Факторы, влияющие на рост и развитие животных - раздел Медицина, Базовый курс лекций предназначенный для студентов, обучающихся по специальности "ТПППЖ" и «Ветеринарная медицина» Индивидуальное Развитие Животного Зависит От Внутренних И Внешних Факторов....
Индивидуальное развитие животного зависит от внутренних и внешних факторов.
Внутренние факторы. На рост и развитие животных оказывают влияние наследственные факторы. Особо важная роль в формообразовательных процессах принадлежит ДНК и РНК, белкам. На ранней стадии внутриутробного развития начинают функционировать эндокринная и нервная системы. Эндокринная система становится впоследствии внутренним регулятором процессов роста и развития. При этом важную роль играют гипофиз, щитовидная железа и половые железы.
Щитовидная железа регулирует минеральный, белковый и водный обмен и стимулирует рост и развитие организма в целом. Удаление щитовидной железы приводит к отставанию в росте и развитии (карликовость).
Гипофиз (нижнемозговой придаток) занимает главное место в системе желез внутренней секреции. Гормоны, которые он вырабатывает и выделяет, усиливают деление клеток и увеличивают синтез белка, оказывают влияние на жировой обмен, стимулируют половую зрелость. При удалении гипофиза у животных задерживается рост, увеличивается отложение жира, деятельность половой системы атрофируется. Усиление функции передней доли гипофиза в раннем возрасте приводит к гигантизму.
Половые железы оказывают большое влияние на процессы формообразования. Так, например, в животноводстве давно известен такой прием, как кастрация (бычков, хрячков): нарушается рост скелета, изменяется обмен веществ. В организме животного образуется много жира. Усиленная деятельность половых желез ведет к ранней половой зрелости, к скороспелости.
Важная роль принадлежит нервной системе. В каждый возрастной период животного развивается соответствующий отдел нервной системы. Нервная система является проводником раздражения и регулятором индивидуального развития особи.
Влияние внешних факторов на рост и развитие животного в послеутробный период
1. Влияние кормления на рост и развитие животного. Кормление животного должно быть полноценным. Общий недостаток в рационе питательных веществ (протеина, углеводов, жиров, минеральных веществ, витаминов), т.е. недокорм животного, ведет к замедлению скорости роста, снижению продуктивности, а, наоборот, обильное кормление ускоряет рост и развитие животного. Встречается несколько форм недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотения.
5. Формы недоразвития животных. Закон Н.П. Чирвинского и А.А. Малигонова о недоразвитии
Эмбрионализм - это половозрелое животное с чертами строения и пропорциями тела, характерными для эмбриона в период плодного развития. Эмбриональная недоразвитость отражается на всем дальнейшем развитии организма. Животные характеризуются низкой живой массой при рождении 15 - 17 кг, низконогостью, удлиненным туловищем, большой головой, тонкими трубчатыми костями, тонкой кожей, слабой оброслостью. Причина недоразвития - плохое кормление матери.
Инфантилизм - половозрелое животное, сохранившее юношеские черты. Это недоразвитие животного на первых стадиях послеутробного периода. По телосложению корова напоминает трехмесячного теленка. У них недоразвиты половые органы, высокие ноги, укорочен осевой скелет. Причины инфантилизма - длительный недокорм растущих животных, плохое кормление в период бурного роста.
Неотения - преждевременное развитие половых органов в юном возрасте, сущность ее заключается в том, что при бурном развитии половых органов как бы перехватываются питательные вещества, которые должны быть затрачены на формирование других органов и тканей, а они идут на формирование половых органов.
Н.П. Чирвинский (1915), а затем А.А. Малигонов (1925) в результате своих исследований изучили влияние кормления на рост скелета овец, крупного рогатого скота и свиней и пришли к выводу, что при плохом питании наиболее сильно отстают в развитии те части скелета, которые имеют наибольший коэффициент увеличения, это положение вошло в зоотехническую науку под названием "закона Чирвинского и Малигонова", или закона недоразвития.
Закон недоразвития вскрывает особенности недоразвития частей тела и органов при недокорме, их ускоренное развитие при интенсивном кормлении и возможность компенсации роста. В процессе роста и развития животных встречаются две формы изменений: обратимые и необратимые. Обратимые изменения - это когда недоразвитие животного при соответствующих условиях кормления и содержания может прийти в норму, компенсироваться.
Компенсации недоразвития можно достичь в том случае, если неблагоприятные факторы воздействовали на животное недолго.
Все темы данного раздела:
Лекция 3
Тема 1.3. Конституция, экстерьер и интерьер животных
1.3.1 Конституция животных
1.3.2 Экстерьер животных
13.3. Кондиции животных
1.3.3 Интер
Лекция 5
Тема 1.5. Направленное выращивание молодняка
1.5.1 Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка
15.2 Элементы, из которых складывается направленное выращивание мо
Лекция 6
Тема 2.1 Продуктивность животных
2.1.1 Понятие о продуктивности
2.1.2 Молочная продуктивность
2.1.3 Мясная продуктивность
2.1.4 Шерстная, смушковая и шубная прод
Лекция 9
Тема 3.3 Оценка и испытание животных по качеству потомства
3.3.1 Краткая история вопроса
3.3.2 Условия испытания производителей по качеству потомства
3.3.3 Методы оценки
Лекция 11
Тема 4.2 Родственное спаривание
4.2.1 Понятие об инбридинге. Отношение к инбридингу в различное время
4.2.2 Учет степени инбридинга
4.2.3 Вредные последствия близкородств
Лекция 13
Тема 4.3. Разведение животных по линиям и семействам
4.3.1 Определение понятий: линия и семейство. Роль русских ученых в разработке нового метода
4.3.2 Предпосылки для разведения
Лекция 1
Тема: Эволюция и происхождение сельскохозяйственных животных
1. Понятие дикое, приручённое, домашнее и сельскохозяйственное животное.
2. Время и место одомашниван
Время и место одомашнивания животных
Одомашнивание животных - сложный и длительный процесс, так как не все виды животных легко поддаются одомашниванию. Одомашнивание животных началось около 15 тыс. лет до нашей эры с приручением собак
Дикие предки и родичи домашних животных
Процесс одомашнивания охватил только два высоко организованных класса (птицы и млекопитающие). Из класса рыб одомашнен потомок дикого сазана - карп, а из подтипа беспозвоночных класса насекомых - п
Доместикационные изменения животных под влиянием одомашнивания
Доместикационными называются те изменения, по которым домашние животные отличаются от своих диких предков.
Основные доместикационные изменения животных
- максимальное развитие у ж
Понятие о породе. Основные особенности породы
Под породой понимают целостную группу животных одного вида, созданную трудом человека в определенных социально-экономических условиях, отличающуюся от других пород характерными признаками пр
Факторы породообразования
Большое влияние на процесс породообразования оказывали и оказывают:
- естественный отбор;
- социально-экономические факторы. В XVII
Структура породы
Каждая порода, созданная трудом человека, имеет сложную динамическую целостную структуру.
Структура породы – это наличие в породе отдельных качественно различных и сходом раз
Акклиматизация пород
Акклиматизация - приспособление организма к меняющимся факторам внешней среды. Попадая в новые климатические условия, животные претерпевают глубокие физиологические изменения. Процесс этот очень сл
Конституция животных
Слово "конституция" происходит от латинского слова constitutio (установление, построение, составление из отдельных частей единого целого).
В зоотехнии термин "конституция&qu
Экстерьер животных
Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Впервые этот термин ввел в зоотехнию французский ученый Клод Б
Кондиции животных
Кондиция - это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого жив
Интерьер животных
Интерьером называется совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности.
Е.
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое конституция сельскохозяйственных животных?
2. В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и Дюрсту?
3. Что такое экстерьер животных?
4. Назови
Лекция 4
Тема: Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)
1. Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развив
Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развивающемся организме
Индивидуальное развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие. И понимается как процесс (истори
Методы изучение роста сельскохозяйственных животных
Рост животных определяют по живой массе и промерам. Различают абсолютный и относительный прирост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы или промеров молодняка за опре
Закон периодичности
Индивидуальное развитие высших млекопитающих разделяется на два периода: эмбриональный (внутриутробный) и постэмбриональный (послеутробный).
Развитие плода внутри материнского орган
Продолжительность жизни и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных
Продолжительностью жизни, или биологически возможным долголетием, называется период от зарождения животного до его естественной смерти.
