Содержание Введение 1. Структура службы главного механика 2. Организация и технология обслуживания и ремонта оборудования 3. Планирование работы ремонтного цеха 4. Учет работы и планирование технологического оборудования и ремонта оборудования 5. Составление годовых планов и месячных планов-графиков технологического оборудования 6. Формы оплаты труда работникам рабочих служб 7. Плановая и фактическая выработка оборудования Введение Общество с ограниченной ответственностью «Клинцовский консервный завод» является обществом закрытого типа. Общество является юридическим лицом, действует на основании законодательства Российской Федерации и Устава, утвержденного 17.06.02 №747. Общество создано без ограничения срока его действия. Предприятие расположено в северо-западной части города. Мощность консервного завода составляет 30000 банок в смену.
Продукция, выпускаемая на «Клинцовском консервном заводе» имеет следующие разновидности: «Повидло яблочное», «Икра кабачковая», «Маринованные кабачки», «Мясо-овощные консервы». Также на заводе открыт минизавод по производству макарон.
Площадь завода составляет 3,85 га. Основными потребителями ООО «Клинцовский консервный завод» являются магазины района, рынок, тюрьмы, военные части, больницы и экспортные поставки в ближнее зарубежье, и прилегающие районы. Поставщиками сырья на завод являются местный садовый и земельный участок, поставка сырья из А/Ф «Прогресс» с. Медведово, А/Ф «Трудовик» с. Малая Топаль и сырье закупленное у частников.
На предприятии есть ремонтная база. Она состоит из мастерской по ремонту электрооборудования, трех слесарных мастерских, где осуществляется ремонт съемных деталей и узлов технологического оборудования и механического цеха, где ведутся работы на токарных, фрезерных, сверлильных станках, с целью ремонта изношенных деталей технологического оборудования, а так же составления новых.
Контроль над работой ремонтной мастерской осуществляется непосредственно главным механиком. 1.
Структура службы главного механика. г) организовать приемку и сдачу выполненных работ от персонала ремонтн... Перерасходование фонда заработанной платы, установленного для цехов, п... При таком осмотре главные узлы машины чаще всего разбирают для выяснен... Плановый капитальный ремонт заключается в полной разборке агрегата, за...
Категории ремонтной стоимости устанавливаются для каждой машины и аппа... Порядок ведения записей в журнале учета ремонта оборудования следующий... Записи в журнале производятся по мере выполнения работ. Внеплановые и ... 1. Сдельная система оплаты труда.
Список используемой литературы 1. Курочкин А.А Ляшенко В.В. «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». М.:Колос, 2001 г. 2. Туляков Г.М «Технология производства и переработки продукции животноводства». 3. Гальперин Д.М Млавидов Г.Б «Технология монтажа. Наладки и ремонта оборудования пищевых производств»-1990 г.