рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Манна небесная

Манна небесная - раздел Образование, По следам Робинзона. Николай Михайлович Верзилин   Сказки Пишут Для Храбрых. Зачем Равнодушному Сказка?...

 

Сказки пишут для храбрых.

Зачем равнодушному сказка?

Что чудес не бывает,

Он знает со школьной скамьи.

А. Коваленко

 

 

Много дней толпы народа брели по пустыне — рассказывает древняя легенда — по колено утопая в сыпучем песке. Все припасы, взятые с собой, были съедены, и люди падали от изнеможения и истощения на горячий песок.

Глухой ропот недовольства рос среди мужчин; женщины, дети плакали. Старики с длинными бородами, опиравшиеся на посохи, были сумрачны. Это были евреи, которые шли на поиски «обетованной земли». Новая плодородная земля, где бы они могли жить свободными, в покое, довольстве, была обещана их «вождем» Моисеем.

Но много дней прошло с тех пор, как покинули они Египет, а кругом по-прежнему была одна пустыня, и есть было нечего. Наконец они выбились из сил, не могли дальше идти и остановились шумным табором.

Некоторые предлагали вернуться обратно. Мудрейшие старцы совещались. Ночь прошла неспокойно.

Утром, когда солнце опять стало накалять песок, неожиданно поднялся ветер. И вдруг все заметили, как по песку, подгоняемые ветром, катятся серые комочки. Ветер поднимал их кверху, и казалось, что они падают с неба.

— Манна, манна! С неба падает манна!

Все бросились собирать «манну». Брали пригоршнями эти серые комочки, ели их сухими, варили кашу и пекли лепешки.

В легенде рассказывается, что «манна» упала с неба. Многие читатели представляют себе эту «манну» манной крупой.

Манная крупа, как известно, получается из размолотой пшеницы.

«Манна» же, как доказал в 1772 году русский ботаник Паллас, — это лишайник, перекатываемый ветром по пустыням Африки и Малой Азии. Он встречается у нас в киргизских степях и в Туркменской ССР. Паллас назвал этот лишайник: лихен эскулентус (Lichen esculentus) — лишайник съедобный.

Лишайники — своеобразные растения, состоящие из нитей гриба и одноклеточных водорослей, опутанных этими нитями.

Гриб впитывает воду и растворяет минеральные соки, оседающие из воздуха. Зеленые водоросли из углекислого газа, воздуха и воды создают крахмал. Водоросли из грибных нитей всасывают воду с растворенными солями, а грибные нити «переваривают» целые водоросли.

Разные виды лишайников распространены повсюду: в пустынях Африки и за Полярным кругом, по берегу Ледовитого океана. Это самое стойкое растение, выдерживающее морозы в 50 градусов и жару в 60 градусов. Лишайник съедобный нагревается в пустыне до 70 градусов и не погибает. Теперь этот лишайник имеет название: Leconora esculenta. Лишайник может высохнуть и снова ожить, впитав влагу из воздуха.

В сосновых борах на песчаной почве, часто среди зарослей лиловатого вереска, растет исландский лишайник, неправильно называемый исландским мохом. Он образует дерновники, а иногда и сплошной хрустящий ковер, состоящий из курчавых кустиков с коричневатыми лентовидными лопастями с белой подкладкой. Лишайники растут очень медленно, увеличиваясь в год на 3— 5 миллиметров. Кустик в 10 сантиметров имеет от роду тридцать лет.

Исландский лишайник содержит растворимого крахмала (лихенина) 44 процента и сахара — 3 процента. Им питаются не только олени, но и жители северных стран. Это, можно сказать, эскимосский хлеб.

Исландский лишайник собирают круглый год. Зимой его выкапывают из-под снега.

Прежде чем употреблять лишайник в пищу, необходимо удалить из него горькие вещества. Для этого его вымачивают в воде с содой или поташом в течение суток. На 1 лист воды кладут 5 граммов соды или поташа. Если соды нет, ее может заменить щелок, изготовляемый из золы. Щелок получают, настаивая 50 граммов золы в 1 литре воды. Для вымачивания 1 килограмма лишайника необходимо 8 литров щелока, разбавленного 16 литрами воды.

Лишайник, вымоченный в течение суток в растворе соды или щелока, промывают в воде и оставляют стоять еще сутки залитым чистой водой. Затем растение высушивают и измельчают в муку, которую добавляют к ржаной муке при выпечке хлеба.

Размельченный лишайник, прокипяченный в течение одного-двух часов, разваривается, превращаясь в студенистую массу со слабым грибным запахом. Если такую массу процедить, то можно получить студень или желе. Разваренный лишайник вполне заменяет желатин, только он непрозрачный.

В Швеции из крахмала лишайника получают патоку, сахар и спирт. На Крайнем Севере лишайником питаются олени. Лапландцы, эскимосы, живущие в тундре, содержат стада оленей, которые обеспечивают их мясом, молоком, одеждой и шкурами для устройства жилья — чумов.

Таким образом, «благосостояние Лапландии зиждется на лишайнике», как писал в XVIII веке известный ботаник Карл Линней.

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

По следам Робинзона. Николай Михайлович Верзилин

Все книги автора... Эта же книга в других форматах...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Манна небесная

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

СЛЕДОПЫТ ЗЕЛЕНОГО МИРА
  Детство… До дыр зачитанные романы Майн Рада, Фенимора Купера, Жюля Верна, Сетона-Томпсона и, уж конечно, «Робинзон Крузо» Дефо. Как хотелось бы самому стать героем удивител

Разоблачение Робинзона
  Робинзон Крузо на своем острове, одинокий, лишенный помощи себе подобных и каких бы то ни было инструментов, добывающий, однако, все нужное для существования и создающий даже извест

Последователи Робинзона
  Что прекрасней таких приключений, Веселее открытий, побед, Мудрых странствий, счастливых крушений… Вс. Рождественский    

Современные робинзоны
  Все взоры мира Сходятся на льдине. На черной точке, Горсточке людей, Что шлют в эфир — Безжизненный и синий — Надежду обессилен

Робинзоны Шлиссельбургской крепости
  Было так красиво… и так одиноко: перед глазами — садик, цветы, проволочная изгородь, и кругом — высокие крепостные стены. Вера Фигнер    

СЕМЕЧКО В СТАРОЙ КНИГЕ
Лесная, или полевая, земляника появилась у нас не совсем обычным путем. На нашем острове не было ни одного кустика. Да мы и не могли искать ее за пределами нашей ограды. В продаже ее не бы

В осажденном городе
  Мы знаем — нам горькие выпали дни, грозят небывалые беды, но Родина с нами, и мы не одни, и нашею будет победа. О. Берггольц  

Письмо лейтенанта
  В то время, как там, на поляне, шел бой, в лощине, в зарослях можжевельника, располагалась, должно быть, санитарная рота. Б. Полевой    

Величайшее изобретение человеческого ума
  — Итак, с чего же мы начнем, мистер Сайрес? — спросил Пенкроф на следующее утро. — С самого начала, — ответил Сайрес Смит. Жюль Верн    

У водоема
  — О, мистер Сайрес, — сказал моряк, — стоит только захотеть!.. Пенкроф, видимо, навсегда вычеркнул слово «невозможно» из словаря острова Линкольна. Жюль Верн

Изготовление хлеба по способу робинзонов
  Теперь надо было подумать о том, как я буду печь свои хлебы, когда приготовлю муку. Даниель Дефо     Корневище белой кувшинки содержит

Цветы подводного хлеба
  Всюду, куда ни кинешь взор, — только зеркальная поверхность воды да безмятежное небо в рамке густых лесов. Фенимор Купер     Нам надо т

Священное растение Древнего Египта
  Над извилистыми берегами Дивный запах кружит, проплывает, Очертанья лотосов кругами Весь прудок заросший покрывают… Лу Чжаолинь  

