Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка - раздел Медицина, Базовый курс лекций предназначенный для студентов, обучающихся по специальности "ТПППЖ" и «Ветеринарная медицина» Направленное Выращивание - Это Целеустремленная Система Воздействия На Рас...
Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных признаков и свойств, заложенных в генотипе (Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., 1999).
Теоретические предпосылки направленного выращивания животных были разработаны В.И. Всеволодовым, Н.П. Кулешовым, Н.П. Чирвинским, А.А. Малигоновым и др. Над этой проблемой успешно работали такие ученые, как К.Б. Свечин, П.Е. Ладан, Л.К. Эрнст, А.С. Всяких, А.П. Бегучев и многие другие.
Основной предпосылкой направленного выращивания молодняка является способность животных изменяться под влиянием внешних воздействий в нужную сторону. Более изменчивы молодые животные, менее сформировавшиеся организмы. Применяя те или иные воздействия на организм, из совершенно одинаковых по качеству животных можно получить в будущем совершенно разных по продуктивности и назначению животных.
При помощи изменения кормления молодняка можно вызвать изменения не только по продуктивным качествам, но даже изменить формы и развитие каждого органа.
Все темы данного раздела:
Лекция 3
Тема 1.3. Конституция, экстерьер и интерьер животных
1.3.1 Конституция животных
1.3.2 Экстерьер животных
13.3. Кондиции животных
1.3.3 Интер
Лекция 5
Тема 1.5. Направленное выращивание молодняка
1.5.1 Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка
15.2 Элементы, из которых складывается направленное выращивание мо
Лекция 6
Тема 2.1 Продуктивность животных
2.1.1 Понятие о продуктивности
2.1.2 Молочная продуктивность
2.1.3 Мясная продуктивность
2.1.4 Шерстная, смушковая и шубная прод
Лекция 9
Тема 3.3 Оценка и испытание животных по качеству потомства
3.3.1 Краткая история вопроса
3.3.2 Условия испытания производителей по качеству потомства
3.3.3 Методы оценки
Лекция 11
Тема 4.2 Родственное спаривание
4.2.1 Понятие об инбридинге. Отношение к инбридингу в различное время
4.2.2 Учет степени инбридинга
4.2.3 Вредные последствия близкородств
Лекция 13
Тема 4.3. Разведение животных по линиям и семействам
4.3.1 Определение понятий: линия и семейство. Роль русских ученых в разработке нового метода
4.3.2 Предпосылки для разведения
Лекция 1
Тема: Эволюция и происхождение сельскохозяйственных животных
1. Понятие дикое, приручённое, домашнее и сельскохозяйственное животное.
2. Время и место одомашниван
Время и место одомашнивания животных
Одомашнивание животных - сложный и длительный процесс, так как не все виды животных легко поддаются одомашниванию. Одомашнивание животных началось около 15 тыс. лет до нашей эры с приручением собак
Дикие предки и родичи домашних животных
Процесс одомашнивания охватил только два высоко организованных класса (птицы и млекопитающие). Из класса рыб одомашнен потомок дикого сазана - карп, а из подтипа беспозвоночных класса насекомых - п
Доместикационные изменения животных под влиянием одомашнивания
Доместикационными называются те изменения, по которым домашние животные отличаются от своих диких предков.
Основные доместикационные изменения животных
- максимальное развитие у ж
Понятие о породе. Основные особенности породы
Под породой понимают целостную группу животных одного вида, созданную трудом человека в определенных социально-экономических условиях, отличающуюся от других пород характерными признаками пр
Факторы породообразования
Большое влияние на процесс породообразования оказывали и оказывают:
- естественный отбор;
- социально-экономические факторы. В XVII
Структура породы
Каждая порода, созданная трудом человека, имеет сложную динамическую целостную структуру.
Структура породы – это наличие в породе отдельных качественно различных и сходом раз
Акклиматизация пород
Акклиматизация - приспособление организма к меняющимся факторам внешней среды. Попадая в новые климатические условия, животные претерпевают глубокие физиологические изменения. Процесс этот очень сл
Конституция животных
Слово "конституция" происходит от латинского слова constitutio (установление, построение, составление из отдельных частей единого целого).
В зоотехнии термин "конституция&qu
Экстерьер животных
Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Впервые этот термин ввел в зоотехнию французский ученый Клод Б
Кондиции животных
Кондиция - это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого жив
Интерьер животных
Интерьером называется совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности.
Е.
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое конституция сельскохозяйственных животных?
2. В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и Дюрсту?
3. Что такое экстерьер животных?
