рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Образование
/
Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения - раздел Образование, Микроэлементозы Железом, Мг Железа/100 Г Продуктов. ...

ЖЕЛЕЗОМ, МГ ЖЕЛЕЗА/100 Г ПРОДУКТОВ.

Продукт	Fe	Продукт	Fe
Тимьян		Чечевица	6,9
Печень свиная		Семена подсолнечника	6,3
Бобы	20-10	Печеночный паштет	5,3
Грибы	до 17	Легкие, сердце (говядина)	5,0
Пивные дрожжи		Шпинат
Какао		Пшеничная мука
Соевая мука	12-9	Топинамбур	3,7
Семя тыквы	11,2	Ржаной хлеб
Почки говяжьи, свиные		Мозг
Мясо (говядина)		Кукуруза	2,4
Зелень		Морская рыба	2,4
Соя	8,6	Свиное сало	2,3
Пшеничные зародыши	8,1	Морковь	2,1
Мясо (индюк)	8,0	Яйцо	2.0
Семена сезам	9,0	Мясо (утка, курица)	2,0
Фисташки	7,3

Цинк (Zn)

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Микроэлементозы

Медицинский факультет... Кафедра гигиены здоровья и общественного здравоохранения...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Диагностика микроэлементозов
В современной практике диагностики макро- и микроэлементов в организме человека приняты методы его определения в цельной крови, моче, волосах, слюне, зубном дентине и костной ткани.

Гипомикроэлементозы
кальций (Са) Суточная потребность —1000—1500 мг (а) 800-1200 мг, (б) 800 мг* Кальций (Са) — это макроэлемент, играющий важную ро

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
КАЛЬЦИЕМ, МГ КАЛЬЦИЯ/100 Г ПРОДУКТА. Продукт Са (кальций) Продукт Са (кальций)

Суточная потребность — 500—750 мг
Магний, наряду с калием, является основным внутриклеточным элементом. Он активизирует ферменты, регулирующие, в основном, углеводный обмен, стимулирует образование белков, регулирует хранение и выс

МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ.
Продукт Мg (магний) Продукт Мg (магний) Пшеничные отруби

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
ФОСФОРОМ, МГ ФОСФОРА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Р (фосфор) Продукт Р (фосфор)

Суточная потребность — 12—50 мг
Цинк-дефицитные состояния характеризуются наличием таких симптомов, как снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, гиперактивность, дерматит, дефицит массы, снижение остроты зрения, выпа

Г продуктов.
Продукт Zn (цинк) Продукт Zn (цинк) Устрицы 100-40

Суточная потребность — 20—100 мкг
При дефиците селена в рационе питания в организме могут возникать следующие изменения: снижение иммунитета, повышение склонности к воспалительным заболеваниям; снижение функции печени; кардиопатия;

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
СЕЛЕНОМ, МГ СЕЛЕНА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Se Продукт Se

Суточная потребность — 1—2 мг
Дефицит меди отрицательно сказывается на кроветворении, всасывании железа, состоянии соединительной ткани, процессах миелинизации в нервной системе, усиливает предрасположенность к бронхиальной аст

МГ МЕДИ/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Сu (медь) Продукт Сu (медь) Огурцы 8,4

КОБАЛЬТОМ, МГ КОБАЛЬМА/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Со (кобальт) Продукт Со (кобальт) Печень говяжья

Суточная потребность — 2—9 мг
Марганец играет важную роль в метаболизме клетки. Он входит в состав активного центра многих ферментов, является также компонентом супероксиддисмутаз, играющих определенную роль в защите организма

Гипермикроэлементозы
хром (Cr) Участвует в регуляции углеводного обмена, деятельности сердечной мышцы, сосудов. При избыточном поступлении в организм, особенно шестивалентного хрома, может ока