораторії, необхідно суворо дотримуватись загальних правил техніки безпеки, пам’ятаючи, що будь - яке порушення може призвести до нещасного випадку. 2. У хімічн

Методика проведення та критерії оцінювання підсумкового модульного контролю
Підсумковий модульний контроль складається з 3 етапів: І етап - письмова відповідь на тестові завдання формату А (бланковий або комп'ютерний тестовий контроль). Студент відповідає на пакет

Теоретичні питання
1. Структура та номенклатура азотистих основ, нуклеозитів і нуклеотидів. Мінорні азотисті основи та нуклеотиди. 2. Вільні біологічно активні нуклеотиди та їх біохімічні функції: участь у м

Якісні реакції на складові частини нуклеопротеїнів
Принцип методу.Для вивчення хімічного складу нуклеопротеїнів зручно користуватися дріжджовими клітинами. Продукти гідролізу можна виявити в гідролізаті реакціями, специфічними для

Дослід 1. Біуретова проба на поліпептиди.
Принцип методу.Біуретова реакція – характерна на сполуки, що містять у своєму складі не менше двох пептидних зв’язків. Такі речовини у лужному середовищі утворюють з СuSO4

Дослід 2. Срібна проба на пуринові основи.
Принцип методу.Пуринові основи з аміачним розчином аргентуму нітрату утворюють осад, що забарвлюється у світло-коричневий колір. Матеріальне забезпечення:

Дослід 3. Проба Тромера на рибозу і дезоксирибозу.
Принцип методу.Моно- і дисахариди, які мають у своєму складі вільний півацетальний гідроксил, здатні у лужному середовищі відновлювати метали (аргентум, купрум, вісмут та інші). Ме

Дослід 4. Молібденова проба на фосфатну кислоту.
Принцип методу.Фосфати у кислому середовищі утворюють з молібдатами забарвлені фосфатно-молібденові комплекси. Матеріальне забезпечення: гідролізат дріждж

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Пояснити механізм утворення подвійної спіралі ДНК. 2. Пояснити механізм утворення шпильок в молекулі тРНК. 3. Які надмолекулярні комплекси утворюють нуклеїнов

A. Зворотня транскрипція
B. Дерепресія оперону C. Репресія оперону D. Конваріантна реплікація E. Зворотня трансляція   2. Із нітратів, нітритів і нітрозамінів в органі

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. –

Теоретичні питання
1. Біосинтез пуринових нуклеотидів: cхема реакцій синтезу ІМФ; утворення АМФ, ГМФ, АТФ, ГТФ; регуляція біосинтезу пуринових нуклеотидів за принципом негативного зв

Дослід 1. Кількісне визначення сечової кислоти в сироватці крові.
Принцип методу.Сечова кислота відновлює фосфатвольфраматний реактив з утворенням сполуки блакитного кольору, оптична густина якої за довжини хвилі 640 нм є пропорційною концентраці

Дослід 2. Кількісне визначення сечової кислоти в сечі.
Принцип методу.Метод грунтується на здатності сечової кислоти відновлювати фосфатвольфраматний реактив до фосфатвольфраматного синього, інтенсивність забарвлення якого пропорційна

Дослід 1. Визначення ДНК за фосфором.
Принцип методу.Метод грунтується на отриманні вільних нуклеїнових кислот із наступним визначенням кількості ДНК за фосфором, що утворюється у формі фосфату після мінералізації (спа

Дослід 2. Аналіз екстрактів антибіотиків методом тонкошарової рідинної хроматографії (ТШХ).
Принцип методу ТШХ базується на різниці в швидкості рухливості хімічних сполук у суміші, що є нанесеними на сорбент при їхньому переміщені в потоці рухомої фази (суміш розчинників)

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Пояснити протипухлинну дію антибіотиків. Чи всі антибіотики можуть бути використаними як протипухлинні? Поясніть механізм дій афідиколіну, актиноміцину D. 2. 7. Пояснити моле

Е. Фосфатні залишки
  6. Похідне уридину – фторурацил, який перетворюється в клітині в фтордезоксиуридилат – сильний незворотній інгібітор тимідилатсинтази. Як пояснити факт пригнічення фторурацилом

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 469–544. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 200