Цветок Амазонки
  После многих дней трудного плавания плот вошел, наконец, в Амазонку, желтые воды которой пробегали еще две тысячи триста километров, прежде чем впадали в море. Майн Рид

Одолень-трава
  Если б знала баба, Что такое одолень-трава, Всегда бы брала ее, Вшивала в пояс И носила на себе. Старая сербская песня  

Голос свирели
  Продвигаясь дальше, Годфрей нашел здесь два рода употребляемых индейцами в пищу корешков, которые съедобны только в вареном виде, а другие годны и в сыром. Жюль Верн

Якутский хлеб
  — Из камасов мы приготовим муку и хлеб, если у нас будет огонь. Жюль Верн     В северо-восточной части Сибири расположена громадная Яку

Растение на якоре
  Чингачгук оставил уже свою лодку и стоял на тропинке, ведущей в чащу леса. Фенимор Купер     Когда говорят, что корабль стоит на якоре,

Зеленушка — спутник космонавтов
  Морщиниста, гола и красновата, Чуть накренясь, летела к нам земля. Л. Стекольников     Мы стоим у озера. В воде никаких растен

Дубовая каша
  Когда было покончено с мясным блюдом, пастухи насыпали на бараньи шкуры множество сухих желудей. М. Сервантес     О «березовой каше» вы

Манна земная
  Зацветает мышиный горошек, И в метелку выходит пырей, Нет, недаром о травах хороших Слышал я разговор косарей! П. Комаров  

Лесное молоко, или съедобные свечки
  Мысль о том, где достать освещение для длинных зимних вечеров, уже приходила ему в голову. Жюль Верн     Каша, из какой бы она крупы ни

Масло, добываемое бензином
  Я вылепил из глины несколько больших круглых посудин. Даниель Дефо     Масло с древнейших времен отжимали из семян масличных растений —

Масло из древесных веток
  Лес, точно терем расписной, — Лиловый, золотой, багряный, — Веселой, пестрою стеной Стоит над светлою поляной. И. Бунин  

Белый картофель североамериканских индейцев
  Среди бесчисленного множества растений, которые покрывают поверхность суши и водную поверхность земного шара, нет, быть может, ни одного, которое с большим правом заслуживало бы вни

Символ навязчивости
  Поэзия, наука, философия, история сами по себе и по своей сущности нисколько не разъединены. А. Гум6ольдт     В далекие времена, когда

Растительный барометр, или хрустальная травка
  У одного растения из семейства лилий листья гордо поднимаются по утрам и после каждого дождя и уныло опускаются в солнечные дни. Н. Н. Миклухо-Маклай  

Растение с «засыпающими» листьями
  Я каждый день наблюдаю движение листьев, положительно замечательное. Н. Н. Миклухо-Маклай     В старых хвойных лесах в сумраке под боль

Средневековый громоотвод, заменяющий капусту
  Домов оранжевая черепица И гордый шпиль над валом крепостным… Проходишь узкой улицей и мнится, Что этот город — сказка братьев Гримм. Вс. Рождест

Зонтичный борщ — лакомство медведей
  — Это величественно! Это прекрасно! Сам становишься лучше, как поглядишь на это! — восклицал Зверобой, опершись на свой карабин и озираясь кругом. Фемимор Купер &n

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ СЪЕСТЬ ЦИКУТУ!
  Листья и стебли при растирании пальцами издают неприятный запах. Все растение ядовито, употребление в пищу вызывает судороги, паралич и смерть как человека, так и животных.

Запах свежих огурцов
  — Вот бы хорошо было вдохнуть в себя с полдюжины сандвичей да хороший бифштекс. Жюль Верн     Известный весельчак, легендарный фламанде

Начинка для пирога, или указатель кислых почв
  Кто весел — тот смеется, Кто хочет — тот добьется, Кто ищет — тот всегда найдет! В. Лебедев-Кумач     Никто теперь, к

В поисках растительного мяса
  Повсюду блеск, повсюду яркий свет. Песок, как шелк… Прильну к сосне корявой И чувствую: мне только десять лет, А ствол-гигант тяжелый, величавый.

Дружба» с деревьями
  В лес, как в предбанник, входишь в этот час, Где влажный жар, настоенный на листьях. На мхах, на травах, обжигает вас Под крышей лип и ясеней дуплистых.

Обойденные грибы
  Опенками полно лукошко, А масленок некуда деть. На камне червивом морошка Раскинула тонкую сеть. А. Н. Толстой    

К островам пряностей
  Сумасшествие ехать по океану, не зная дороги, по океану, по которому никто не ездил, плыть в страну, существование которой вопрос. Этим сумасшествием он открыл новый мир.

Удушливые газы индейцев
  Но крепкий ветер диких океанов Еще поет в страницах дневника О мужестве старинных капитанов, О горечи морского табака. Вс. Рождественский

Амулет, спасающий от стрел
  Садит баба на грядках, вея в заплатках; кто ни взглянет — тот заплачет. Народная загадка     В средние века для защиты от стрел, ударов

След нашествия татар
  Кто веслом так ловко правит Через аир и купырь? Это тот Попович славный, Тот Алеша-богатырь. А. К. Толстой    

Ароматная приправа
  Когда бы я не был знаком С твоими холмами зелеными, Что пахнут лесным чесноком, Сосновой смолой и пеонами. П. Комаров   &n

Напиток, отгоняющий сон
  Китайцы то питие зело похваляют, сила и лекарство от него всегда извещают, потому день и ночь они пьют и гостей своих потчевают. Николай Спафарий   &

Похищенное сокровище
  И в тумане предрассветном Проплывают, как виденья, Острова в цветах и пальмах, В пенье птиц И в плеске волн. Эд. Багрицкий &nbs

Сладкие «слезы» дерева
  Острою секирой ранена береза, По коре сребристой покатились слезы… А. К. Толстой     Чай и кофе вкусно пить с сахаром. Но где

Виноград хвойных лесов
  Тут же около моей дачи рос виноград, который я сушил на зиму. Даниель Дефо     В поредевших сосновых лесах, на опушках, на старых выруб

Золотые ключи весны, или витаминные баранчики
  Чем больше таинства натуры разум постигает, тем вящшее увеселение чувствует сердце. М. Ломоносов     Весной человек особенно чувствует

Предок царицы цветов
  Слышишь, как всюду весною раздается лишь сладостный шепот радости и любви: то шелест соловья, читающего книги роз! Саади     Поздней ве

Средство капитана Картье
  О, синь морей! О, лес Архипелага! Со школьных лет привык я слушать вас. Стучит чубук. На стол ложится шпага. Дымясь как грог, запенился рассказ.

Подорожник — друг путешественников
  Путника друг, подорожник, Скромный, невзрачный листок. Ты на порезанный палец Влажной заплаткою лег. Путника друг, подорожник. Многим из

Склад перевязочных средств на болоте
  Вокруг — болото без границы, Пни, камни, кочек бугорки, И между них седой пушицы Торчат, качаясь, колоски. Проф. Н. А. Холодковский &nbs

Средство от бородавок, или пожирательница насекомых
  Эй, брат, комарик, берегись! На лист росянки не садись — Придется с жизнью распрощаться: Раз сядешь — вновь уж не подняться… Д. Кайгородов

Царский скипетр, или маргимохи
  Отправившись в лес, он вернулся с двумя большими пуками кореньев; мелко изрубив их, он выбрал из них ядовитый сок, известный под именем барбаско, которым часто пользуются южноамерик

Дубление» желудка
  Венок из дубовых листьев, Ты мужества, силы знамя, И весь от земли и света Твой темно-зеленый пламень, Овеянный зноем лета! М. Кемпе

Болезнь ржи — лекарство людям
  Набегает, склоняется, зыблется рожь, Точно волны зыбучей реки. И везде васильки, — не сочтешь, не сорвешь… В. Гофман    

Северные орхидеи, спасающие от отравления
  В местах сыроватых, где бродят туманы, Где в травах опушек росинки блестят, Ты в сумерках запах услышишь медвяный; «Ночная фиалка» струит аромат.

Трава, привлекающая кошек
  В них сок содержится целебный… . . . . . . . . . . . . . . . Из-за него так пахнет пряно Цветок, который им снабжен; Из-за него «Valeriana»,

Цветы больному сердцу
  Ландыш клонит жемчуг крупных белых слез, Синий колокольчик спит в тени берез… В. Брюсов     Кому не известны самые ароматные и

Потомки вымерших деревьев
  И в завитках еще в бору Был папоротник тонкий… А. К. Толстой     В северных хвойных лесах легко зацепиться ногой за стелющееся

Похищенное дерево
  Дело в том, что хинные деревья не растут в большом количестве в одном месте, а разбросаны по всему лесу и перемешаны с совершенно чуждыми породами. Майн Рид  

Растение, убивающее микробов
  Вместе с благовонным, свободным, освежительным воздухом вдохнете вы в себя безмятежность мысли, кротость чувства, снисхождение к другим и даже к самому себе. С. Т. Аксаков

Лесная фактория
  Близ узкого перешейка, соединявшего этот мыс с островом, был построен небольшой деревянный блокгауз. Фенимор Купер     В неисследованны

Из прошлого ризотомов
  Деревья пересказывают мне Забытые лесные небылицы. П. Комаров     Когда сгущаются сумерки в лесу, хорошо посидеть с товарищами

Небритый Крузо и немытый Том Сойер
  Когда вы имеете дело с индейцами, все надо предугадать и высчитать заранее, так как у краснокожих такая уж натура, что они любят разные хитрости. Фенимор Купер &nb

Мыльный корень и мыльные пузыри
  …Надо было почаще мыть ту одежду, какая имеется, что и должно было составить теперь обязанность Тартелетта; с этих пор он старался исполнять ее добросовестно. Жюль Верн

Нелюбимые обязанности
  Вместо путешествия в отдаленные страны, на что так жадно кидаются многие, приляг к лужице и изучи подробно существа — растения и животных, их населяющие… Проф. К. Ф. Рулье

Чистильщики сапог на лесной опушке
  — Вот каков настоящий Робинзон! — воскликнул дядя Вилль. — Посмотри,Годфрей, похож ли ты на него? Жюлъ Верн     На перекрестках улиц бо

Лесной одеколон и духи
  Степной травы пучок сухой. Он и сухой благоухает! И разом степи предо мной Все обаянье воскрешает… А. Майков    

Растения, отгоняющие насекомых
  Рыбаки сидели у костра, Мошкару пугая дымокуром. П. Комаров     Путешественники обычно страдают от нападения различных насеком

Растительные краски
  Зеленый луг, как чудный сад, Пахуч и свеж в часы рассвета. Красивых, радужных цветов На нем разбросаны букеты. И. 3. Суриков  

Жилище робинзонов
  В дни весеннего расцвета, В светлый теплый месяц Листьев Он вигвам себе построил… Лонгфелло     Нельзя же все время х

Пружинные матрацы, пуховые подушки и липовые простыни
  Шалаш заброшенный я встретил на пути. Здесь мой ночлег, здесь я сниму поклажу, Из трав лесных себе постель налажу… П. Комаров.   &n

Нитки, веревки, корзинки и горшки
  Несколько молодых девушек и мальчиков плели, сидя на земле, циновки из листьев кокосовой пальмы. Н. Н. Миклухо-Маклай     В походе в ле

Костры индейцев и полешко Дерсу Узала
  Распали костер, сумей Разозлить его блестящих, Убегающих, свистящих, Золотых и синих змей! И. Бунин     Тот

Замечательное путешествие
  …Мы интересуемся бледными описаниями роскошной тропической природы, а не обращаем внимания на красоту какого-нибудь лесного уголка на расстоянии часа езды от Кремля. К. А.

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги