ПИЩА, ПОНИЖАЮЩАЯ ЭНЕРГИЮ - раздел Философия, Идеальная энергия Пища, Которая Снижает Энергию, Т. Е. Тамасическая Пища, Обычно С Трудом Перев...
Пища, которая снижает энергию, т. е. тамасическая пища, обычно с трудом переваривается или же содержит некоторые, заложенные в ее природе, токсины. Аюрведа считает, что приведенные ниже виды пищи обладают эффектом понижения энергии: Красное мясо, в том числе говядина, свинина и телятина. Застарелая или ферментная пища, в том числе сыр длительной выдержки или кислый сыр, соленая или копченая пища. Лук, чеснок и грибы. Картофель и другие овощи, растущие под землей. Исключением являются морковь и свекла. Рафинированный сахар, алкоголь и кофе.
Красное мясо и другие мясные продукты
Примечательно, что первым пунктом в списке тамасической пищи стоит красное мясо. Считается, что фрукты и овощи гораздо чище и дают больше энергии, нежели продукты животного происхождения. Поэтому Аюрведа рекомендует придерживаться вегетарианской диеты. Причина, по которой вегетарианские источники питания дают больше жизненных сил, очень проста: они стоят на более низкой ступени пищевых цепей и находятся ближе к солнцу, которое является главным источником энергии в пище. Когда растительная пища поедается животными и преобразуется в мясо, значительная часть содержащейся в ней энергии теряется. Например, энергетическая ценность простых злаков почти в семь раз выше, чем энергетическая ценность мяса тех животных, которые кормились этими злаками. Т. е. для того, чтобы выкормить поросенка, из которого бы получилась одна "единица" пригодного для потребления мяса, необходимо использовать семь равных по объему "единиц" зерна. Исследователи подсчитали, что если бы население США, которое является лидером по потреблению мяса в мире, сократило количество съедаемого мяса хотя бы на 10 процентов, это бы высвободило достаточные ресурсы зерновых культур, чтобы накормить всех голодающих в мире и полностью искоренить голод на планете. На более индивидуальном уровне исследования показали, что уровень жизнестойкости и долговременной энергии выше у вегетарианцев, чем у тех, кто ест мясо. У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, реже встречаются рак толстой кишки и некоторые другие заболевания. Кроме того, вегетарианцы значительно реже страдают ожирением, которое является основным фактором риска, способствующим возникновению гипертонии, диабета и многих других заболеваний. В продуктах животного происхождения содержатся токсины и метаболические отходы, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма самих животных, тогда как вегетарианская пища легче усваивается, поскольку растения не обладают такой сложной фйзиологией, как скажем, свиньи или рогатый скот. В общем, вывод один: вегетарианская пища несет больше энергии и здоровья, чем пища животная. Таким образом, одна важная рекомендация этой главы состоит в том, чтобы вы попытались полностью исключить красное мясо из своего пищевого рациона. Начните с сокращения количества блюд, включающих баранину, свинину или телятину. Попытайтесь заменить эти продукты птицей, рыбой или вегетарианской пищей. Если вы уже отказались от красного мяса или едите его лишь изредка, сделайте следующий шаг и сократите потребление мяса в любом его виде, включая птицу и морские продукты. Я уверяю вас, -что, привыкнув обходиться без мяса несколько дней в неделю, вы сами захотите полностью перейти на вегетарианскую диету. Однако делать это следует с приемлемой для вас скоростью и с учетом своего каждодневного самочувствия. Продолжая вести Журнал энергии, вы сможете увидеть, как сокращение количества съедаемого мяса повлияет на ваш уровень энергии. Помните о том, что аюрведическая вегетарианская диета не исключает большинства молочных продуктов. Включая в свой пищевой рацион молоко, творог, кефир или ласси, вы сможете без труда сделать свою диету питательной, вкусной и при этом не содержащей мяса.
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
ПИЩА, ПОНИЖАЮЩАЯ ЭНЕРГИЮ
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Чопра Дипак
"Идеальная энергия"
"В настоящее время происходит стано
Журнал наблюдений за уровнем энергии
Прервите на время все занятия и измерьте свой уровень энергии в трех ключевых временных точках суточного цикла: утром, сразу после пробуждения, в поздний полдень, около 4 часов дня, и вечером, прим
Характеристики типа Вата
Слабое, худощавое телосложение. Быстрота реакции. Нерегулярный аппетит и пищеварение, Поверхностный, прерывистый сон; предрасположенность к бессоннице. Воодушевление, живость, богат
Характеристики типа Питта
Среднее телосложение. Умеренная сила и выносливость. Хороший аппетит и сильная жажда, хорошее пищеварение. В периоды стресса склонность к гневу и раздражительность. Светлая или крас
Анкета для определения типа тела по Аюрведе
Данная анкета состоит из трех разделов, каждый из которых содержит по 20 утверждений. Прочтите каждое утверждение, относящееся к Вата-доше, и оцените в баллах (от 0 до 6), насколько оно вам соответ
Как определить свой тип тела
Теперь, когда вы сложили все баллы, можете определять свой тип тела. Хотя существует всего три доши, не забывайте о том, что Аюрведа объединяет их в десять комбинаций и получает десять различных ти
СИЛА МЫСЛИ
Ниже приводится еще один основной принцип энергии который окажет вам огромную пользу при ведении Журнала энергии (см. образец в конце главы 1). Помните: этот журнал поможет вам войти в контакт со с
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Принципы питания, которые мы обсуждали до сих пор, касались только поведения во время еды. Приведем еще триаюрведических практики, способствующие улучшению пищеварения и выведению амы из организма.