Дослід № 1. Полімеразна ланцюгова реакція (ПЛР).
ПЛР – це високоспецифічний метод експрес–діагностики, що дозволяє множити певні нуклеотидні послідовності до утворення необмеженого числа копій генів в таких кількостях, які можна виявити методом м

Приклад задачі
У хворої з попереднім діагнозом на трихомоніаз для ПЛР використали зішкреби епітеліальних клітин уретри. Після виділення ДНК та приєднання праймерів до кожного з ланцюгів ДНК недобудованими залишил

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Обґрунтувати механізм дії антибіотиків – інгібіторів ініціації: стрептоміцину, ауринтрикарбоксилової кислоти, рифаміцину, рифампіцину. 2. Обґрунтувати механізм дії антибіотикі

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 300-329. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 200

Теоретичні питання
1. Гормони та інші біорегулятори у системі міжклітинної інтеграції функцій організму людини. Визначення, властивості. Класифікація гормонів за хімічною будовою, місцем синтезу. 2. Регуляці

Дослід 2. Реакція Фоля.
Принцип методу.Сірковмісні амінокислоти, особливо цистеїн і цистин, при кип’ятінні з лугом втрачають сірку, яка відщеплюється у вигляді сірководню. Сірководень, взаємодіючи з лугом

Дослід 3. Реакція з хлорним залізом.
Принцип методу. Адреналін легко окиснюється на повітрі з утворенням адренохрому, який дає смарагдово-зелене забарвлення із феруму хлоридом. Матеріальне забезпеченн

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Пояснити хімічну природу інсуліну за реакцією осадження сульфосаліциловою кислотою. Пояснити специфічність цієї реакції. 2. За допомогою яких реакцій можна виявити білково-пе

Література
Основна: Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 330-385. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009

Теоретичні питання
1. Механізм дії (цитозольний) тироїдних гормонів щитоподібної залози та стероїдних гормонів (цитозольні та ядерні рецептори). 2. Тиреоїдні гормони щитоподібної залози: · структура

Дослід 1. Якісна реакція на 17-кетостероїди сечі.
17-кетостероїдами називають всі стероїди, які мають кето-групу біля 17-го вуглецевого атома, такі як андростерон. Вони утворюються із стероїдів, які мають ОН-групу в 17-му положенні (кортизол, корт

Дослід 2. Якісна реакція на йод в розчині тироксину.
Принцип методу. При руйнуванні молекули тироксину утворюється йодистий калій, з якого йод легко витісняється йодноватим калієм. Йод, який виділився, дає синє забарвлення з крохмале

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Виявлення йодовмісних гормонів. Поясніть принцип методу. Які гормони відносяться до цієї групи. 2. Яким методом можна виявити метаболіти гормонів стероїдної природи? Які гормо

D. Стимулюють фосфороліз глікогену
Е. Підвищують активність глікогенфосфорилази   3. В організмі людини деякі амінокислоти перетворються у гормони. Вкажіть, у яку гормоноподібну сполуку може перетворитися

Література
Основна: 1. Губський Ю.І. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С.330-385. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 200

Тема №7. Дослідження нервової тканини. Патохімія психічних порушень.
  Мета заняття: Знати склад і біохімічні особливості обміну речовин у нервовій тканині, її функціонування в нормі і при деяких захворюваннях. Оволодіти методом визнач

Теоретичні питання
1. Особливості біохімічного складу та метаболізму нервової тканини хімічний склад головного мозку; нейроспецифічні білки та ліпіди ( гангліозиди, цереброзиди, холестерол );

Дослід 1. Визначення активності холінестерази в сироватці крові титраметричним методом Мішеля.
Принцип методу.Метод оснований на ферментативному гідролізі ацетилхоліну з утворенням ацетатної кислоти, яку визначають титруванням за допомогою натрію гідроксиду.

Контроль виконання лабораторної роботи
1. У чому полягає принцип методу Мішеля визначення активності холінестерази у сироватці крові? Клініко-діагностичне значення визначення холінесттерази крові. 2. Вказати нормальні зн

Література
Основна : Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009

Тема № 8. Дослідження процесів м’язового скорочення.
Мета заняття:Знати склад і біохімічні особливості метаболізму м’язової тканини, її функціонування в нормі і при деяких патологіях. Вміти кількісно визначати креатинін і креатин у с

Теоретичні питання
1. Ультраструктура та біохімічний склад міоцитів; структурна організація саркомерів. Білки міофібрил: міозин, актин, тропоміозин, тропонін. Молекулярна організація товстих та тонких філаментів.