4. Назови
Лекция 4
Тема: Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)
1. Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развив
Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развивающемся организме
Индивидуальное развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие. И понимается как процесс (истори
Методы изучение роста сельскохозяйственных животных
Рост животных определяют по живой массе и промерам. Различают абсолютный и относительный прирост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы или промеров молодняка за опре
Закон периодичности
Индивидуальное развитие высших млекопитающих разделяется на два периода: эмбриональный (внутриутробный) и постэмбриональный (послеутробный).
Развитие плода внутри материнского орган
Факторы, влияющие на рост и развитие животных
Индивидуальное развитие животного зависит от внутренних и внешних факторов.
Внутренние факторы. На рост и развитие животных оказывают влияние наследственные факторы. Особо важная ро
Продолжительность жизни и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных
Продолжительностью жизни, или биологически возможным долголетием, называется период от зарождения животного до его естественной смерти.
Сельскохозяйственные животные разных видов ха
Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период
Использование генетических факторов. Широкое применение генетических и биотехнологических методов позволяет управлять онтогенезом. Особый интерес представляет применение супермутагено
Управление индивидуальным развитием в постэмбриональный период
В послеутробный период при выращивании молодняка все воздействия производятся непосредственно на их организм. Энергия роста животных в этот период ниже, чем в утробный.
В постэмбриональный
Понятие о продуктивности
Сельскохозяйственных животных разводят с целью получения от них продуктов питания (молока, мяса, яиц) и сырья для перерабатывающей промышленности (шерсти, шкуры, рогов, пера др.).
Продукти
Молочная продуктивность
Молоко - это продукт жизнедеятельности молочной железы. Молоко содержит все необходимые для развития организма питательные вещества, которые легко усваиваются. Ценность молока как продукта питания
Мясная продуктивность
Мясо - важнейший, незаменимый продукт питания для человека, получаемый от животных. В мясе содержатся: белка - 10-20%, жира - 15-45%, минеральных веществ - 1-5%, воды - 47-78%, золы - 0,5, 1,2%. Ка
Шерстная, смушковая и шубная продуктивность
Шерсть - это волосяной покров, который используют при изготовлении тканей, вязаных и валяных изделий.
Шерстная продуктивность овец зависит от их наследственных особенностей (порода и напра
Рабочая производительность
Лошадей, ослов, мулов, верблюдов, яков, северных оленей используют на сельскохозяйственных и транспортных работах. Но в связи с развитием механизации сельскохозяйственного производства и транспорта
Яичная продуктивность
Яйца птицы - диетический продукт. Усвояемость его составляет около 97%. Для пищи употребляются яйца куриные. В них содержатся 12-19% белка, 12% жира, минеральные вещества, витамины (А, Д, В, Е).
Вопросы для самоконтроля
1. Какую продукцию получают от сельскохозяйственных животных, и каково ее значение в народном хозяйстве?
2. Перечислите методы учета молочной продуктивности коров и дайте сравнительную хар
Определение понятий отбора, формы отбора
Отбор - это сохранение животных, более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства, или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и ус
Интенсивность и признаки отбора. Последовательность оценок и отбора животных
При совершенствовании стада селекционеры устраняют из воспроизводства (выбраковывают) особей, которые не удовлетворяют требованиям, и отбирают лучших. Интенсивность отбора определяется процентом еж
Генетические параметры отбора
Генетические параметры селекции - это математически обоснованные селекционные показатели, которые определяют и уточняют генетическую ценность отбора животных и приз
Наследственность хозяйственно полезных признаков.
Любой признак является продуктом совокупного влияния наследственности и среды. Однако изменчивость количественных признаков в значительной мере зависит от среды, а изменчивость качественных признак
Понятие родословной, значение родословных
Для оценки генотипа животных используют два метода: оценку по происхождению (по родословной) и оценку и испытание по качеству потомства.
При оценке животных по родословной его оценивают на
Формы родословных. Оценка животных по прямым предкам и боковым родственникам
1. Обычная родословная (табличная). Это наиболее удобная, распространенная родословная, что дает основание называть ее классической. Разработана она немецким скотозаводческим обществом, осно
Краткая история вопроса
Оценка по качеству потомства - это зоотехнический метод определения племенной ценности животного по развитию хозяйственно полезных, морфологических и физиологических свойств его приплода
Условия испытания производителей по качеству потомства
Для испытания производителей по качеству потомства большое значение имеют и такие вопросы, как форма и место организации испытания, число и качество испытываемых производителей, число и качество ма
Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве
В зависимости от различных условий и конкретной хозяйственной обстановки сравнительную оценку потомства быка-производителя проводят несколькими методами:
1. Сравнение продуктивности доч
Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве
В мясном скотоводстве оценка быков проводится в два этапа: по собственной продуктивности быка и по качеству его потомства. Одновременно с быками оценивают и их сыновей.
Качество потомства
Особенности оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве
В свиноводстве существует два метода оценки производителей по качеству потомства: контрольного откорма и контрольного выращивания.
Сущность метода контрольного откорма состоит в том, что з
Особенности оценки производителей по качеству потомства в овцеводстве
Оценка и отбор баранов-производителей по качеству потомства проводятся по комплексу признаков: происхождению, собственной продуктивности, качеству полученного приплода.
В целях достоверной
Вопросы для самоконтроля
1. Какие методы оценки производителей по качеству потомства вы знаете?
2. Назовите основные достоинства и недостатки каждого метода оценки производителей по качеству потомства.
3.
Общее понятие и положения о подборе
Племенной подбор - это наиболее целесообразное составление родительских пар из отобранных животных с целью получения от них потомства с желательными признаками.
Для улучшения маточн
Основные принципы и типы подбора
Основными принципами проведения подбора являются следующие: целенаправленность, превосходство производителя над матками, с которыми его спаривают; максимальное использование лучших производителей;
Формы подбора
В племенной работе различают следующие формы подбора: индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой и семейно-групповой.
При индивидуальном подборе решается вопрос, каки
Условия, влияющие на результаты подбора
Результаты подбора зависят от ряда факторов:
1. Наследственные особенности животных. Наилучшие результаты получаются при благоприятной комбинации генов (с учетом их аллельного и межаллельн
Понятие об инбридинге.
Инбридингом (родственным спариванием, инцухтом) принято считать такое спаривание, при котором отец и мать будущего потомства состоят между собой в кровном родстве, имеют одного или несколько
Учет степени инбридинга
Для измерения степени инбридинга в разное время были предложены различные способы. Некоторые из них не нашли применения в практике и представляют лишь чисто исторический интерес, являются иллюстрац
Вредные последствия близкородственных спариваний и меры их предупреждения
Анализ многочисленных материалов показывает, что степень вреда от родственного спаривания связана со степенью родства спариваемых животных. Чем ближе инбридинг, тем ярче выражены его отрицательные
Гетерозис и его использование в животноводстве
Термин "гетерозис" (в переводе с греческого языка - изменение, превращение) ввел в 1914 году американский исследователь А. Шелл вместо термина "гетерозигозис", которым по предло
Чистопородное разведение
Чистопородным разведением называют спаривание животных, принадлежащих к одной и той же породе.
Задачи решаемые чистопородным разведением, это: передача породных свойств, закрепленны
Скрещивание
Скрещиванием животных называют спаривание животных, принадлежащих к разным породам и видам, а также спаривание помесей (в том числе и гибридов) между собой, с животными как сходных пород и в
Гибридизация
Гибридизация - это спаривание животных разных видов. Гибридизацию применяют с целью:
1) получения пользовательных животных (мул);
2) выведения новых пород, сочетающих в себе ценны
Вопросы для самоконтроля
1. Перечислите основные методы разведения сельскохозяйственных животных.
2. Основная цель чистопородного разведения сельскохозяйственных животных.
3. Расскажите о биологической и
Лекция 13
Тема: Разведение животных по линиям и семействам
1. Определение понятий: линия и семейство.
2. Значение разведения животных по линиям
3. Классификация ли
Значение разведения животных по линиям
1. Разведение по линиям дает возможность совершенствовать породу одновременно по многим признакам, так как, в отдельном животном, хотя он и выдающийся, невозможно сконцентрировать все ценные качест
Кроссы (сочетаемость) линий
Кроссы линий - это составная часть линейного разведения.
Межлинейные кроссы - это спаривание между собой животных, принадлежащих к разным линиям. Обычно к кроссам переходят п
Особенности разведения по линиям в свиноводстве
В свиноводстве родоначальнику и продолжателям линии дают одну и ту же кличку, а каждый хряк, относящийся к линии, имеет индивидуальный номер. Например, линия Драчуна 3529: в ней имелся Драчун 7821,
Разведение по семействам
Семейства - это потомство выдающейся матки - основательницы семейства. Т.е. семейство - это потомство со стороны родоначальниц: дочки, внучки, правнучки и т.д. в ряде поколений.
В о
Темы для самостоятельной работы
1. Эволюция и происхождение с.-х. животных
o Время и место одомашнивания животных
o Дикие предки и сородичи домашних животных.
o Этапы развития животноводства
2.
Новости и инфо для студентов