ВКУС И ДОШИ
Вкусы, как и некоторые виды пищи, могут оказывать уравновешивающее воздействие на определенные типы тела. В приведенной ниже таблице описаны действия каждого вкуса на доши.
Шесть в
Разогревающие упражнения
Этот двухминутный массаж тела стимулирует кровообращение, заставляя кровь двигаться в направлении сердца. 1. Сядьте удобно. Ладонями и пальцами обеих рук нажмите на макушку; нажимая и отпуская
Поза в положении сидя
Это упражнение является подготовительным для некоторых других поз и используется для укрепления спины и области таза. 1. Встаньте на колени, затем сядьте на пятки. Пятки развед
Стойка на плечах
Эта поза стимулирует деятельность эндокринной системы и щитовидной железы, снимает умственное утомление, развивает гибкость позвоночника и оказывает успокаивающее влияние на организм. 1. Лягте
Поза плуга
Эта поза используется для укрепления и расслабления мышц спины, щей я плечевого пояса. Она нормализует деятельность печени, селезенки и щитовидной железы, снимает усталость. 1. Переходим в это
Поза кобры
Это упражнение способствует укреплению "расслаблению мышц спины, помогает устранить патологические отклонения в яичниках и матке. 1. Лягте на грудь, ладони положите так, чтобы они находили
Поза кузнечика
Эта поза укрепляет мышцы поясницы, улучшает пищеварение, уравновешивает функции желчного пузыря, предстательной железы, яичников и матки. 1. Лежа лицом вниз, руки вдоль боков ладонями вверх, по
Поза скручивания
Эта поза усиливает циркуляцию крови в печени, селезенке, надпочечниках и почках. Устраняет также скованность в плечах, в верхней части спины и в шее. 1. Сядьте на пол и" вытяните ноги впер
Наклоны вперед из положения стоя
Это упражнение укрепляет функции печени, желудка, селезенки и почек; оказывает тонизирующее действие на позвоночник и снимает умственное напряжение. 1. Встаньте прямо, поставив ступни параллель
СУТОЧНЫЕ ЦИКЛЫ ЭНЕРГИИ
Аюрведа уже давно определила оптимальный дневной режим, в котором действуют различные фазы 24-часового цикла. Как можно было ожидать, эти фазы обозначаются терминами Вата, Питта и Капха. Ежесуточно
ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ И ДОШИ
Физические упражнения - это последний основной элемент аюрведического распорядка дня. В одном из классических текстов Аюрведы говорится: "Физические упражнения дают человеку легкость и выносди
ГЛАВНЫЙ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ БЕССОННИЦЫ
Теперь вы уже знакомы с тем приемом, который нужно использовать при отходе ко сну: отдыхайте, с закрытыми глазами и отрешившись от всего, дайте своему сознанию свободно блуждать от ощущения к ощуще
Характеристики тина Вата
Слабое, худощавое телосложение. Быстрота реакции. Нерегулярные аппетит и пищеварение. Поверхностный, прерывистый сон; предрасположенность к бессоннице. Воодушевление, живость, богат
Характеристики тина Питта
Среднее телосложение. Умеренная сила и выносливость. Хороший аппетит и сильная жажда, хорошее пищеварение. В периоды стресса склонность к гневу раздражительности. Светлая или красно
Характеристики типа Капха
Крепкое, мощное телосложение, огромная физическая сила и выносливость. Постоянный заряд энергии; медленные и изящные движения. Спокойная, мягкая натура, не склонная к гневу. Прохладная,
Анкета для определения типа тела по Аюрведе
Данная анкета состоит из трех разделов, каждый из которых содержит по 20 утверждений. Прочтите каждое утверждение, относящееся к Вата-доше и оцените в баллах (от 0 до 6), насколько оно вам соответс
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ГАРМОНИИ
Вспомните, что нерегулярность и переменчивость считаются в Аюрведе свойствами Ваты. Все увеличивающаяся пропасть между нашим суточным режимом и естественными жизненными ритмами стала главной причин
КОРОТКИЙ ДНЕВНОЙ СОН
Некоторые знаменитые государственные деятели обладали способностью даже в тяжелых условиях погружаться в состояние короткого освежающего сна. Известно, что Черчилль при любых обстоятельствах после
Особые рекомендации
Молочные продукты. Все молочные продукты способствуют успокоению Ваты. Перед употреблением молоко всегда кипятите и пейте его теплым. Не употребляйте молоко вместе с обильной едой. Сладости. Вс
КОМБИНИРОВАННЫЕ НЕРВНО-МЫШЕЧНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ
Эти простые упражнения, или позы йоги, помогают восстановить координацию сознаниями тела и сбалансировать жизнедеятельность организма на всех его уровнях.
Необходимые указания:
Источники
Дополнительную информацию об аюрведических и психофизических методах лечения, аюрведической продукции, травах и образовательных программах можно получить в следующих организациях: Quantum Publi
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов