Скрещивание - раздел Медицина, Базовый курс лекций предназначенный для студентов, обучающихся по специальности "ТПППЖ" и «Ветеринарная медицина» СКрещиванием Животных Называют Спаривание Животных, Принадлежащих К Ра...
Скрещиванием животных называют спаривание животных, принадлежащих к разным породам и видам, а также спаривание помесей (в том числе и гибридов) между собой, с животными как сходных пород и видов, так и с животными пород и видов, в образовании этих помесей не принимавших участие.
Животных, полученных от скрещивания, называют помесями.
Задачи решаемые скрещиванием: при скрещивании повышается гетерозиготность получаемых животных, что часто сопровождается возникновением такого биологического явления, как гетерозис (значительное превосходство помесей над лучшей из исходных пород), который в пользовательном животноводстве играет большую роль, иногда и решающую; быстрое изменения наследственных признаков животных и создания новых высокопродуктивных пород.
Успех скрещивания зависит от многих факторов: умелого выбора исходных пород; цели и вида скрещивания; подбора лучших производителей, проверенных по качеству потомства; условий кормления и содержания полученного помесного поголовья.
В зависимости от поставленной цели выделяют основные виды скрещивания: воспроизводительное (скрещивание, направленное на выведение новой породы); поглотительное (для преобразования худших пород в лучшие); промышленное (для использования гетерозиса помесей первого или второго поколений); переменное (для удержания гетерозиса в ряде поколений); вводное (частичное улучшение одной породы путем однократного скрещивания с животными другой породы).
Для характеристики происхождения помесей разработана методика вычисления их генотипа. Под генотипом помесей понимают вероятную долю наследственности тех пород, которые использовались при скрещивании.
Воспроизводительное (заводское) скрещивание. Воспроизводительным скрещиванием называется такое скрещивание, в котором используется две или более исходных пород для получения новой породы, совмещающей достоинства исходных пород и обладающей рядом новых ценных качеств. Этот метод очень сложный и рискованный. Поэтому к нему прибегают, когда обойтись без него нельзя. Чаще всего эта необходимость возникает из-за несоответствия существующих пород новым требованиям или их недостаточной продуктивности, или плохой приспособленности к климатическим, кормовым условиям разведения в данном регионе.
Путем воспроизводительного скрещивания были выведены сотни ценных пород, однако научная основа этого метода разведения животных была разработана только в 30-х годах прошлого столетия М.Ф. Ивановым. Им создано пять новых ценных пород овец и свиней.
Роль воспроизводительного скрещивания очень велика. Это основной метод создания новых пород. Различают простое, когда используют две породы, и сложное, когда участвует более двух пород.
М.Ф. Иванов указывал, что при проведении воспроизводительного скрещивания нужно соблюдать следующие условия: иметь четкое представление, какой должна быть новая порода (тип, направление продуктивности и т.д.); разработать правильную схему скрещивания; умело выбрать исходные породы для скрещивания; в работе использовать большое число животных; применять родственное спаривание на первом этапе создания породы в сочетании со строгим отбором; создать хорошие условия кормления и содержания для ремонтного молодняка.
Воспроизводительное скрещивание можно разделить на четыре этапа: первый - селекционный поиск; второй - закрепление в помесном потомстве желательного наследственного типа животных, применяя тесное родственное спаривание; третий - разведение помесей "в себе", создание структуры породы, формирование и закладка новых неродственных линий и семейств; четвертый - организационный (утверждение породы, ее ареала и разработка стандарта). Методом простого воспроизводительного скрещивания М.Ф. Ивановым была создана украинская белая степная порода свиней. В качестве исходных пород было выбрано две породы: местная короткоухая украинская свинья и крупная белая английская порода. Примером сложного воспроизводительного скрещивания может служить создание орловской рысистой породы лошадей.
Поглотительное скрещивание. Поглотительным (преобразовательным) скрещиванием называют такое, при котором в течение нескольких поколений местная низкопродуктивная беспородная группа животных преобразуется в высокопродуктивную заводскую породу. При этом скрещивании маток местной улучшаемой породы покрывают производителями улучшающей заводской породы. Поглощение генов улучшаемой породы ведут до IV поколения, и эти помеси приобретают сходство с чистопородными животными. Чтобы преобразовать низкопродуктивное беспородное стадо крупного рогатого скота в чистопородное, потребуется 22 года (четыре-пять поколений). У свиней этот процесс продолжается шесть-семь лет, у овец - четыре-пять.
