рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Продукты пчеловодства

Продукты пчеловодства - раздел Торговля, Организация продажи меда Продукты Пчеловодства. Прополис - Смесь Смолистых Выделений И Воска, Обладающ...

Продукты пчеловодства. Прополис - смесь смолистых выделений и воска, обладающая стойким и приятным лесным запахам.

Состав: смесь смол и бальзамов, воск, эфирное масло, цветочная пыльца, витамины А,С, группы В и другие, а также микроэлементы, среди которых алюминий, ванадий, железо, кальций. Прополис содержит коричный спирт, дубильные вещества, хризин, галагин и т. д. Лечебные свойства: антимикробные и биостимулирующее. Ни один из продуктов пчеловодства не может соперничать с прополисом в способности противостоять росту микроорганизмов. Перга сушёная - собранная пчелами с цветущих растений и плотно законсервированная (залитая медом) в сотах пыльца.

Под влиянием ферментов пчелиной слюны, меда и бактерий в залитой медом пыльце происходит ряд биохимических превращений, в результате которых изменяется качественный состав пыльцы, ее свойства она превращается в пергу. Состав: белки, жиры и углеводы, витамины А, С,Р,Е,В1,В2,В6,В12; микроэлементы: барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, серебро, фосфор, хлор, цинк, стронций, фолиевая и пантотеновая кислота и аминокислоты: аргинин, гистидин, изолейцин, фенилаланин, триптофан, валин.

Маточное молочко - секрет выделяемых глоточной и верхнечелюстной железами молодых рабочих пчел для кормления развивающихся маточных личинок. Оно представляет собой биологически активный продукт пчеловодства, отличающийся целым рядом целебных свойств и широко используемый в медицине, косметике и пищевой промышленности. Пчелиный яд - сырец - лекарственные формы, созданные на основе пчелиного яда, находят всё большее применение при лечении ряда заболеваний.

В связи с этим спрос на него резко возрос. В научно - исследовательском институте пчеловодства разработана научно обоснованная технология получения пчелиного яда-сырца на пасеках. Используя эту технологию, за разовую стимуляцию можно получить в среднем 700мг высококачественного пчелиного яда-сырца от одной семьи, а от сильной - до 1,5мг 1.4.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Организация продажи меда

Мед является ценнейшим пищевым продуктом, достоинство которого определяется не только наличием большого количества легкоусвояемых углеводов… В России пчеловодство широко распространено в Ставропольском крае, Башкирии,… Сущность процесса образования меда сводится к тому, что нектар сначала в организме пчелы, а затем в сотах претерпевает…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Продукты пчеловодства

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Химический состав и пищевая ценность меда
Химический состав и пищевая ценность меда. Главная составная часть его инвентарный сахар (смесь глюкозы и фруктозы), содержание, которого в меде достигает 70% , что делает его одним из самых легкоу

Историческая справка
Историческая справка. В далёкие доисторические времена первобытный человек охотился за мёдом диких пчёл, разоряя при этом их гнёзда. Такой способ добычи мёда сохранился до сих пор на территории Афр

Применение мёда
Применение мёда. Мёд очищает уши и улучшает слух. А если смещать его с кристаллической солью, то он очистит язву уха. Мёд увеличивает природную теплоту и по этой причине полезен старикам. А

Районы пчеловодства
Районы пчеловодства. В районах с короткой (2-3 месяца) зимой пчелиные семьи успешно перезимовывают на воле при условии, что безоблётный период длится не более 60 дней. В этом случае ульи с семьями

Классификация меда
Классификация меда. Цветочный мед. Это мед, полученный из нектара цветов. Характер веществ (особенно ароматических) в нектаре цветов различен. Поэтому и мед получается различным по вкусу, цв

Приемка по количеству
Приемка по количеству. Особенности приемки товаров по количеству зависят от способа доставки и упаковки товаров. Окончательным местом приемки товаров по количеству при централизованной доставке явл

Используемое оборудование
Используемое оборудование. Весы электронные CASLP версия 15 Весы электронные предназначены для использования в предприятиях торговли и общественного питания. Весы обладают следующими основны

Реклама меда в магазине
Реклама меда в магазине. Магазин является важным звеном, где можно рекламно- информационными средствами воздействовать на потенциального покупателя и добиться реализации товара. Основным тре

Выкладка меда
Выкладка меда. Под выкладкой товаров понимают способ расположения, укладки и показа товаров на оборудовании в торговом зале. Рациональная выкладка товаров дает возможность покупателям осмотреть и в

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги