Токсикология растений, содеращих алкалоиды

1. Фитотоксикология общая характеристика алкалоидов

2. Фитотоксикология – это наука, изучающая ядовитые вещества растительного происхождения и отравление животных ядовитыми растениями. Алкалоиды – это сложные органические соединения, обладающие щелочными свойствами. Большинство алкалоидов содержат азот, углерод, водород и кислород. В чистом виде это твёрдые плохо растворимые в воде р-римые в орг в-вах . В растениях в виде солей органических кислот ( щавелевой, молочной, лимонной, яблочной, янтарной) соли в отличии от оснований легко растворимые в воде, что делает алкалоиды более токсичными большинство растений содержит по 1 алкалоиду некоторые содержат несколько белена 4 дурман и красавка по 3 мак снотворный более 20 большинство алкалоидов – сильные яды. В химическом отношении они различны Производные пиридина: атропин, никотин

Производные пурина - кафеин

Фенантрена морфин

Индола – стрихнин

Токсикология растений, содержащих алкалоиды

Группы атропина –дурман, белена, красавка

Дурман – это однолетние растения сем-ва паслёновых содержит гиосциамин, атропин, скополамин. Ядовито всё растение

Белена чёрна 2 летнее ратение сем-ва паслёновых растут в садах и обочинах дорог содержит гиасциамин, скополамин

Красавка – это 1 летнее растение сем-ва паслёновых в диком виде редко содержит гиасциамин, атропин, дюбоизин

Причины отравлений

Скармливание сена, сенажа и силоса, засорённого этими растениями

Скармливание зернофуража, мякины, засорённой семенами белладонны

Поедание голодными животными ядовитых растений ранней весной и поздней осенью. Наиболее чувствительны лошади и крс. У лошадей при поедании 120- 180 г высушенного дурмана или белены у крс от 60 г

Токсикодинамика

Алкалоиды оказывают М – холинолитическое дейтсвие вызывает паралич парасимпатической н.с. нарушаются ф-ции жкт и ссс, органов зрения. Атропин и геосциамин в больших дозах вызывает возб цнс, которое сменяется торможением и параличами скополамин угнетает кору г.м. и продолготватый мозг вызывает ослабление дыхания вплоть до остановки у лактирующих животных с молоком

Клиника через 2-6 часов

Сильное возбуждение вплоть до буйства, расширение зрачков, дальнозоркость животные стермятся вперёд могут травмировать окружающих, угнетение, остророжность в движениях, неуверенная походка, блеск глаз, тахикардия, экстрасистолия, дыхание частое, затем поверхностное и редкое, афония, моторика жкт замедляется возможна тимпания, метиоризм, запоры, сухость сл. об и кожных покровов тремор мускулатуры и судороги, гипертермия. Иногда через 7-8 дней выздоровление в некоторых случаев животные гибнут через 4-6 часов смерть в результате асфиксии, резкого угнетения дыхания или СС недостаточности

Пат изменения не характерны

Катаральный гастроэнтерит, гиперемия мозга, дистрофия миокарда, инфильтраты в жировой клетчатки около почек, печени, желудка

Диагностика

Комплексная с учётом данных химико - токс анализа

Лечение

П.к. или в.в антидоты прозерин 0,05 -0,1 мг на кг ( 0,05 % р-р в ампулах по 1 мл и порошок) Галантомин гидробромид 0,2 -0,5 мг на кг 0,1, 0,25, 0,5, 1 % р-ры в ампулах по 1 мл промывают преджелудки или желудок 0,5 % р-ром тонина или вводят через зонд активированный уголь с последующим промыванием 0,1 % р-ром калия перманганата, солевые слабительные. В.в. изотонический р-р натрия хлорида и глюкозы 4% р-р натрия гидрокарбоната. Диурез форсируют фуросемидом 0,5 -5 мг на кг. При опн до 8 мг на кг. При возбуждении 2,5 % р-р аминазина 1-2 мг на кг для устранения судорог хлорал гидрат ректально 25 % р-р магния сульфата в.м. 0,2 мл на кг или 0,05 г на кг. 20 % р-р натрия оксибутирата в дозе 0,05 -0,1 мг на кг в.в., 0,5 % р-р диазепама в.в. в дозе 0,5 мг на кг. При отравлении скопаламином в.м. 5 % р-р эфидрина гидрохлорида в дозе 1 мг на кг. Для купирования тахикардии в.в. вводят 0,25 % р-р анаприлина 0,1 мг на кг. При угнетении дыхания п.к. кофеин бензоат натрия 2-10 мг на кг, кардиамин 0,05 мл на кг или Коразол 10 % р-р ампулы по 1 мл доза 0,05 мл на кг

ВСЭ внутренние органы утилизируют мясо после органолепт или бактер ис-ний условно годное или утилизируют

Профилактика

Не допускать поедания этих растений

Отравление люпином

Это однолетнее многолетнее растение семейства бобовых используется в виде зелёной подкормки и для силосования. Люпины содержат алкалоиды люпанин и анагирин. Токсическая доза для крс 20 мг на кг. Смертельная 30 мг на кг. Причины отравлений скармливание животным зелёной массы, силоса, соломы с повышенным содержанием алкалоидов, зерна, концентратов, в которые добавлены семена люпина, пастьба животных

Токсикодинамика

При остром отравлении алкалоид люпинин действует на цнс и вегетативную н.с. вызывая возбуждение с угнетением с поражением центра дыхания и блокадой Н холинорецепторов соматических нервов гепатотоксическим и фотосенсибилизирующим действием. Анагирин и алкалоиды пипиредина оказывают тератогенное действие

Клиника

Наиболее чувствительны овцы при остром течении после кратковременного возбуждения отмечается стойкое угнетение анорексия. Т тела повышена запор затем понос, сильная одышка, храп, атаксия, конвульсии, кома при употреблении люпина между 40 и 70 днём беременности уменьшается подвижность плода в матке, что приводит к деформации конечностей, воспалению суставов, скалиозу позвонков, расщепление твёрдого нёба, хроническое течение – общее угнетение, желтухой, р-вом пищеварения

Пат изменения

При остром течении гастроэнтерит, желтуха, дистрофия печени, почек, миокарда. При хроническом течении желтуха, церроз печени, истощение, дерматиты, диагностика комплексная исключают отравление соединениями меди

Лечение

Внутрь соляная к-та 10 -20 мл разведённой кислоты в виде 0,1 -0,4 % р-ра, молочную 5-10 мл 40 % к-ты в форме 2 % р-ра, уксусную кислоту в дозе 10-40 мл 30 % в виде 0,2 -0,5 % концентрации, цинка сульфат в дозе 0,025 г на кг до выздоровления. Тонин 10-20 г в 0,5 -1 % р-ре, касторовое масло крупным животным в дозе от 250 до 800 мл свиньям до 100 мл в.в. натрия тиосульфат в дозе 0,01 – 0,025 г на кг 40 % р-р глюкозы применяют симптоматические средства. При хроническом течении не эф-но

Всэ внутренние органы утил мясо условно годное

Профилактика

Не допускать скармливание высокоалкалоидных люпинах высевать не более 5 % семян проводить сортообновление 1 раз в 4 года после уборки люпина поля перепахать не допуская выпаса животных переболевшим животным не скармливать люпин в течении 3 лет

Отравление чемерицей

Это травянистое растение до 100 м в высоту

Содержит протовератрин А и В, Йервин, Рубийервин. Наиболее чувствительны лошади

Причины отравлений

Поедание на пастбище, скармливание силоса и сенажа засорённого чемерицей, передозировка настойки доза для крс 5-12 мл мрс 2-4 мл свиньям 1-2 мл

Токсикодинамика

Алкалоиды чемерицы обладают местным и общим действием при попадании на кожу, лизистые оболочки оказывает раздражающее действие приводящее к чиханию, слюнотечению, усилению перистальтики и рвоте после всасывания они вызывают деполяризацию клеточных мембран кратковременно возбуждает цнс и периф н.с. действует на п.п. мускулатуру, усиливая её сокращение, удлиняя время расслабления, нарушается внутрисердечная проводимость

Клиника

Отравление в острой форме через 1- 2 часа после поедания растения у крс кратковременное возб сменяющееся угнетением обильная саливация отс жвачки повышенное потоотделение самый характерный симптом рвота несколько часов. У лошадей сильное возбуждение сменяется угнетением, позывы к рвоте, выделение содержимого желудка через носовые ходы, колики, мышечная дрожь, сильное потоотделение учащенный диурез, дыхание замедленное поверхностное смерть от паралича дыхательного центра и блокады внутрисердечной проводимости. Летальная дозировка 100-200 г высушенного растения

Пат изменения

Застойная гиперемия внутренних органов, отёк лёгких, зернистая дистрофия печени и почек, катаральный или катарально – геморрагический гастроэнтерит диагностика комплексная

Лечение

Р-р тонина, калия перманганат для промывания желудка абсорбенты, слабительно симптоматические средтсва коразол, кардиамин, Глюкоза, кальция хлорид

Судороги купируют диазепамом натрия оксибутиратом

ВСЭ

Органы утил мясо условно годное или утил

Профилактика

Не допускать поедания чемерицы соблюдать дозу настойки

Отравление болиголовом пятнистым

Запах мышиной мочи. Сдержит алкалоиды группы пипиридина. Наиболее чувствительны крс и свиньи.

Токсикодинамика

Алкалоиды болиголова хорошо р-мы в воде быстро всасываются из жкт выз паралич цнс и холинергических нервов. Обладают никотино, курареподобным и тератогенным действием

Клиника

Острое течение быстро угнетение обильная саливация шаткая походка, тремор частое мочеиспускание, тимпания, расширение зрачка, тахикардия. Брадикардия, угнетение дыхания. Паралич конечностей, кома, выд воздух и моча имеет запах мышиной мочи. У лошадй хар признаки скрежет зубами и пов потливость смерть из- за угнетения дыхания

Пат изм не хар

Катаральный гастроэнтерит содержимое жкт имеет запах мышиной мочи

Диагностика комплексное

Лечение симптоматическое промывание желудка 0,1 % р-ром калия перманганата, тонин, абсорбенты. Солевые слабительные. При тахиркадии 2 % р-р лидолкаина 0,05 мл на кг. При судорогах диозепан при возбуждении аминазин в.в. Глюкоза, диурез форсированные диуретики для нормализации мышечного тонуса прозерин 0,05 -0,1 мг на кг

Всэ

Внутренние роганы утил мямо условно годное или утил

Профилактика

Не доп в корм животным

Отравление аконитами

Это сильно ядовитое многолетнее ратсение семлютиковых алкалоид аканитин. Летальная доза 0,02-0,05 мг на кг чувстительны овцы

Токсикодинамика

Возб цнс, нейротоксическое, кардиотоксическое действие, блокирует магний, натрий, калий зависимую АТФ - азу, повышается уровень внутриклеточного натрия, внеклеточного калия, длительная деполяризация, уменьшается концентрация калия внутри клетки. Асистолия, местно раздражающее д0вие на жкт

Клиника

Сильное возбуждение, саливация, позывы к рвоте, учащение дефекации и диуреза, после возбуждения угнетение цнс, паралич, вероятны судороги смерть от паралича дыхания, остановка сердца при больших дозах смерть от 1-2 часов с момента отравления

Пат изменение

Гемор гастроэнтероколит, кровоизлияние под эпикардом, отёк лёгких, миокард красновато серый. Дряблый, селеёнка увеличена, дряблая на разрезе тёмно красно коричневая печень плотная увеличена

Диагностика комплексное

Лечение

Промывают желудок 0,2 % р-ром тонина с взвесью акт угля или 0,1 % р-ром перманганата калия. Солевое слабительное акт уголь обильное питьё в.в. глюкозо новокаиновую смесь 0,5 мг на кг 1 % р-ра новокаина и 3-4 мл на кг 5 % р-ра глюкозы в.м. 0,05 г на кг магния сульфата, 15 мг на кг витамина С по 2,5 мг на кг витамина В1 и В6 в.м. раз в сутки

ВСЭ

Органы утил, мясо условно годное, утилизируют