Сельскохозяйственные животные разных видов ха
Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка
Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных приз
Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период
Использование генетических факторов. Широкое применение генетических и биотехнологических методов позволяет управлять онтогенезом. Особый интерес представляет применение супермутагено
Управление индивидуальным развитием в постэмбриональный период
В послеутробный период при выращивании молодняка все воздействия производятся непосредственно на их организм. Энергия роста животных в этот период ниже, чем в утробный.
В постэмбриональный
Понятие о продуктивности
Сельскохозяйственных животных разводят с целью получения от них продуктов питания (молока, мяса, яиц) и сырья для перерабатывающей промышленности (шерсти, шкуры, рогов, пера др.).
Продукти
Молочная продуктивность
Молоко - это продукт жизнедеятельности молочной железы. Молоко содержит все необходимые для развития организма питательные вещества, которые легко усваиваются. Ценность молока как продукта питания
Мясная продуктивность
Мясо - важнейший, незаменимый продукт питания для человека, получаемый от животных. В мясе содержатся: белка - 10-20%, жира - 15-45%, минеральных веществ - 1-5%, воды - 47-78%, золы - 0,5, 1,2%. Ка
Шерстная, смушковая и шубная продуктивность
Шерсть - это волосяной покров, который используют при изготовлении тканей, вязаных и валяных изделий.
Шерстная продуктивность овец зависит от их наследственных особенностей (порода и напра
Рабочая производительность
Лошадей, ослов, мулов, верблюдов, яков, северных оленей используют на сельскохозяйственных и транспортных работах. Но в связи с развитием механизации сельскохозяйственного производства и транспорта
Яичная продуктивность
Яйца птицы - диетический продукт. Усвояемость его составляет около 97%. Для пищи употребляются яйца куриные. В них содержатся 12-19% белка, 12% жира, минеральные вещества, витамины (А, Д, В, Е).
Вопросы для самоконтроля
1. Какую продукцию получают от сельскохозяйственных животных, и каково ее значение в народном хозяйстве?
2. Перечислите методы учета молочной продуктивности коров и дайте сравнительную хар
Определение понятий отбора, формы отбора
Отбор - это сохранение животных, более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства, или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и ус
Интенсивность и признаки отбора. Последовательность оценок и отбора животных
При совершенствовании стада селекционеры устраняют из воспроизводства (выбраковывают) особей, которые не удовлетворяют требованиям, и отбирают лучших. Интенсивность отбора определяется процентом еж
Генетические параметры отбора
Генетические параметры селекции - это математически обоснованные селекционные показатели, которые определяют и уточняют генетическую ценность отбора животных и приз
Наследственность хозяйственно полезных признаков.
Любой признак является продуктом совокупного влияния наследственности и среды. Однако изменчивость количественных признаков в значительной мере зависит от среды, а изменчивость качественных признак
Понятие родословной, значение родословных
Для оценки генотипа животных используют два метода: оценку по происхождению (по родословной) и оценку и испытание по качеству потомства.
При оценке животных по родословной его оценивают на
Формы родословных. Оценка животных по прямым предкам и боковым родственникам
1. Обычная родословная (табличная). Это наиболее удобная, распространенная родословная, что дает основание называть ее классической. Разработана она немецким скотозаводческим обществом, осно
Краткая история вопроса
Оценка по качеству потомства - это зоотехнический метод определения племенной ценности животного по развитию хозяйственно полезных, морфологических и физиологических свойств его приплода
Условия испытания производителей по качеству потомства
Для испытания производителей по качеству потомства большое значение имеют и такие вопросы, как форма и место организации испытания, число и качество испытываемых производителей, число и качество ма
Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве
В зависимости от различных условий и конкретной хозяйственной обстановки сравнительную оценку потомства быка-производителя проводят несколькими методами:
1. Сравнение продуктивности доч
Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве
В мясном скотоводстве оценка быков проводится в два этапа: по собственной продуктивности быка и по качеству его потомства. Одновременно с быками оценивают и их сыновей.
Качество потомства
Особенности оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве
В свиноводстве существует два метода оценки производителей по качеству потомства: контрольного откорма и контрольного выращивания.
Сущность метода контрольного откорма состоит в том, что з
Особенности оценки производителей по качеству потомства в овцеводстве
Оценка и отбор баранов-производителей по качеству потомства проводятся по комплексу признаков: происхождению, собственной продуктивности, качеству полученного приплода.
В целях достоверной
Вопросы для самоконтроля
1. Какие методы оценки производителей по качеству потомства вы знаете?
2. Назовите основные достоинства и недостатки каждого метода оценки производителей по качеству потомства.
3.
Общее понятие и положения о подборе
Племенной подбор - это наиболее целесообразное составление родительских пар из отобранных животных с целью получения от них потомства с желательными признаками.
Для улучшения маточн
Основные принципы и типы подбора
Основными принципами проведения подбора являются следующие: целенаправленность, превосходство производителя над матками, с которыми его спаривают; максимальное использование лучших производителей;
Формы подбора
В племенной работе различают следующие формы подбора: индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой и семейно-групповой.
При индивидуальном подборе решается вопрос, каки
Условия, влияющие на результаты подбора
Результаты подбора зависят от ряда факторов:
1. Наследственные особенности животных. Наилучшие результаты получаются при благоприятной комбинации генов (с учетом их аллельного и межаллельн
Понятие об инбридинге.
Инбридингом (родственным спариванием, инцухтом) принято считать такое спаривание, при котором отец и мать будущего потомства состоят между собой в кровном родстве, имеют одного или несколько
Учет степени инбридинга
Для измерения степени инбридинга в разное время были предложены различные способы. Некоторые из них не нашли применения в практике и представляют лишь чисто исторический интерес, являются иллюстрац
Вредные последствия близкородственных спариваний и меры их предупреждения
Анализ многочисленных материалов показывает, что степень вреда от родственного спаривания связана со степенью родства спариваемых животных. Чем ближе инбридинг, тем ярче выражены его отрицательные
Гетерозис и его использование в животноводстве
Термин "гетерозис" (в переводе с греческого языка - изменение, превращение) ввел в 1914 году американский исследователь А. Шелл вместо термина "гетерозигозис", которым по предло
Чистопородное разведение
Чистопородным разведением называют спаривание животных, принадлежащих к одной и той же породе.
Задачи решаемые чистопородным разведением, это: передача породных свойств, закрепленны
Скрещивание
Скрещиванием животных называют спаривание животных, принадлежащих к разным породам и видам, а также спаривание помесей (в том числе и гибридов) между собой, с животными как сходных пород и в
Гибридизация
Гибридизация - это спаривание животных разных видов. Гибридизацию применяют с целью:
1) получения пользовательных животных (мул);
2) выведения новых пород, сочетающих в себе ценны
Вопросы для самоконтроля
1. Перечислите основные методы разведения сельскохозяйственных животных.
2. Основная цель чистопородного разведения сельскохозяйственных животных.
3. Расскажите о биологической и
Лекция 13
Тема: Разведение животных по линиям и семействам
1. Определение понятий: линия и семейство.
2. Значение разведения животных по линиям
3. Классификация ли
Значение разведения животных по линиям
1. Разведение по линиям дает возможность совершенствовать породу одновременно по многим признакам, так как, в отдельном животном, хотя он и выдающийся, невозможно сконцентрировать все ценные качест
Кроссы (сочетаемость) линий
Кроссы линий - это составная часть линейного разведения.
Межлинейные кроссы - это спаривание между собой животных, принадлежащих к разным линиям. Обычно к кроссам переходят п
Особенности разведения по линиям в свиноводстве
В свиноводстве родоначальнику и продолжателям линии дают одну и ту же кличку, а каждый хряк, относящийся к линии, имеет индивидуальный номер. Например, линия Драчуна 3529: в ней имелся Драчун 7821,
Разведение по семействам
Семейства - это потомство выдающейся матки - основательницы семейства. Т.е. семейство - это потомство со стороны родоначальниц: дочки, внучки, правнучки и т.д. в ряде поколений.
В о
Темы для самостоятельной работы
1. Эволюция и происхождение с.-х. животных
o Время и место одомашнивания животных
o Дикие предки и сородичи домашних животных.
o Этапы развития животноводства
2.
Новости и инфо для студентов