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Клініко-діагностичне значення визначення креатину і креатиніну в сечі? Пояснити принцип методу визначення. 2. В яких одиницях вимірюють кількість креатиніну в сечі? 3. П

D. Посилений розпад м’язових білків
Е. Накопичення в м’язах молочної кислоти   4. Для синтезу АТФ скелетні м’язи і міокард використовують як субстрати окиснення різноманітні речовини. Яка із них утилізуєть

Ндивідуальна самостійна робота студентів
1. Зв’язок метаболізму м’язової тканини серця з обміном у нервовій, ендокринній системах, печінці, легенях, судинах. 2. Ушкодження серця та біохімічна діагностика при деяких захворюваннях

Література
Основна: 1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 468 – 477. 2. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 20

Теоретичні питання
1. Структура та номенклатура азотистих основ, нуклеозидів і нуклеотидів. Мінорні азотисті основи та нуклеотиди. 2. Вільні біологічно активні нуклеотиди та їх біохімічні функції: участь у м

А. Зворотня транскрипція
B. Дерепресія оперону C. Репресія оперону D. Конваріантна реплікація E. Зворотня трансляція   2. Із нітратів, нітритів і нітрозамінів в органі

D. Піримідинові нуклеозиди
Е. Фосфатні залишки   2. У сучасних біохімічних дослідженнях для діагностики спадкових захворювань, виявлення присутності в організмі певних вірусів (в тому числі ВІЛ),

Література
1. Губський Ю.І.. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. 2. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. – 664 с. 3. Гонський Я.І., М

Тематичний план практичних занять з модуля 5
  № з/п Тема Кількість годин Дослідження процесу перетравлення поживних речовин (білків, ву

Тематичний план лекцій з модуля 5
№ з/п Тема Кіл-сть год Біохімія харчування людини. Процеси перетравлення поживних речовин (білків, вугл

Методика проведення та критерії оцінювання підсумкового модульного контролю
Підсумковий модульний контроль складається з 3 етапів: І етап - письмова відповідь на тестові завдання формату А (бланковий або комп'ютерний тестовий контроль). Студент відповідає на пакет

Теоретичні питання
1. Потреби організму людини в поживних речовинах – вуглеводах, ліпідах, білках. Енергетична цінність основних поживних речовин. Раціональне харчування. Азотистий баланс організму. Вміст поживних ре

Розрахунок.
І позначка відповідає кількості вільної хлоридної кислоти. ІІІ позначка відповідає загальній кислотності. Середнє арифметичне значення між ІІ і ІІІ позначками відповідає загальній

Дослід № 3. Бензидинова проба на кров.
Принцип методу:реакція базується на окисненні бензидину до п-хінондііміду киснем, який утворюється при розкладі гідрогену пероксиду під дією гемоглобіну крові. Мат

Дослід № 4. Уреазний метод виявлення в шлунковому соку Helicobacter pylori.
Принцип методу:у гастробіоптаті виявляють ензим уреазу, яка каталізує гідроліз сечовини. Аміак, що утворюється,зміщує рН розчину в лужний бік і в присутності фенолфталеїну утворюєт

B. Дегідрогеназа
C. АлАТ D. АсАТ E. Карбоксипептидаза   6. Під час дослідження секреторної функції шлунка виявлено гіпохлоргідрію. Активність якого ензиму при цьому зни

B. Реакцію Уффельмана
C. Уреазний метод D. Реакцію з резорцином E. Пробу Фелінга     9. У пацієнта підозрюють хронічний панкреатит, оскільки у нього спостеріга

Література
Основна: Губський Ю.І. Біологічна хімія: Підручник. – Київ: Нова книга, 2009. – С. 464 – 480. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людин

Тема № 2. Дослідження функціональної ролі водорозчинних (коферментних) та жиророзчинних вітамінів у метаболізмі та реалізації клітинних функцій.
Мета заняття:Засвоїти будову, загальні принципи класифікації, функціональну роль вітамінів, вітаміноподібних сполук, антивітамінів, біологічно активних добавок. Оволодіти методами

Теоретичні питання
1. Вітаміни як незамінні біологічно-активні компоненти харчування, що необхідні для організму людини. Історія відкриття вітамінів. Розвиток вітамінології в Україні. 2. Екзо- і ендогенні гі

Дослід 1. Відновлення метиленової синьки аскорбіновою кислотою.
Принцип методу.Аскорбінова кислота здатна відновлювати метиленовий синій, який переходить при цьому у безколірну лейкосполуку. Матеріальне забезпечення: 0

Дослід 2. Реакція з феруму хлоридом на виявлення вітаміну Е.
Принцип методу.Спиртовий розчин a-токоферолу окиснюється феруму хлоридом до токоферилхінону червоного кольору. Матеріальне забезпечення:токоферол (0,1 % с

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Виявлення вітаміну С реакцією з метиленовим синім. Поясніть принцип методу. 2. Виявлення вітаміну Е реакцією з феруму хлоридом. Поясніть принцип методу.  

E. Гепарин
Приклади тестів “Крок-1” 1. У хворого дистрофія скелетної мускулатури. При якому гіповітамінозі це спостерігається ? A. Вітамін Е B. Вітамін В

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 106-114. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 200

Тема № 3. Дослідження кислотно-основного стану крові та дихальної функції еритроцитів. Патологічні форми гемоглобінів.
Мета заняття: Вміти аналізувати біохімічний склад крові та пояснювати діагностичну роль білків плазми крові, оцінити зміни показників кінцевих продуктів метаболізму в крові. Вміти

Теоретичні питання
1. Кров – внутрішнє середовище організму. Склад крові, плазми, сироватки крові. Формені елементи крові: еритроцити, лейкоцити, тромбоцити. Об’єм крові, рН крові. 2. Гомеостатичні, фізико-х

Дослід 1. Виявлення оксигемоглобіну (НbО2)Fе2+.
Принцип методу. У разі отримання похідних гемоглобіну (окси-, карбокси-, метгемоглобіну) використовують їх властивості, зокрема те, що оксигемоглобін – нестійка сполука, карбоксиге

Дослід 3. Визначення геміну (Fе3+).
Хід роботи:1. Визначення лужного геміну (ОН). До розчину оксигемоглобіну додають 2 – 3 краплі 5 % розчину натрію гідроксиду і нагрівають до зміни кольору. Спостерігають зникнення с

Дослід 4. Колоїдна (осадова) проба Вельтмана на визначення стану білків крові.
Принцип методу. Реакція ґрунтується на флокуляції білків у сироватці крові, яку нагрівають до однократного закипання після додавання її до розчину певної (залежить від колої

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Клініко-діагностичне значення визначення концентрації гемоглобіну крові, похідних гемоглобіну. гемінової групи гемоглобіну. Поясніть принцип методу. 2. Клініко-діагностичне зн

Література
Основна: 1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009.

Теоретичні питання
1. Основні групи білків плазми крові, їх склад та вміст в нормі і при патології. Фактори, що впливають на вміст білків у плазмі крові: гіпер- , гіпо- , диспротеїнемії. Парапротеїнемії. Навести прик

Практична робота
Дослід 1. Фракціонування білків плазми крові методом висолювання: визначення альбумінів і глобулінів плазми крові. Принцип методу.Білки можна в

Дослід 2. Визначення залишкового азоту крові (метод Боданського).
Принцип методу.Залишковий азот крові визначають у безбілковому фільтраті після осадження білків крові; безбілковий фільтрат мінералізують концентрованою сульфатною кислотою. При ць

Дослід 3. Визначення рівня середніх молекул (СМ).
Рівень середніх молекул у сироватці крові визначають методами гель-хроматографії на сефадексі, високовольтного електрофорезу, іонообмінної хроматографії і спектрофотометрії. Спектрофотомет

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Клініко-діагностичне значення визначення альбумінів і глобулінів крові. 2. Принцип методу визначення залишкового азоту крові. Клініко-діагностичне значення його визначення.

Як за вмістом залишкового азоту крові та загального азоту сечі диференціювати ретенційну і продукційну азотемії?
  Приклади тестів „Крок-1” 1. У пацієнта вміст загального білка в плазмі крові в межах норми. Які серед наведених показників вірогідні для цього випадку?

