Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации Санкт-Петербургский Государственный Технологический институт Технический университет Факультет экономики и менеджмента Кафедра менеджмента и маркетинга Курсовая работаРазработка организационной структуры ООО ПК Витязь Студент группы 794 Румянцев Алексей Олегович Руководитель Костюк Любовь Васильевна Санкт-Петербург2002 Содержание стр. 1.Резюме 2.Дерево целей 3.Цели и мотивация создания ООО ПК Витязь 1.Целеполагание 2.Мотивация создания ООО ПК Витязь 3.Миссия ООО ПК Витязь 4.Статус ООО ПК Витязь 1.Выбор организационно-правой формы 2.Устав ООО ПК Витязь 3.Учредительный договор ООО ПК Витязь 5.Анализ факторов, учитываемых при организационном проектировании 1.Оценка внешнего окружения 2.Описание полного производственного процесса 3.Размер ООО ПК Витязь 6.Анализ материально-технической базы ООО ПК Витязь 1.Техническая база 1.Производственные площади 2.Оборудование и инструмент 2.Материальная база 1.Расчёт потребности в материальных и энергетических ресурсах 2.Расчёт норматива обортных средств 7.Выбор структуры управления ООО ПК Витязь 8.Разработка положения о подразделениях и должностных инструкций 1.Характеристика подразделений 2.Должностная структура ООО ПК Витязь 3.Штатное расписание 9.Расчёт сводных технико-экономических показателей 1.Смета затрат ООО ПК Витязь 2.Годовой доход и прибыль 3.Расчёт точки безубыточности 57 Список литературы 601. РезюмеЦелью данной курсовой работы является разработка организационной структуры предприятия занимающегося продажей пива и обоснование целесообразности строительства такой фирмы.
В результате расчета предполагаются следующие ТЭП 1. Организационно - правовая форма предприятия ООО 2. Уставный капитал 30 руб. 3. Численность сотрудников 81 человек 4. Годовой выпуск продукции 253440 дал 5. Уровень рентабельности 6. Цена за единицу продукции 150,2 руб. 7. Планируемые затраты на оборотные средства в месяц 788361 руб. 8. Годовая сумма прибыли 12925440 руб. 9. Налог на прибыль 10. Чистая прибыль 8853927 руб. Полученные результаты позволяют сделать следующие выводы 1. Предприятие является прибыльным, так как дохода хватает на получение прибыли для дальнейшего развития фирмы, а также покрываются затраты. 2. Когда продукция фирмы завоюет популярность у потребителя прибыль может быть увеличена за счет увеличения цены, либо за счет увеличения объема продаж. 3. Затраты на оборотные средства могут быть снижены за счет применения высокопроизводительного оборудования и более экономичных технологий. 2. Дерево целей Дерево целей ООО ПК Витязь строится по принципу детализации целей организации на каждом последующем уровне. 0. Создание коммерческого предприятия выпускающего продукцию высокого качества. 1. Подготовительный этап 1.1 Организационно правовая форма предприятия 1.1 Выбор формы 1.2 Устав организации 3.Учредительный договор 4. Регистрация предприятия 5. Открытие расчетного и валютного счетов 1.2 Создание материально-технической базы предприятия 1.2.1 Выбор технологии 2. Закупка оборудования 3. Материальная база организации 4. Производственные площади 5. Определение общих потребных инвестиций на МТБ 1.3 Создание организационной структуры 1. Подбор кадров и определение численности персонала 2. Годовой ФОТ 3. Положения о подразделениях 1.3.4. Должностные инструкции 2. Максимизация прибыли 2.1 Проведение собственных исследований и разработок 2. Отслеживание перспективных разработок НТП 2.1 Посещение научных выставок отраслевого оборудования 2. Посещение научных конференций 3. Подписка на специализированную литературу и периодику 2.3 Снижение себестоимости на 2 ежеквартально 3.1 Повышение производительности труда на 5 ежеквартально 2.3.2. Снижение издержек производства на 10 ежегодно 4. Оптимизация ассортимента 3. Формирование положительного имиджа компании 3.1 Благотворительные акции, спонсорство 1. Публичное отчисление средств на благотворительные нужды детские дома, детские сады, малоимущие семьи 2. Учреждение стипендий и гарантов 3. Участие в спортивных турнирах и других мероприятиях, проводимых администрацией города. 4.Спонсорство научных конференций и семинаров по проблемам отросли 2. Социальное обеспечение работников предприятия 1. Материальное поощрение за особые заслуги 2. Предоставление путевок в санатории и дома отдыха 3.2.3. 50 оплата детских домов и яслей 3.
Цели и мотивация создания ООО ПК Витязь 1.
4. 3.Миссия организации ООО ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ Витязь стремится быть о... . Целеполагание. Главной целью ПК Витязь является получение прибыли за счет удовлетворе...
Статус ООО ПК Витязь 4.1.
1.2. Одновременно с решением об увеличении уставного капитала Общества на о... Перечень документов, подлежащих предоставлению участникам Общества при... 8. Доля участника Общества, который при учреждении общества не внес в сро...
Поэтому выходя на новый рынок ПК Витязь четко понимает, что для того ч... Оценка внешнего окружения. . Завоевать потребителя ПК Витязь постарается тем, что предложит на рынк... Также важный внешним фактором влияющим на деятельность ПК Витязь являю...
Составление бухгалтерской отчетности Документы платежные поручения, ба... Комбинатом осуществляется также доставка пива в торговую сеть автотерм... Там же проставлены знаки соответствия СТБ индекс ЛО и РСТ индекс РБ 1 . Осуществление производственного процесса пива 2. Обеспечение охраны Документы книга учета товаров на складе, справка об...
инженер - 5 - технический директор - главный технолог - основные произ... Анализ материально-технической базы 6.1.. ООО Витязь является средним предприятием, так как численность его перс... Размер ООО ПК Витязь. главный - 3 - менеджер отдела снабжения - специалисты отдела снабжения...
Телефон Приёмная 1. Стул офисный 3. Компьютер Pentium 3 6. 2. Принтер HP LaserJet 5L 7.
Оборудование и инструмент. Цена за ед-цу, руб. ячм. аппар. Стул офисный 20 1000 100 22000 7.
Расчёт потребности в материальных и энергетических ресурсах. Продолжительность рабочего дня - 16 часов. Производительность в день 4... Годовой объем производства в год 3,5кВт ч 253440 3,5 887040 кВт час 6.... Месячный ФОТ с на- числениями руб. Итого в месяц, руб.
Начальник отдела снабжения является материально-ответственным лицом и ... Организацию складского хозяйства, порядок составления заявок на матери... Оптовые и рыночные цены, номенклатуру потребляемых материалов. Права. 4.3.
Расчёт сводных технико-экономических показателей 9.1.Смета затрат ООО ПК Витязь Смета затрат ООО ПК Витязь Таблица 10 Наименование затрат Сумма, руб. 1.Материалы сырьё 10624240 2.Оборудование 15339522 3.Планируемый ФОТ 3541200 4.Отчисления на соцстрах 1292538 5.Арендная плата 813630 6.РСЭО 6.1.Э э на двигательные цели 408038 6.2.Амортизация оборудования 1840742 6.3.Содержание оборудования 613581 6.4.Ремонт оборудования 1533952,2 Итого 34507043 Прочие неучтённые расходы 3450704,3 Всего 37957747,3 9.2.
Годовой доход и прибыль. ТЗР 3,6 3. Заработная плата основных рабочих 2,9 4. З п ИТР и служащих 11 6.2. 12к за литр Ц 139 11,2 150,2 руб.
4 Построение точки безубыточности, где X - точка безубыточности, F - п... Расчёт точки безубыточности. Анализ безубыточности является одним из наиболее важных элементов фина...
Список литературы 1. Колчаева Р.А Ермолаева Г.А. Производство пива и безалкогольных напитков -М. Агропромиздат, 2001г. 2. Муравицкая Л.В. Технический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции . -М. Агропромиздат, 1998г. 3. Журнал Пищевая промышленность 5, 2001г. 4. Журнал Мир пива 4, 1998 г. 5. Нормативные акты, справки, техническая документация ПК Витязь.