рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Биологическая очистка

Биологическая очистка - раздел Промышленность, Методические указания курса Основы проектирования предприятий Технология рыбы и рыбных продуктов Для Очистки Сточных Вод Пищевых Производств Наиболее Эффективными Являются Би...

Для очистки сточных вод пищевых производств наиболее эффективными являются биологические методы. Это объясняется присутствием в производственном стоке органических загрязнений в основном естественного происхождения (белки, аминокислоты), которые легко "поедаются" микроорганизмами.

Сточные воды, направляемые на биологическую (биохимическую) очистку, характеризуются величинами БПК и ХПК. БПК - биологическая потребность в кислороде, или количество кислорода, потреблённое микроорганизмами при окислении органических загрязнений за определённый промежуток времени. Для экологической оценки сточных вод основным показателем является БПКполн - полная биохимическая потребность в кислороде. ХПК - химическая потребность в кислороде, т.е. количество кислорода, пошедшее (в составе окислителя) на окисление всех органических загрязнений.

Поскольку микроорганизмы могут окислить далеко не все органические загрязнения, показатель ХПК сточных вод всегда больше показателя БПКполн.

Возможность подачи промышленных сточных вод на сооружения биологической очистки устанавливают по соотношению БПКполн/ ХПК, которое должно быть более чем 0,5. Для сточных вод пищевых производств это условие всегда соблюдается. Как правило, соотношение БПКполн к ХПК составляет величину 0,75.

Кроме того, составными условиями пригодности пищевого промстока к биологической очистке являются: рН = 6,5 - 8,5; содержание солей < 10 мг/л; соотношение БПКполн:N:P = 100:5:1; содержание фенолов не более 15 мг/л; содержание жиров не более 100 мг/л.

Процесс биологической очистки основан на способности микроорганизмов использовать органические вещества для питания в процессе жизнедеятельности.

В практике очистки сточных вод применяются аэробные и анаэробные методы.

Аэробный метод основан на использовании гетеротрофных микроорганизмов, для жизнедеятельности которых необходим постоянный приток кислорода.

Общий механизм биологического окисления в аэробных условиях гетеротрофными микроорганизмами можно представить следующей схемой:

 

R - CH3 + N2 + P CO2 + H2O +микроорганизмы

 

Приведённая схема показывает окисление исходных органических загрязнений до углекислоты и образование новой биомассы.

При аэробной очистке микроорганизмы культивируются в активном иле и биопленке.

Сооружения биологической очистки, в которых используются микроорганизмы активного ила, называются аэротенками.

Аэротенки представляют собой железобетонные аэрируемые резервуары (рис.1.5).

 

 

Рисунок1.5 - Схема очистки сточных вод в аэротенках:

1 - аэротенк; 2 - вторичный отстойник; 3 - система аэрации

 

Процесс очистки в аэротенке 1 проходит по мере протекания через него аэрируемой смеси сточных вод и активного ила. Во вторичном отстойнике 2 происходит разделение очищенной воды и ила, который возвращается в аэротенк. Система аэрации 3 необходима для насыщения воды кислородом и поддержания ила во взвешенном состоянии.

Активный ил представляет собой амфотерную коллоидную систему влажностью 98%. Сообщество живых организмов (биоценоз) включает скопление бактерий, простейшие, грибы, дрожжи, различные инфузории.

При проектировании очистных сооружений биологической очистки основным расчётным показателем является перид аэрации (время пребывания сточной воды в аэротенке), определяемый в соответствии с п. 6.142 СНиП 2.04.03 - 85.

Биофильтры - сооружения аэробной экологической очистки, в которых загрязнение окисляют микроорганизмы, биоплёнки.

Биофильтры представляют собой железобетонные или металлические резервуары, заполненные фильтрующим материалом - загрузкой. В качестве загрузки используют различные материалы: щебень, гравий, керамзит, керамические и пластмассовые кольца.

Для очистки сточных вод пищевых предприятий пищевой промышленности наиболее экологически целесообразным является так называемый пластинчатый биофильтр с пластмассовой загрузкой (рис.1.6).

В данном биофильтре 1 исходная сточная вода, проходя через сооружение, контактирует с биоплёнкой, прикреплённой к щитам загрузки 2. Толщина биоплёнки составляет 1 - 3 мм. Биоплёнка выполняет те же функции, что и активный ил, содержит микроорганизмы, окисляющие органические загрязнения сточных вод. Для аэрации сточных вод предусмотрена соответствующая система.

 

 

Рисунок1.6 - Схема очистки сточных вод в биофильтре:

1- биофильтр; 2 - пластмассовые щиты

 

Проектирование биофильтров осуществляется в соответствии с пп. 3.235 -6.249 СНиП 2.04.03 - 85.

Для очистки высококонцентрированных жидких отходов предприятий применяют метод анаэробного сбраживания. Сущность данного метода заключается в процессе разрушения органических загрязнений анаэробными бактериями до конечных продуктов - метана и двуокиси углерода.

Процесс брожения проводится в герметически закрытых резервуарах - метантенках (рис.1.7).

Основным параметром анаэробного сбраживания является температура, регулирующая интенсивность процесса. Процессы сбраживания ведут в мезофильных (30 - 35 ºС) и термофильных (50 - 55 ºС) условиях.

 

 

Рисунок1.7 = Схема метантенка:

1 - метантенк; 2 - мешалка; 3 - змеевик

 

Метановое сбраживание жидких отходов в последнее время приобретает актуальное значение, поскольку даёт возможность получить дополнительное топливо - биогаз и не загрязняет окружающую атмосферу.

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Методические указания курса Основы проектирования предприятий Технология рыбы и рыбных продуктов

Комитет Российской Федерации по рыболовству.. Мурманский государственный технический университет..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Биологическая очистка

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Характеристика загрязнений производственных сточных вод
Производственные сточные воды предприятий пищевой промышленности разнообразны как по компонентному составу, так и по концентрации и представляют собой сложную физико-химическую систему. Ка

Механическая очистка
Для удаления из сточных вод крупных взвешенных веществ (остатки сырья, крупные минеральные частицы) применяют решетки, параболические сита. При разработке технологической схемы очистки про

Физико-химическая очистка
В практике очистки сточных вод пищевых производств наибольшее применение получили следующие методы физико-химической очистки: флотация, реагентная обработка, ультрафильтрация. Метод фло

Обеззараживание сточных вод
Перед спуском в водоёмы очищенные сточные воды необходимо обеззараживать. Под обеззараживанием понимают дезинфекцию воды, т.е. уничтожение патогенной микрофлоры. Оценку эффективности обезз

Первичная очистка
Для извлечения из сточных вод крупных взвесей (чешуя, внутренности рыбы и др.) предусматривают установку механической очистки – параболическое сито. При выборе остальных установок

Первичная очистка
Из анализа данных таблицы 1.6. и раздела 1 следует, что для возможности подачи сточной воды на сооружения вторичной (биологической) очистки необходимо снизить концентрацию жира до 100 мг/л и поднят

Разложении древесины
Состав газов коптильного дыма довольно разнообразен и зависит от породы, размера и влажности древесины, способа генерации, температуры дымообразования, количества воздуха в зоне горения. Температур

Методы, способы и оборудование для уменьшения
вредных выбросов дымовых газов. 2.2.1. Методы и способы очистки. Применяют различные методы и способы очистки, такие, как химическая очистка, адсорбция

Установки для очистки дымовых газов
На рисунке 2.2. приведена установка для очистки дымовых газов, работающая на основе инерционного и абсорбционного методов. Очистка дымовых газов в скруббере Вентури осуществляется следующи

Исходные данные
Исходные данные приведены в табл. 3.1 – 3.3. Например, две последние цифры шифра студента – 35. Из табл. 3.2 выписываем: 3, 5, Е. Затем по табл. 3.1 определяем: 3 – абсорбционный

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги