История фирмы Nestle

История фирмы Nestle. В середине 60-х годов XIX века опытный фармацевт Генри Нестле начал экспериментировать с различными комбинациями молока, пшеничной муки и сахара, пытаясь создать альтернативный источник питания для младенцев, которые не могли быть вскормлены материнским молоком.

Его основной целью было помочь в разрешении проблемы детской смертности, вызванной недостаточным и неправильным питанием.

Новый продукт получил название Farine Lacte Henry Nestlй Молочная Мука Нестле. Первым, кому помогла смесь, созданная Нестле, был недоношенный ребенок, организм которого не воспринимал ни молоко матери, ни существовавшие в то время его заменители.

Младенец, которому врачи были бессильны помочь, выжил только благодаря усилиям Нестле.

После того, как новая формула заменителя грудного молока Нестле спасла жизнь ребенку, этот продукт получил заслуженное признание, и уже через несколько лет Farine Lactee Nestlй активно продавалась в большинстве стран Европы.

Генри Нестле, осознавая важность торговой марки в продвижении товара на рынке, решил использовать в качестве торгового знака свой фамильный герб - гнездо с птичками. На швейцарском диалекте немецкого языка Нестле означает маленькое гнездо. Тем временем Англо-швейцарская компания по производству сгущенного молока, основанная в 1866 году американцами Чарльзом и Джорджем Пэйджами и ставшая главным конкурентом компании Нестле, расширяла свой ассортимент, включив в него в середине 70-х годов девятнадцатого века сыр и заменители грудного молока.

Компания Нестле, которую Генри Нестле в 1874 году продал Жюлю Моннера, ответила выпуском на рынок собственной марки сгущенного молока.

В эти же годы на рынке появляется еще ряд принципиально новых продуктов. В 1875 году житель города Вевей Швейцария Дэниел Питер придумал способ получения молочного шоколада путем соединения молока и какао-порошка. Питер, друг и сосед Генри Нестле, основал компанию, которая быстро стала мировым лидером в производстве шоколада и позже вошла в состав корпорации Нестле.

В 1882 году швейцарский кулинар Юлиус Магги разработал технологию производства быстрорастворимых гороховых и бобовых супов и основал фирму Магги и Компания, которая к концу века производила уже не только растворимые супы, но и бульонные кубики, а также соусы и приправы. Уже в начале 1900-х годов у Нестле были фабрики в США, Британии, Германии и Испании. В 1904 году, достигнув соглашения со Швейцарской Национальной Шоколадной компанией , Нестле добавила к ассортименту своей продукции шоколад.

А в 1905 году компания объединилась со своим давним соперником - Англо-швейцарской компанией по производству сгущенного молока. Компания, образовавшаяся в результате слияния, была названа Нестле и Англо-швейцарская молочная компания. Экспорт сгущенного молока резко возрос, когда Нестле заменила агентов по продажам местными филиалами компании. В 1907 году компания развернула полномасштабное производство в Австралии, своем втором крупнейшем по объему экспорта рынке.

В тот же период были построены склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее для обеспечения потребностей быстрорастущих рынков стран Азии. Тем не менее, большая часть производственных мощностей по-прежнему располагалась в Европе, и начало Первой Мировой войны нанесло серьезный удар по деятельности компании. Получать сырье и распространять готовую продукцию становилось все труднее. Из-за нехватки свежего молока по всей Европе фабрикам пришлось распродать практически все свои запасы, чтобы удовлетворить нужды населения.

Но, несмотря, ни на что, война вызвала невероятный спрос на молочные продукты, что произошло во многом за счет увеличения правительственных заказов. Чтобы справиться с ними, Нестле приобрела еще несколько действующих фабрик в США. К концу войны компании принадлежали 40 фабрик, а объем производства по сравнению с 1914 годом увеличился почти вдвое. C окончанием Первой Мировой войны для компании наступил период экономического кризиса. Правительственные заказы с прекращением военных действий перестали поступать, а покупатели, за время войны, привыкшие к сухому и сгущенному молоку, снова перешли на свежее, как только оно стало доступным.

В 1921 году Нестле впервые понесла убытки. Повышение цен на сырье, послевоенное затишье во всей мировой экономике и падающие курсы валют усугубляли положение. Быстро отреагировав на сложившуюся экономическую ситуацию, руководство Нестле пригласило для реорганизации компании эксперта в области банковского дела - швейцарца Луи Даплеса.

Он оптимизировал деятельность компании, приведя в соответствие уровень производства с уровнем продаж и сократив непокрытые задолженности компании. В 20-е годы компания также впервые вышла за рамки традиционного ассортимента производимой продукции. Производство шоколада стало вторым по значимости видом деятельности компании. Нестле стала регулярно выпускать новые виды продуктов питания, в числе которых были молоко с солодом, растворимый напиток под названием MILO , порошковая сметана для детей.

В 1930 году Бразильский Институт кофе обратился к Луи Даплесу с просьбой помочь в разработке новых видов продуктов, способных решить проблемы сбыта излишков кофе в Бразилии. Результатом восьмилетних исследований стало открытие растворимого порошка NESCAFЙ, который произвел революцию и изменил традиционный взгляд на потребление кофе во всем мире. Растворимый кофе NESCAFЙ очень быстро приобрел огромную популярность и стал залогом успеха чая NESTEA, который компания предложила миру в начале 40-х. С началом Второй Мировой войны прибыль Нестле упала с 20-ти миллионов долларов в 1938 году до 6-ти миллионов в 1939 году. Нейтральная Швейцария становилась все более изолированной от воюющей Европы, поэтому компания перевела значительную часть своих сотрудников в город Стамфорд штат Коннектикут США . Первый по-настоящему глобальный конфликт в истории человечества положил конец традиционной структуре компании.

Чтобы преодолеть проблемы с распространением продукции в Европе и Азии, Нестле открыла новые фабрики в развивающихся странах, в том числе в Латинской Америке.

По иронии судьбы именно Вторая Мировая война ускорила распространение NESCAFЙ - новейшей разработки компании. После того как США вступили в войну, NESCAFЙ стал основным напитком американских солдат и офицеров, несших службу в Европе и Азии. К 1943 году объем производства NESCAFЙ достиг одного миллиона коробок в год. Так же, как и во время Первой Мировой войны, уровень производства и продаж в условиях военной экономики значительно увеличился общий оборот Нестле возрос со 100 миллионов долларов в 1938 году до 225-ти миллионов в 1945 году. К концу войны руководители Нестле добились лидирующего положения в мировом кофейном бизнесе, а также в других, традиционных для Нестле, направлениях производства.

Послевоенные годы стали самым динамичным периодом в истории развития Нестле.

Диверсифицированный подход к работе на рынке продуктов питания лег в основу новой стратегии и позволил компании еще более эффективно реагировать на спрос потребителей. Вследствие присоединения к корпорации ряда компаний к ассортименту Нестле добавились десятки новых продуктов. В 1947 году Нестле объединилась с компанией Alimentana S.A производителем приправ и супов MAGGI , и была переименована в Нестле Alimentana Company. За этим последовало приобретение в 1950 году компании Crosse Blackwell, британского производителя консервированных продуктов, а также фирм Findus замороженные продукты в 1963 году, Libby фруктовые соки в 1971 году и Stouffer замороженные продукты в 1973 году. Результатом успешной деятельности корпорации стало решение руководства о выводе Нестле за пределы пищевой индустрии, и в 1974 году компания стала крупнейшим акционером фирмы L Orйal одного из мировых лидеров в производстве косметики. После заключения соглашения с L Orйal в 1974 году, впервые со времен экономического кризиса в начале 20-х годов, позиции Нестле на мировом рынке пошатнулись.

В первую очередь, это было вызвано увеличением цен на нефть и замедлением темпов экономического роста в индустриальных странах.

Как и в 1921 году компании пришлось быстро реагировать на изменившуюся в корне ситуацию. Увеличение объемов производства и продаж в развивающихся странах частично помогло Нестле смягчить последствия спада на традиционных для компании рынках, но, в то же время, компания взяла на себя новые риски, связанные с нестабильными политическими и экономическими условиями в этих странах.

Чтобы стабилизировать ситуацию, Нестле снова вышла за пределы рынка продуктов питания, купив компанию Alcon Laboratories, Inc американского производителя фармацевтических и офтальмологических товаров. Для принятия подобного решения в условиях растущей конкуренции и уменьшающейся доли прибыли потребовались смелость и дальновидность. Для Нестле покупка Alcon была гораздо более рискованной, чем в свое время сделка с L Orйal. Под руководством нового Президента Нестле Гельмута Маухера компания вошла в 80-е годы с новыми силами и решимостью развиваться дальше.

В этот период компания поставила перед собой две основные стратегические задачи укрепление финансового положения путем внутренней реорганизации и продолжение политики, направленной на приобретение стратегически выгодных предприятий. Таким образом, в период с 1980 по 1984 год компания продала несколько входящих ранее в корпорацию предприятий, которые либо были неприбыльными, либо не вписывались в общую стратегию развития.

В 1984 году улучшение экономического положения Нестле позволило сделать ряд новых приобретений, включая покупку с аукциона за 3 миллиарда долларов крупнейшую в Америке компанию-производителя продуктов питания Carnation. Подписание договора о приобретении Carnation состоялось в 1985 году и стало одной из крупнейших сделок в истории пищевой промышленности. Первая половина 90-ых годов стала для Нестле благоприятным периодом, в связи с продолжающимся процессам интеграции на мировом рынке и ликвидацией многих торговых барьеров.

Открытие новых рынков Центральной и Восточной Европы, а также Китая, вместе с общей тенденцией к либерализации прямых иностранных инвестиций стало хорошим предзнаменованием для компании с таким широким спектром деятельности. Нестле начала ХХ век со слияния с Англо-швейцарской компанией по производству сгущенного молока, чтобы увеличить ассортимент своей продукции и расширить географию своего присутствия.

Сегодня можно с уверенностью сказать, что в новое тысячелетие Нестле вошло безоговорочным лидером пищевой промышленности корпорации принадлежат более 500 фабрик в 84 странах мира ежегодный объем продаж группы компаний, входящих в состав Нестле, составляет более 87 миллиардов швейцарских франков. С 1996 года усиление консолидации группы Нестле нашло подтверждение в приобретении итальянского концерна по производству минеральной воды San Pellegrino 1997 год и британской фирмы Spillers Petfoods 1998 год. Тогда же было принято решение продать торговую марку Findus, чтобы сосредоточиться на более высокодоходном секторе замороженных продуктов 1999 год. Приобретение Spillers Petfoods укрепило позиции Нестле на европейском рынке кормов для домашних животных, на который компания вышла еще в 1985-м году после покупки компании Carnation и ее торговой марки FRISKIES . Решение Нестле о закрытии своих предприятий по производству молотого кофе в США Hills Bros, MJB, Chase Sanborn позволило компании сконцентрировать свои усилия на продвижении нового ассортиментного ряда элитного NESCAFЙ , производство которого началось на Западном Побережье в сентябре 1999 года.