Предок царицы цветов - раздел Образование, По следам Робинзона. Николай Михайлович Верзилин
Слышишь, Как Всюду Весною Раздается Лишь Сладостный Шепот Рад...
Слышишь, как всюду весною раздается лишь сладостный шепот радости и любви: то шелест соловья, читающего книги роз!
Саади
Поздней весной начинает цвести шиповник. Крупные розовые цветки его полны аромата. Видимо, из цветков шиповника, среди которых человек отбирал многолепестковые махровые цветки, и вывели многочисленные сорта роз.
У розы длинная и интересная история. Красота розы воспета в бесчисленных песнях и стихотворениях поэтов. Недаром называют ее «царицей цветов».
Громадная коллекция живых роз разнообразной формы и окраски собрана в розарии Главного ботанического сада в Москве. И все многообразие этих замечательных цветов создано из простого дикого шиповника творчеством многих поколений умелых садоводов.
Теперь насчитывают свыше десяти тысяч сортов роз: белых, желтых, красных — самых разных оттенков, запахов и форм. Разнообразны и их названия: «Франция» («ля Франс»), «сувенир де ля Мальмезон» (сувенир — подарок, память), «Гомер», «сувенир Виктора Гюго*, „маршал Нейль“, „капитан Кристи“, „жена Карла Друшки“ (лучшая белая роза), „сын Ульриха Брюннера“ (крупная красная), „принцесса Виктория“, „Офелия“, „либерти“ („свобода“), „тысяча красот“ и т. д.
Выведенные сорта роз сохраняют и размножают в течение многих лет посредством прививки и черенков на шиповнике. Многие сорта роз известны во всех странах. Каждый год появляются все новые сорта, и многие из них становятся всемирно известными. В Японии выведена роза «хамелеон», которая меняет свою окраску от освещения. Днем она ярко-красная, вечером — белая.
И. В. Мичурин любил розы и вывел несколько новых сортов: «Кичунов», «царица света». В настоящее время появились розы, выведенные советскими цветоводами: «Игорь», «Святогор», «Добрыня Никитич», «Полина Осипенко», «Н. К. Крупская» и др.
Розы цветут на площадях и в садах Москвы, Ленинграда, Риги и других городов Советского Союза.
Родину роз следует искать на Востоке. В громадном количестве розы выращивались в Древней Греции и Персии. Персидские поэты Гафиз и Саади называют свою страну «Гюлистан» — «Сад роз» («гюль» — «роза»).
Они прославили розу в бесчисленном количестве стихов. Розу воспевал и китайский поэт-философ Конфуций.
Мусульмане не позволяли наступить даже на лепесток, упавший на землю. Турецкий султан Магомет Второй, захвативший Константинополь в 1453 году, прежде чем превратить в мечеть храм св. Софии, велел обмыть его сверху донизу розовой водой, для перевозки которой потребовалось пятьсот верблюдов.
Древнейшие сказания Индии говорят о том, что богиня красоты Лакшми родилась из бутона розы.
Розы известны были и в Египте. Египетская царица Клеопатра на одном из пиров велела покрыть весь пол лепестками роз слоем в полметра, придерживаемым тонкой шелковой сеткой. С потолка во время пира сыпались дождем розовые лепестки. Во время прогулок на галерах поверхность воды была усыпана розами.
В Древней Греции роза была посвящена богине красоты Афродите; ее храмы окружали обширнейшие сады из роз. Розами усыпали дорогу возвращавшихся с победой воинов.
Римляне награждали розами за выдающиеся заслуги. Венком из роз украшали голову победителя.
Роза была эмблемой, своего рода орденом храбрости. Римские воины верили, что роза вселяет мужество, и вместо шлемов надевали венки из роз. В апреле — мае в Риме устраивали праздник роз — «розалии» — в память умерших.
В римских домах часто вешали над столом ветку розы или изображали ее на потолке как символ того, что произносимое за столом под розой — секрет. С тех пор сохранилось выражение: «Я тебе сказал под розой», по-латыни: «sub rosa dictum» («суб роза диктум»).
Римляне украшали розами и обливали розовым маслом могилы. По этому поводу Анакреоном написана ода:
Что ж пользы хладный камень
Гробницы умащать
И лить вино напрасно
В бесчувственную землю?
Меня живого лучше
Духами окропи
И розами обвей.
Римские поэты Вергилий и Овидий воспевали розы в своих одах. Начиная с XI века римский папа ежегодно в день, называемый «Розанное воскресенье» (Dominica in rosa), награждал золотой розой, усыпанной бриллиантами, кого-нибудь из королей.
Во многих местах Франции был обычай ежегодно выбирать наиболее красивую девушку в королевы роз, или «розьеры».
Ей надевали особый венок из роз, называемый шапель. От этого слова произошло название: «шапка», «шляпа» (по-французски: «шапо»).
В средние века написано много «рыцарских» романов о розе. У всех народов во все времена поэты посвящали свои стихи этому прекрасному цветку.
В истории известна кровопролитная война Алой и Белой розы, продолжавшаяся тридцать лет. В Англии роза появилась в XIV веке, незадолго до распри между двумя претендентами на английский престол — Ланкастерами и Иорками. Война Алой и Белой розы началась в парке Тампля в 1455 году, где происходило собрание, обсуждавшее вопрос избрания короля на английский трон.
Ричард Плантагенет, представитель дома Иорков, сорвав с куста белую розу, предложил сделать то же тем, кто хочет видеть его королем.
— Я не успокоюсь до тех пор, — сказал он, — пока моя белая роза не окрасится теплой кровью Ланкастеров в красную.
Сторонники Ланкастеров сорвали красные розы и прикрепили к своим шляпам.
Белая и красная розы перешли на гербы замков, на щиты и знамена. Началась Тридцатилетняя война под знаменами Белой и Алой роз.
В лондонском парке Тампль долго сохранялись два исторических куста роз. Английские садоводы вывели особый сорт розы с белыми и алыми лепестками цветка, названный «Ланкастер-иоркский». В Финляндии самый почетный орден «Белой розы Финляндии».
История роз описана во многих книгах.
Розы, однако, имеют не только эстетическое, но и практическое значение: из их лепестков получают ароматическое масло, делают духи и варенье, их употребляют при изготовлении ликеров, мороженого.
Для получения ценнейшего розового масла возделывают розы в Крыму, на громадных плантациях Советской Молдавии, в Болгарии, в Африке и Иране. Для добычи одного килограмма масла используют от 350 до 500 килограммов розовых лепестков. Килограмм розового масла когда-то стоил 1700 рублей золотом.
В Болгарии в Казанлыкской долине разводят известную казанлыкскую розу. Ценнейшее розовое масло называют там «жидким золотом».
Колючие кусты шиповника растут в затененных местах, среди черемухи, рябины, ивы, ольхи, березы, по опушкам лесов и оврагам. Ароматные лепестки цветков шиповника также могут быть использованы для получения варенья и духов. Но наиболее ценны ого округлые плоды. В августе — сентябре они оранжевого и красного цветов. В мясистой оболочке много волосистых и жестких семянок. Плоды шиповника содержат до 40 процентов витамина «С» и, следовательно, являются ценнейшим витаминным продуктом.
Плоды шиповника сушат для приготовления отваров или используют в свежем виде для повидла и варенья. Для получения из плодов шиповника повидла в течение 10 минут кипятят один килограмм плодов в литре воды, затем протирают через решето. К полученной массе прибавляют сахар и немного лимонной кислоты для вкуса и варят в водяной бане до густоты.
Водяную баню делают, во избежание подгорания массы, так: в большую кастрюлю с кипящей водой, стоящую на огне, опускают меньшую кастрюльку с мякотью шиповника. Можно изготовить повидло и из сырой мякоти, отделенной от семян, растертой с сахарной пудрой.
Витаминный отвар, или чай, делают следующим образом: кипятят столовую ложку мякоти плодов шиповника в трех четвертях стакана воды 8 минут и затем настаивают 2 часа. Сухие плоды (10 граммов на один стакан воды) кипятят также 8 минут и настаивают 10 часов.
Из сухих плодов делают и порошок. Одну столовую ложку порошка кипятят в трех четвертях стакана воды 8 минут; употребляют отвар, не настаивая его.
Пьют этот витаминный напиток по полстакана или стакану в день.
Из плодов шиповника варят компоты, кисели, варенье. Поджаренные на легком огне плоды используют для приготовления «кофе», который имеет запах ванили.
Таким образом, в конце лета и осенью мы можем найти в лесу богатые витаминами плоды.
Все темы данного раздела:
СЛЕДОПЫТ ЗЕЛЕНОГО МИРА
Детство… До дыр зачитанные романы Майн Рада, Фенимора Купера, Жюля Верна, Сетона-Томпсона и, уж конечно, «Робинзон Крузо» Дефо.
Как хотелось бы самому стать героем удивител
Разоблачение Робинзона
Робинзон Крузо на своем острове, одинокий, лишенный помощи себе подобных и каких бы то ни было инструментов, добывающий, однако, все нужное для существования и создающий даже извест
Последователи Робинзона
Что прекрасней таких приключений,
Веселее открытий, побед,
Мудрых странствий, счастливых крушений…
Вс. Рождественский
Современные робинзоны
Все взоры мира
Сходятся на льдине.
На черной точке,
Горсточке людей,
Что шлют в эфир —
Безжизненный и синий —
Надежду обессилен
Робинзоны Шлиссельбургской крепости
Было так красиво… и так одиноко: перед глазами — садик, цветы, проволочная изгородь, и кругом — высокие крепостные стены.
Вера Фигнер
СЕМЕЧКО В СТАРОЙ КНИГЕ
Лесная, или полевая, земляника появилась у нас не совсем обычным путем.
На нашем острове не было ни одного кустика. Да мы и не могли искать ее за пределами нашей ограды. В продаже ее не бы
В осажденном городе
Мы знаем — нам горькие выпали дни,
грозят небывалые беды,
но Родина с нами, и мы не одни,
и нашею будет победа.
О. Берггольц
Письмо лейтенанта
В то время, как там, на поляне, шел бой, в лощине, в зарослях можжевельника, располагалась, должно быть, санитарная рота.
Б. Полевой
Величайшее изобретение человеческого ума
— Итак, с чего же мы начнем, мистер Сайрес? — спросил Пенкроф на следующее утро.
— С самого начала, — ответил Сайрес Смит.
Жюль Верн
У водоема
— О, мистер Сайрес, — сказал моряк, — стоит только захотеть!..
Пенкроф, видимо, навсегда вычеркнул слово «невозможно» из словаря острова Линкольна.
Жюль Верн
Изготовление хлеба по способу робинзонов
Теперь надо было подумать о том, как я буду печь свои хлебы, когда приготовлю муку.
Даниель Дефо
Корневище белой кувшинки содержит
Цветы подводного хлеба
Всюду, куда ни кинешь взор, — только зеркальная поверхность воды да безмятежное небо в рамке густых лесов.
Фенимор Купер
Нам надо т
Священное растение Древнего Египта
Над извилистыми берегами
Дивный запах кружит, проплывает,
Очертанья лотосов кругами
Весь прудок заросший покрывают…
Лу Чжаолинь
Цветок Амазонки
После многих дней трудного плавания плот вошел, наконец, в Амазонку, желтые воды которой пробегали еще две тысячи триста километров, прежде чем впадали в море.
Майн Рид
Одолень-трава
Если б знала баба,
Что такое одолень-трава,
Всегда бы брала ее,
Вшивала в пояс
И носила на себе.
