рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ВОПРОС № 5. МАТЕРИАЛЬНЫЙ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНСЫ СУШИЛКИ.

ВОПРОС № 5. МАТЕРИАЛЬНЫЙ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНСЫ СУШИЛКИ. - Лекция, раздел Химия, МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ На Рис. 5 Изображена Схема Конвективной Сушилки, Состоя­щей Из Устройства Для...

На рис. 5 изображена схема конвективной сушилки, состоя­щей из устройства для транспортирования материала (ленточный конвейер, вагонетки и т. д.), вентилятора и калориферов.

Обозначим массовый расход влажного материала, поступающе­го на сушку, GH (кг/ч), массовый расход высушенного материала GK (кг/ч), начальную и конечную влажность материала (мас. %) соответственно через W1 и W2, а количество влаги, удаляемой при сушке, через W(кг/ч).

Тогда материальный баланспроцесса можно представить равен­ством


(4)


для количества сухого вещества

(5)

или


(6)

Сопоставление равенства (4) и (5) дает

 


 

(7)

Обозначим количество абсолютно сухого воздуха или газа, по­ступающего на сушку, L (кг/ч), а влагосодержание (кг влаги на 1 кг абсолютно сухого воздуха) до поступления в сушилку через х1 и на выходе из сушилки х2.


 

Рис. 5. Схема конвективной сушилки:

1 — корпус сушилки; 2 — материал; 3 — ленточный транспортер; 4 — дополнительный калори­фер; 5 — основной калорифер; 6 — вентилятор.

Материальный баланс влаги


(8)

откуда расход сухого воздуха

 

 

(9)

Удельный расход воздуха (расход на 1 кг испаряемой при сушке влаги)

 

 

(10)

Тепловой баланс конвективной сушкисоставим по тому же рис. 5. На сушку поступает влажный материал в количестве Gc + W (кг/ч), который расположен на конвейере массой Gт (кг/ч). В сушилку пода­ется L (кг/ч) абсолютно сухого воздуха. При подогреве воздуха в ка­лорифере к нему подводится Qк (кДж/ч) теплоты, а в сушильной ка­мере дополнительно может быть подведено Qд (кДж/ч) теплоты.

Обозначим:

Gc — количество высушенного материала, кг/ч;

сс —удельная теплоемкость высушенной части материала, кДжДкг · К);

ст — удельная теплоемкость транспортирующих устройств, кДж/(кг · К);

tн — температура до сушки, ºС;

св — теплоемкость воды, кДжДкг · К);

tk — температура материала после сушки, °С;

tт.н, tт.к температура транспортирующих устройств на входе в сушильную камеру и на выходе из нее, °С;

i0— удельная энтальпия воздуха на входе в сушильную камеру, кДж/кг;

i1 — удельная энтальпия воздуха после нагревания в калорифе­ре, кДж/кг;

i2 — удельная энтальпия на выходе из сушилки, кДж/кг;

Qn — потери теплоты в окружающее пространство, кДж/ч.

Тепловой баланс процесса можно представить уравнением

(11)


Из этого равенства можно определить расход теплоты на сушку

(12)

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ

МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ... ЛЕКЦИЯ СУШКА ОСНОВЫ ТЕОРИИ...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ВОПРОС № 5. МАТЕРИАЛЬНЫЙ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНСЫ СУШИЛКИ.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

ЛЕКЦИЯ № 30 СУШКА. ОСНОВЫ ТЕОРИИ ПРОЦЕСЫ
Литература: 1. Г.Д. Кавецкий, В.П. Касьяненко «Процессы и аппараты пищевой технологии».- М., КолосС, 2008.-591 с.: ил. 2. Процессы и аппараты пищевых производств.

ВОПРОС № 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.
В производстве многих пищевых продуктов сушка, как прави­ло, является обязательной операцией и представляет собой доста­точно энергоемкую технологическую стадию процесса. От аппаратурно-технологиче

ВОПРОС № 2. СТАТИКА СУШКА.
Каждый твердый влажный материал способен поглощать влагу из окружающей среды или отдавать ее окружающей среде. Окру­жающая влажный материал среда может содержать либо только водяной пар, либо смесь

ВОПРОС № 3. ФОРМЫ СВЯЗИ ВЛАГИ С МАТЕРИАЛОМ.
Связанная влага по классификации акад. П. А. Ребиндера, в ос­нову которой положена энергия связи, может существовать в сле­дующих формах: химически связанная влага, образующаяся в результа

ВОПРОС № 4. КИНЕТИКА СУШКИ.
Сушка, как уже отмечалось, является сложным тепломассообменным процессом. Влага из влажного материала к поверхности раздела фаз перемещается за счет массопроводности, а от поверх­ности раздела фаз

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги