рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Образование
/
МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ.

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ.

МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ. - раздел Образование, Микроэлементозы Продукт Мg (Магний) ...

Продукт	Мg (магний)	Продукт	Мg (магний)
Пшеничные отруби		Гречневая крупа
Подсолнечник (семена)		Рис неочищенный
Хлеб с отрубями		Семя тыквы
Орехи	150-260	Мясо, говядина	12-33
Проросшие зерна пшеницы		Устрицы
Соя		Сыры	30-56
Урюк, абрикосы, изюм	50-70	Рис	120-150
Бананы		Зелень
Морская рыба	20-75	Фасоль
Чечевица		Рожь, горох	107-120

фосфор (Р)

Суточная потребность —1500—1600 мг (для пожилых людей — 200—400 мг)

Фосфор тесно связан в обмене с кальцием и играет важную роль в формировании костной ткани. В процессах всасывания из кишечника и окостенения обмен Са и Р идет параллельно, в сыворотке крови и ренальной экскреции они антагонистичны. Фосфор — биогенный элемент и играет особенно важную роль в деятельности головного мозга, скелетных и сердечных мышц. Фосфор участвует в трансмембранном транспорте веществ, входит в состав ряда ферментов. Значительная часть энергии, образующаяся при распаде углеводов и других соединений, кумулируется в богатых энергией органических соединениях фосфорной кислоты. Фосфатные группы, присоединяясь к АДФ, образуют АТФ, которая является универсальным источником энергии и обеспечивает физиологическую деятельность клеток организма. Обмен фосфора регулируется паращитовидными железами.

При избыточном поступлении фосфора может повышаться уровень выведения кальция, что создает риск возникновения остеопороза.

таблица 4.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Микроэлементозы

Медицинский факультет... Кафедра гигиены здоровья и общественного здравоохранения...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Диагностика микроэлементозов
В современной практике диагностики макро- и микроэлементов в организме человека приняты методы его определения в цельной крови, моче, волосах, слюне, зубном дентине и костной ткани.

Гипомикроэлементозы
кальций (Са) Суточная потребность —1000—1500 мг (а) 800-1200 мг, (б) 800 мг* Кальций (Са) — это макроэлемент, играющий важную ро

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
КАЛЬЦИЕМ, МГ КАЛЬЦИЯ/100 Г ПРОДУКТА. Продукт Са (кальций) Продукт Са (кальций)

Суточная потребность — 500—750 мг
Магний, наряду с калием, является основным внутриклеточным элементом. Он активизирует ферменты, регулирующие, в основном, углеводный обмен, стимулирует образование белков, регулирует хранение и выс

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
ФОСФОРОМ, МГ ФОСФОРА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Р (фосфор) Продукт Р (фосфор)

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
ЖЕЛЕЗОМ, МГ ЖЕЛЕЗА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Fe Продукт Fe

Суточная потребность — 12—50 мг
Цинк-дефицитные состояния характеризуются наличием таких симптомов, как снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, гиперактивность, дерматит, дефицит массы, снижение остроты зрения, выпа

Г продуктов.
Продукт Zn (цинк) Продукт Zn (цинк) Устрицы 100-40

Суточная потребность — 20—100 мкг
При дефиците селена в рационе питания в организме могут возникать следующие изменения: снижение иммунитета, повышение склонности к воспалительным заболеваниям; снижение функции печени; кардиопатия;

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
СЕЛЕНОМ, МГ СЕЛЕНА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Se Продукт Se

Суточная потребность — 1—2 мг
Дефицит меди отрицательно сказывается на кроветворении, всасывании железа, состоянии соединительной ткани, процессах миелинизации в нервной системе, усиливает предрасположенность к бронхиальной аст

МГ МЕДИ/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Сu (медь) Продукт Сu (медь) Огурцы 8,4

КОБАЛЬТОМ, МГ КОБАЛЬМА/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Со (кобальт) Продукт Со (кобальт) Печень говяжья

Суточная потребность — 2—9 мг
Марганец играет важную роль в метаболизме клетки. Он входит в состав активного центра многих ферментов, является также компонентом супероксиддисмутаз, играющих определенную роль в защите организма

Гипермикроэлементозы
хром (Cr) Участвует в регуляции углеводного обмена, деятельности сердечной мышцы, сосудов. При избыточном поступлении в организм, особенно шестивалентного хрома, может ока