Старая сербская песня
Голос свирели
Продвигаясь дальше, Годфрей нашел здесь два рода употребляемых индейцами в пищу корешков, которые съедобны только в вареном виде, а другие годны и в сыром.
Жюль Верн
Якутский хлеб
— Из камасов мы приготовим муку и хлеб, если у нас будет огонь.
Жюль Верн
В северо-восточной части Сибири расположена громадная Яку
Растение на якоре
Чингачгук оставил уже свою лодку и стоял на тропинке, ведущей в чащу леса.
Фенимор Купер
Когда говорят, что корабль стоит на якоре,
Зеленушка — спутник космонавтов
Морщиниста, гола и красновата,
Чуть накренясь, летела к нам земля.
Л. Стекольников
Мы стоим у озера. В воде никаких растен
Дубовая каша
Когда было покончено с мясным блюдом, пастухи насыпали на бараньи шкуры множество сухих желудей.
М. Сервантес
О «березовой каше» вы
Манна небесная
Сказки пишут для храбрых.
Зачем равнодушному сказка?
Что чудес не бывает,
Он знает со школьной скамьи.
А. Коваленко
&nbs
Манна земная
Зацветает мышиный горошек,
И в метелку выходит пырей,
Нет, недаром о травах хороших
Слышал я разговор косарей!
П. Комаров
Лесное молоко, или съедобные свечки
Мысль о том, где достать освещение для длинных зимних вечеров, уже приходила ему в голову.
Жюль Верн
Каша, из какой бы она крупы ни
Масло, добываемое бензином
Я вылепил из глины несколько больших круглых посудин.
Даниель Дефо
Масло с древнейших времен отжимали из семян масличных растений —
Масло из древесных веток
Лес, точно терем расписной, —
Лиловый, золотой, багряный, —
Веселой, пестрою стеной
Стоит над светлою поляной.
И. Бунин
Белый картофель североамериканских индейцев
Среди бесчисленного множества растений, которые покрывают поверхность суши и водную поверхность земного шара, нет, быть может, ни одного, которое с большим правом заслуживало бы вни
Символ навязчивости
Поэзия, наука, философия, история сами по себе и по своей сущности нисколько не разъединены.
А. Гум6ольдт
В далекие времена, когда
Растительный барометр, или хрустальная травка
У одного растения из семейства лилий листья гордо поднимаются по утрам и после каждого дождя и уныло опускаются в солнечные дни.
Н. Н. Миклухо-Маклай
Растение с «засыпающими» листьями
Я каждый день наблюдаю движение листьев, положительно замечательное.
Н. Н. Миклухо-Маклай
В старых хвойных лесах в сумраке под боль
Средневековый громоотвод, заменяющий капусту
Домов оранжевая черепица
И гордый шпиль над валом крепостным…
Проходишь узкой улицей и мнится,
Что этот город — сказка братьев Гримм.
Вс. Рождест
Зонтичный борщ — лакомство медведей
— Это величественно! Это прекрасно! Сам становишься лучше, как поглядишь на это! — восклицал Зверобой, опершись на свой карабин и озираясь кругом.
Фемимор Купер
&n
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ СЪЕСТЬ ЦИКУТУ!
Листья и стебли при растирании пальцами издают неприятный запах. Все растение ядовито, употребление в пищу вызывает судороги, паралич и смерть как человека, так и животных.
Запах свежих огурцов
— Вот бы хорошо было вдохнуть в себя с полдюжины сандвичей да хороший бифштекс.
Жюль Верн
Известный весельчак, легендарный фламанде
Начинка для пирога, или указатель кислых почв
Кто весел — тот смеется,
Кто хочет — тот добьется,
Кто ищет — тот всегда найдет!
В. Лебедев-Кумач
Никто теперь, к
В поисках растительного мяса
Повсюду блеск,
повсюду яркий свет.
Песок, как шелк… Прильну к сосне корявой
И чувствую: мне только десять лет,
А ствол-гигант тяжелый, величавый.
Дружба» с деревьями
В лес, как в предбанник, входишь в этот час,
Где влажный жар, настоенный на листьях.
На мхах, на травах, обжигает вас
Под крышей лип и ясеней дуплистых.
Обойденные грибы
Опенками полно лукошко,
А масленок некуда деть.
На камне червивом морошка
Раскинула тонкую сеть.
А. Н. Толстой
К островам пряностей
Сумасшествие ехать по океану, не зная дороги, по океану, по которому никто не ездил, плыть в страну, существование которой вопрос.
Этим сумасшествием он открыл новый мир.
Удушливые газы индейцев
Но крепкий ветер диких океанов
Еще поет в страницах дневника
О мужестве старинных капитанов,
О горечи морского табака.
Вс. Рождественский
Амулет, спасающий от стрел
Садит баба на грядках, вея в заплатках; кто ни взглянет — тот заплачет.
Народная загадка
В средние века для защиты от стрел, ударов
След нашествия татар
Кто веслом так ловко правит
Через аир и купырь?
Это тот Попович славный,
Тот Алеша-богатырь.
А. К. Толстой
Ароматная приправа
Когда бы я не был знаком
С твоими холмами зелеными,
Что пахнут лесным чесноком,
Сосновой смолой и пеонами.
П. Комаров
&n
Напиток, отгоняющий сон
Китайцы то питие зело похваляют, сила и лекарство от него всегда извещают, потому день и ночь они пьют и гостей своих потчевают.
Николай Спафарий
&
Похищенное сокровище
И в тумане предрассветном
Проплывают, как виденья,
Острова в цветах и пальмах,
В пенье птиц
И в плеске волн.
Эд. Багрицкий
&nbs
Сладкие «слезы» дерева
Острою секирой ранена береза,
По коре сребристой покатились слезы…
А. К. Толстой
Чай и кофе вкусно пить с сахаром. Но где
Виноград хвойных лесов
Тут же около моей дачи рос виноград, который я сушил на зиму.
Даниель Дефо
В поредевших сосновых лесах, на опушках, на старых выруб
Золотые ключи весны, или витаминные баранчики
Чем больше таинства натуры разум постигает, тем вящшее увеселение чувствует сердце.
М. Ломоносов
Весной человек особенно чувствует
Средство капитана Картье
О, синь морей! О, лес Архипелага!
Со школьных лет привык я слушать вас.
Стучит чубук. На стол ложится шпага.
Дымясь как грог, запенился рассказ.
Подорожник — друг путешественников
Путника друг, подорожник,
Скромный, невзрачный листок.
Ты на порезанный палец
Влажной заплаткою лег.
Путника друг, подорожник.
Многим из
Склад перевязочных средств на болоте
Вокруг — болото без границы,
Пни, камни, кочек бугорки,
И между них седой пушицы
Торчат, качаясь, колоски.
Проф. Н. А. Холодковский
&nbs
Средство от бородавок, или пожирательница насекомых
Эй, брат, комарик, берегись!
На лист росянки не садись —
Придется с жизнью распрощаться:
Раз сядешь — вновь уж не подняться…
Д. Кайгородов
Царский скипетр, или маргимохи
Отправившись в лес, он вернулся с двумя большими пуками кореньев; мелко изрубив их, он выбрал из них ядовитый сок, известный под именем барбаско, которым часто пользуются южноамерик
Дубление» желудка
Венок из дубовых листьев,
Ты мужества, силы знамя,
И весь от земли и света
Твой темно-зеленый пламень,
Овеянный зноем лета!
М. Кемпе
Болезнь ржи — лекарство людям
Набегает, склоняется, зыблется рожь,
Точно волны зыбучей реки.
И везде васильки, — не сочтешь, не сорвешь…
В. Гофман
Северные орхидеи, спасающие от отравления
В местах сыроватых, где бродят туманы,
Где в травах опушек росинки блестят,
Ты в сумерках запах услышишь медвяный;
«Ночная фиалка» струит аромат.
Трава, привлекающая кошек
В них сок содержится целебный…
. . . . . . . . . . . . . . .
Из-за него так пахнет пряно
Цветок, который им снабжен;
Из-за него «Valeriana»,
Цветы больному сердцу
Ландыш клонит жемчуг крупных белых слез,
Синий колокольчик спит в тени берез…
В. Брюсов
Кому не известны самые ароматные и
Потомки вымерших деревьев
И в завитках еще в бору
Был папоротник тонкий…
А. К. Толстой
В северных хвойных лесах легко зацепиться ногой за стелющееся
Похищенное дерево
Дело в том, что хинные деревья не растут в большом количестве в одном месте, а разбросаны по всему лесу и перемешаны с совершенно чуждыми породами.
Майн Рид
Растение, убивающее микробов
Вместе с благовонным, свободным, освежительным воздухом вдохнете вы в себя безмятежность мысли, кротость чувства, снисхождение к другим и даже к самому себе.
С. Т. Аксаков
Лесная фактория
Близ узкого перешейка, соединявшего этот мыс с островом, был построен небольшой деревянный блокгауз.
Фенимор Купер
В неисследованны
Из прошлого ризотомов
Деревья пересказывают мне
Забытые лесные небылицы.
П. Комаров
Когда сгущаются сумерки в лесу, хорошо посидеть с товарищами
Небритый Крузо и немытый Том Сойер
Когда вы имеете дело с индейцами, все надо предугадать и высчитать заранее, так как у краснокожих такая уж натура, что они любят разные хитрости.
Фенимор Купер
&nb
Мыльный корень и мыльные пузыри
…Надо было почаще мыть ту одежду, какая имеется, что и должно было составить теперь обязанность Тартелетта; с этих пор он старался исполнять ее добросовестно.
Жюль Верн
Нелюбимые обязанности
Вместо путешествия в отдаленные страны, на что так жадно кидаются многие, приляг к лужице и изучи подробно существа — растения и животных, их населяющие…
Проф. К. Ф. Рулье
Чистильщики сапог на лесной опушке
— Вот каков настоящий Робинзон! — воскликнул дядя Вилль. — Посмотри,Годфрей, похож ли ты на него?
Жюлъ Верн
На перекрестках улиц бо
Лесной одеколон и духи
Степной травы пучок сухой.
Он и сухой благоухает!
И разом степи предо мной
Все обаянье воскрешает…
А. Майков
Растения, отгоняющие насекомых
Рыбаки сидели у костра,
Мошкару пугая дымокуром.
П. Комаров
Путешественники обычно страдают от нападения различных насеком
Растительные краски
Зеленый луг, как чудный сад,
Пахуч и свеж в часы рассвета.
Красивых, радужных цветов
На нем разбросаны букеты.
И. 3. Суриков
Жилище робинзонов
В дни весеннего расцвета,
В светлый теплый месяц Листьев
Он вигвам себе построил…
Лонгфелло
Нельзя же все время х
Пружинные матрацы, пуховые подушки и липовые простыни
Шалаш заброшенный я встретил на пути.
Здесь мой ночлег, здесь я сниму поклажу,
Из трав лесных себе постель налажу…
П. Комаров.
&n
Нитки, веревки, корзинки и горшки
Несколько молодых девушек и мальчиков плели, сидя на земле, циновки из листьев кокосовой пальмы.
Н. Н. Миклухо-Маклай
В походе в ле
Костры индейцев и полешко Дерсу Узала
Распали костер, сумей
Разозлить его блестящих,
Убегающих, свистящих,
Золотых и синих змей!
И. Бунин
Тот
Замечательное путешествие
…Мы интересуемся бледными описаниями роскошной тропической природы, а не обращаем внимания на красоту какого-нибудь лесного уголка на расстоянии часа езды от Кремля.
К. А.
Новости и инфо для студентов