рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Образование
/
Суточная потребность — 12—50 мг

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Суточная потребность — 12—50 мг

Суточная потребность — 12—50 мг - раздел Образование, Микроэлементозы Цинк-Дефицитные Состояния Характеризуются Наличием Таких Симптомов, Как Сниже...

Цинк-дефицитные состояния характеризуются наличием таких симптомов, как снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, гиперактивность, дерматит, дефицит массы, снижение остроты зрения, выпадение волос. Специфически снижается Т-клеточный иммунитет, поэтому люди с дефицитом цинка обычно часто и длительно болеют простудными, инфекционными заболеваниями. На фоне дефицита Zn может происходить задержка полового развития у мальчиков и потеря сперматозоидами способности оплодотворения яйцеклетки у мужчин.

Нередко снижение содержания цинка в организме является следствием избыточного поступления в организм меди, кадмия, свинца, являющихся функциональными антагонистами цинка, особенно на фоне неполноценного (дефицит белка) питания, а также хронического злоупотребления алкоголем. Роль Zn при алкогольной интоксикации обусловлена его участием в метаболизме алкоголя (молекула алкогольдегидрогеназы содержит 4 атома Zn), поэтому у детей и подростков при дефиците цинка повышается предрасположенность к алкоголизму (Скальный, 1990).

Дефицит цинка может приводить к усиленному накоплению кадмия, свинца, железа и меди. Избыточное поступление цинка может понизить общее содержание и поступление в организм такого важного элемента, как медь.

таблица 6.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Микроэлементозы

Медицинский факультет... Кафедра гигиены здоровья и общественного здравоохранения...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Суточная потребность — 12—50 мг

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Диагностика микроэлементозов
В современной практике диагностики макро- и микроэлементов в организме человека приняты методы его определения в цельной крови, моче, волосах, слюне, зубном дентине и костной ткани.

Гипомикроэлементозы
кальций (Са) Суточная потребность —1000—1500 мг (а) 800-1200 мг, (б) 800 мг* Кальций (Са) — это макроэлемент, играющий важную ро

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
КАЛЬЦИЕМ, МГ КАЛЬЦИЯ/100 Г ПРОДУКТА. Продукт Са (кальций) Продукт Са (кальций)

Суточная потребность — 500—750 мг
Магний, наряду с калием, является основным внутриклеточным элементом. Он активизирует ферменты, регулирующие, в основном, углеводный обмен, стимулирует образование белков, регулирует хранение и выс

МАГНИЕМ, МГ МАГНИЯ/100 Г ПРОДУКТОВ.
Продукт Мg (магний) Продукт Мg (магний) Пшеничные отруби

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
ФОСФОРОМ, МГ ФОСФОРА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Р (фосфор) Продукт Р (фосфор)

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
ЖЕЛЕЗОМ, МГ ЖЕЛЕЗА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Fe Продукт Fe

Г продуктов.
Продукт Zn (цинк) Продукт Zn (цинк) Устрицы 100-40

Суточная потребность — 20—100 мкг
При дефиците селена в рационе питания в организме могут возникать следующие изменения: снижение иммунитета, повышение склонности к воспалительным заболеваниям; снижение функции печени; кардиопатия;

Пищевые продукты, рекомендуемые для обогащения
СЕЛЕНОМ, МГ СЕЛЕНА/100 Г ПРОДУКТОВ. Продукт Se Продукт Se

Суточная потребность — 1—2 мг
Дефицит меди отрицательно сказывается на кроветворении, всасывании железа, состоянии соединительной ткани, процессах миелинизации в нервной системе, усиливает предрасположенность к бронхиальной аст

МГ МЕДИ/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Сu (медь) Продукт Сu (медь) Огурцы 8,4

КОБАЛЬТОМ, МГ КОБАЛЬМА/100 Г ПРОДУКТА.
Продукт Со (кобальт) Продукт Со (кобальт) Печень говяжья

Суточная потребность — 2—9 мг
Марганец играет важную роль в метаболизме клетки. Он входит в состав активного центра многих ферментов, является также компонентом супероксиддисмутаз, играющих определенную роль в защите организма

Гипермикроэлементозы
хром (Cr) Участвует в регуляции углеводного обмена, деятельности сердечной мышцы, сосудов. При избыточном поступлении в организм, особенно шестивалентного хрома, может ока