Содержание 1. Имидж боулинг-клуба 2. Организация рекламы боулинг-клуба и ценообразование на игру в боулинг 1. Организация рекламы боулинг клуба среди студентов 2. Организация рекламы основного контингента посетителей 3. Ценовая политика бара 4. Персонал боулинг-клуба 1. Имидж боулинг-клуба Огромной составляющей имиджа является раскрученное название. Боулинг-клуб РК «Уральские пельмени» - название очень длинное и совершенно не яркое, не индивидуальное.
Оно должно вызывать у человека определенные ассоциации. Пусть даже это достигается не сразу, но, тем не менее, под определенное имя необходимо формировать определенный имидж. Суть в том, что РК «Уральские пельмени» и Боулинг-клуб РК «Уральские пельмени» - никак не должны пересекаться, причем в первую очередь - в представлениях посетителей. У этого клуба должна быть своя клиентура, которая посещает клуб не из-за того, что он - часть РК, а из-за того, что: 1) это единственный в г. Челябинске профессиональный боулинг клуб 2) он им нравится.
Очень многие крупные компании в настоящее время раскручивают свою продукцию под разными брендами, к примеру, 7up, Pepsi, Mirinda - продукция компании Pepsi co. Сауна-центр «Тонус» в Челябинске известна под своим оригинальным именем, а не как Сауна-центр РК «Малахит». Стратегии развития предприятия бывают долгосрочными и краткосрочными. Как правило, краткосрочные - это максимизация прибыли, снижение издержек и т.п долгосрочные - это создание определенного имиджа, захват рынка сбыта, выход на новые рынки и т.п. Но, на мой взгляд, в конечном счете, даже долгосрочные стратегии предприятия ведут к одной цели - получение максимальной прибыли, пусть не прямо сейчас, но в дальнейшем.
Какая стратегия является для БК наиболее эффективной? Какие долгосрочные цели преследуют владельцы? Какие краткосрочные цели? Как они между собой сочетаются? Это все - очень важные вопросы, от решения которых зависит дальнейшая направленность работы РК. Для БК можно сформировать различный имидж. На мой взгляд, он может быть следующим: - БК - место для развлечений абсолютно всех категорий людей: от простого студента - бюджетника до крупного предпринимателя.
Тогда не может идти речь о создании элитного клуба, т.к. первоначально он будет массовым и исправить это будет достаточно трудно. БК будет работать как определенный конвейер, суть которого - максимизация прибыли. - можно пойти по примеру клуба «Нирвана». До 18.00 до 21.00 в нем работает кафе для молодежи, а после 21.00 - дискотека «Нирвана», которую явно нельзя назвать массовой.
Здесь возникает определенная проблема: если боулинг воспринимать как вид спорта, то в него люди будут играть вечером, после работы; если воспринимать как развлечение - то в него будут играть весь вечер и всю ночь. На мой взгляд, нужно пойти по примеру клуба «Нирвана» и рассматривать боулинг как развлечение. Но для того, чтобы боулинг стал развлечением, нужно приучить к этому потребителей. Все люди, которых я спрашиваю про боулинг, не ходят в него потому, что не представляют себе, что это такое.
Российский менталитет таков, что людей - новаторов очень мало. Нужно приучать людей играть в боулинг. Эта ситуация примерно схожа с ситуацией, описанной в недавнем номере журнала «Эксперт». Американский гражданин Джерри Рудитсер 2 года назад открыл в Москве кофейню по американскому типу. Причем в США они очень модны.
На вопрос журналиста «Вы сразу разбогатели?» он ответил: «Первый год к нам вообще никто не ходил. Мои сотрудники лежали на столе и плевали в потолок. Посетители принимали нас за идиотов: зачем продавать чашку кофе за полтора доллара Целый год мы потратили на то, чтобы объяснить, что мы продаем хороший кофе». Схожая ситуация и в нашем случае. Большинство российских граждан представляют себе в качестве мест развлечения дискотеки, кафе, бары, рестораны, но никак не боулинг. Поэтому для привлечения посетителей на первоначальном этапе нужна «объясняющая» реклама.
Для этого необходимо придумать: 1) яркое название клуба, 2) рекламный слоган, 3) краткую, и в то же время содержательную историю, которая рассказывала бы о боулинге как о новом развлечении (история боулинга, его уникальность, новизна, престиж и т.д.) и привлекала бы посетить БК. В качестве названия клуба, на мой взгляд, можно использовать «Cosmic боулинг». 2.
Причем, как известно, одним из главных атрибутов студенческой жизни яв... В Челябинске очень много ВУЗов, в одном ЮУрГУ обучается в общей сложно... Предоставить студентам скидку по флаерам в размере 50%. 1 1200 6000 2 2400 12000 3 3600 18000 4 4800 24000 5 6000 30000 6 7200... 1 1600 8000 2 3200 16000 3 4800 24000 4 6400 32000 5 8000 40000 6 9600...
Что важно для преуспевающего человека? На мой взгляд, признание этого.... Таким образом мы придем к тому, что будем продавать людям не только уд... Если в зале администратор узнает этого человека и называет его по имен... На первой и последней страницах полноцветная реклама - 60 рублей - 1 с... Реклама на телевидении (создание рекламного ролика).
На мой взгляд, следует сделать 2 различных меню - одно для студентов (... Ценовая политика бара. . 4. Но, на мой взгляд, накрутка не должна превышать 300-350%, т.к.
В период раскрутки боулинг-клуба, если сумма с процентов на чаевые офи... Одним из атрибутов «закрытого» клуба является постоянство рабочего пер... Постоянные клиенты будут впоследствии определять, какие сотрудники раб... Это даст возможность проанализировать их работу с различных позиций, а... Инструктора должны во всех ситуациях соблюдать вежливость, учтивость.