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009

Теоретичні питання
1. Загальна характеристика системи гемостазу в організмі людини: судинно-тромбоцитарний і коагуляційний гемостаз. 2. Згортальна система крові; характеристика компонентів (факторів) згортан

Дослід 1. Реакція з цистеїном на вікасол.
Принцип методу.Розчин вікасолу в лужному середовищі за присутності цистеїну забарвлюється в лимонно-жовтий колір. Матеріальне забезпечення:0,05 % розчин в

Дослід № 2. Визначення циркулюючих імунних комплексів (ЦІК).
Принцип методу. метод ґрунтується на преципітації великоглобулярних імунних комплексів, які циркулюють у крові, високомолекулярним поліетиленгліколем (ПЕГ) з подальшим обліком резу

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. – С. 518 - 527. Губський Ю.І. Біологічна хімія: Підручник. – Київ: Нова книга, 20

Теоретичні питання
1. Гомеостатична роль печінки в обміні речовин цілісного організму. Біохімічні функції гепатоцитів. Роль печінки в обміні вуглеводів, ліпідів, білків, синтезі сечовини, обміні пігментів, синтезі жо

Контроль виконання лабораторної роботи
1. Поясніть принцип методу визначення вмісту білірубіну та його фракцій в сироватці крові колориметричним діазометодом. Клініко-діагностичне значення визначення фракцій білірубіну.

Ндивідуальна самостійна робота студентів
1. Клініко-біохімічна характеристика недостатності функцій печінки за умов хімічного, біологічного та радіаційного ураження; біохімічні механізми розвитку печінкової енцефалопатії. 2. Змін

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009

Тема № 7. Дослідження процесів біотрансформації ксенобіотиків та ендогенних токсинів. Мікросомальне окиснення, цитохром Р-450.
Мета заняття: Вміти трактувати біохімічні механізми функціонування детоксикаційної системи печінки: реакції мікросомального окиснення та кон’югації в біотрансформації ксенобіотиків та ендогенних то

Теоретичні питання
1. Детоксикаційна функція печінки; біотрансформація ксенобіотиків та ендогенних токсинів. 2. Типи реакцій біотрансформації чужорідних хімічних сполук у печінці. 3. Реакції мікросо

Методи якісного визначення фенацетину та його метаболітів
Фенацетин (ацетофенітидин, ацетилфенітидин, фенідин) – 1-етокси-4-ацетамінобензол – має жаропонижуючу, протизапальну і болевгамовуючу дію. Він застосовується при головних болях, невралгії. Входить

Дослід 2. Виявлення фенацетину в сечі.
Принцип методу. Ця проба полягає в тому, що в організмі фенацетин і його метаболіт парацетамол підлягають біотрансформації, в результаті чого утворюється – амінофенол. При його ная

Дослід 3. Виявлення саліцилової кислоти в крові та сечі за реакцією із феруму нітратом (III).
    При

Контроль виконання лабораторної роботи
1.Пояснити спосіб оцінювання детоксикаційної функції печінки за утворенням гіпурової кислоти (Проба Квіка). Написати реакцію кон’югації. 2. Фенацетин метаболізуєтьс

Література
Основна: Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. – С

Тема № 8. Дослідження водно-сольового та мінерального обмінів.
Мета заняття:Вивчити процеси обміну води і мінеральних речовин в організмі людини. Оволодіти методами якісного та кількісного визначення неорганічних речовин у сироватці крові та в

Теоретичні питання
1. Біологічна роль води та її розподілення в організмі людини. Ендогенна вода. Водний баланс, його види. 2. Регуляція водно-сольового обміну, його порушення. Дегідратація і гіпергідратація

Практична робота
Дослід 1. Колориметричний мікрометод визначення калію в сироватці крові (метод Лазарева Н.) Принцип методу.Іони калію в присутності іонівPb2+,

Контроль виконання лабораторної роботи
1. При визначенні калію колориметричним методом за Лазаревим Н. утворюється нерозчинний у воді осад К2Pb[Cu(NО2)6] – купрогексанітрит калію-плюмбуму – в присутності

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. – С. 545 - 550. Гонський Я.І.,Максимчук Т.П. Біохімія людини. – Тернопіль: Укрмед

Тема № 9. Сечоутворювальна функція нирок. Нормальні та патологічні компоненти сечі.
  Мета заняття: Знати фізико–хімічні властивості сечі; основні біохімічні показники нормальних і патологічних компонентів та шляхи їх проникнення в сечу. Вміти провес

Практична робота
Для лабораторних досліджень використовують ранішню сечу. Забір сечі повинен проводитись в стерильних умовах, щоб уникнути попадання бактерій та грибів. Забір сечі, особливо добовий, вимагає консерв

Дослід 1. Фізико-хімічні властивості сечі.
Матеріальне забезпечення:сеча, мірний циліндр, колбочки, набір урометрів, індикаторний папір „Ріфан”, піпетки, пробірки. Визначення кількості сечі. Виділення сечі за певни

Хімічне дослідження на розрізнення організованих осадів від неорганізованих.
Всі елементи сечових осадів поділяють на дві великі групи: організовані і неорганізовані елементи осаду. Неорганізований осад складається з солей та кристалічних утворень, щ

Реакція сечі. Визначення рН сечі за допомогою індикаторного паперу.
На середину індикаторного папірця “Ріфан” наносять 1 – 2 краплі свіжої сечі і за зміною забарвлення одної із забарвлених смужок, яка співпадає з кольором контрольної смуги, визначають рН сечі.

Дослід 2. Виявлення патологічних компонентів сечі.
2.1. Виявлення білку в сечі. Принцип методу.Для виявлення білку в сечі найчастіше застосовують реакцію осадження за допомогою сульфосаліцилової кислоти. М

Кількісне визначення вмісту білка у сечі за методом Робертса-Стольнікова-Брандберга.
Принцип методу.Метод базується на реакції осадження білків концентрованою нітратною кислотою (осад не розчиняється в надлишку кислоти), яка дає позитивний результат при наявності у

Проба Барфуда
До 2 мл сечі добавляють 1 мл реактиву Барфуда (ацетат міді розчинений в оцтовій кислоті) і нагрівають на водяній бані 5 хв. При наявності глюкози з’являється осад закису міді. За результат

Виявлення крові в сечі (Бензидинова проба).
Принцип методу. Реакція базується на окисненні бензидину до п-хінондиіміну киснем, який утворюється внаслідок розкладу гідрогену пероксиду за присутності крові. Ма

Виявлення жовчних кислот (Проба Петтенкофера).
Принцип методу. Метод базується на здатності жовчних кислот давати яскраво-червоне забарвлення з оксиметилфурфуролом, який утворюється при дії концентрованої сульфатної кислоти на

Е. Аміноацидурію
  3. Для діагностики захворювання мутну сечу, що має лужну реакцію, підкислили і підігріли. При цьому осад зник. Чим зумовлена каламуть сечі? А. Слизом із сечовиділ

Література
Основна: Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. – С. 551 - 559. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. – Тернопіль: Укрме

Теоретичні питання
1. Загальна характеристика біохімічного складу міжклітинної речовини сполучної тканини: волокна (колагенові, ретикулярні, еластичні) й основна аморфна речовина. 2. Білки волокон сполучної

Дослід 1. Кількісне визначення гідроксипроліну (оксипроліну) у сечі.
Принцип методу:метод базується на окисненні гідроксипроліну до сполуки, близької за будовою до піролу, яка при конденсації з реактивом Ерліха (п-диметиламінобензальдегід) дає рожев

Контроль виконання лабораторної роботи
1. У крові та сечі жінки віком 63 роки, яка хворіє на ревматизм, підвищена концентрація оксипроліну. Що є основною причиною гіпероксипролінемії? А. Активація пролілгідроксилази

D. Тканинного дихання
Субстратного фосфорилування   2. Із віком у хрящовій тканині людини знижується швидкість відновлення протеогліканів, що призводить до зменшення ступеня їх гідратац

Література
Основна: Губський Ю.І. Біологічна хімія: Підручник. – Київ: Нова книга, 2007. – С. 596 – 619. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2

Теоретичні питання
1. Потреби організму людини в поживних речовинах – вуглеводах, ліпідах, білках. Енергетична цінність основних поживних речовин. Раціональне харчування. Азотистий баланс організму. Вміст поживних ре

Приклади тестів та ситуаційних задач по засвоєнню практичних навичок
  1. у шлунковому соку пацієнта при дослідженні виявлена молочна кислота. Для її виявлення використали... A. Бензидинову пробу B. Реакцію Уффельмана C.

Література
Основна: Губський Ю.І.. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с. Губський Ю. І. Біологічна хімія. – Київ-Вінниця: Новакнига, 2009. –