Метод поглотительного скрещивания прост, высокоэффективен, доступен для массового применения.
Промышленное скрещивание. Промышленным скрещиванием называют скрещивание нескольких пород между собой для получения помесей I поколения с ярко выраженным гетерозисом, не оставляемых для дальнейшего разведения.
Промышленное скрещивание бывает простое и сложное. При простом скрещивании маток одной породы спаривают с производителями другой, а полученное потомство используют для хозяйственных целей.
В сложном промышленном скрещивании участвует три породы и более. Маток помесей первого (F1) поколения покрывают производителями третьей породы.
Важным является выбор производителей для промышленного скрещивания. Учитывают его происхождение, лучшую сочетаемость пород, направление продуктивности.
Промышленное скрещивание широко применяется при разведении животных всех видов.
Переменное скрещивание. По своим задачам переменное скрещивание примыкает к промышленному скрещиванию. При переменном скрещивании помесное маточное поголовье разных поколений последовательно спаривают с производителями других пород, меняющихся в каждом поколении. Цель переменного скрещивания - максимально использовать ценные особенности помесей разных поколения т. е. постоянное поддержание эффекта гетерозиса в каждом новом поколении.
Переменное скрещивание бывает простым (двух породным) и сложным (много породным).
Вводное скрещивание (прилитие «капли крови») - это небольшое временное отступление от чистопородного разведения с целью позаимствовать от другой породы некоторые недостающие данной породе качества при сохранении типа и характерных ценных признаков основной породы.
При вводном скрещивании осуществляют разовое спаривание маток улучшаемой породы с производителями другой породы, взятой для прилития «крови». Затем получают несколько поколений животных от обратного скрещивания помесей с производителями основной породы.
На заключительном этапе работы животные 7/8- и 1/16-кровности основной породы становятся типичными и приобретают новые ценные признаки улучшающей породы.
Все темы данного раздела:
Лекция 3
Тема 1.3. Конституция, экстерьер и интерьер животных
1.3.1 Конституция животных
1.3.2 Экстерьер животных
13.3. Кондиции животных
1.3.3 Интер
Лекция 5
Тема 1.5. Направленное выращивание молодняка
1.5.1 Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка
15.2 Элементы, из которых складывается направленное выращивание мо
Лекция 6
Тема 2.1 Продуктивность животных
2.1.1 Понятие о продуктивности
2.1.2 Молочная продуктивность
2.1.3 Мясная продуктивность
2.1.4 Шерстная, смушковая и шубная прод
Лекция 9
Тема 3.3 Оценка и испытание животных по качеству потомства
3.3.1 Краткая история вопроса
3.3.2 Условия испытания производителей по качеству потомства
3.3.3 Методы оценки
Лекция 11
Тема 4.2 Родственное спаривание
4.2.1 Понятие об инбридинге. Отношение к инбридингу в различное время
4.2.2 Учет степени инбридинга
4.2.3 Вредные последствия близкородств
Лекция 13
Тема 4.3. Разведение животных по линиям и семействам
4.3.1 Определение понятий: линия и семейство. Роль русских ученых в разработке нового метода
4.3.2 Предпосылки для разведения
Лекция 1
Тема: Эволюция и происхождение сельскохозяйственных животных
1. Понятие дикое, приручённое, домашнее и сельскохозяйственное животное.
2. Время и место одомашниван
Время и место одомашнивания животных
Одомашнивание животных - сложный и длительный процесс, так как не все виды животных легко поддаются одомашниванию. Одомашнивание животных началось около 15 тыс. лет до нашей эры с приручением собак
Дикие предки и родичи домашних животных
Процесс одомашнивания охватил только два высоко организованных класса (птицы и млекопитающие). Из класса рыб одомашнен потомок дикого сазана - карп, а из подтипа беспозвоночных класса насекомых - п
Доместикационные изменения животных под влиянием одомашнивания
Доместикационными называются те изменения, по которым домашние животные отличаются от своих диких предков.
Основные доместикационные изменения животных
- максимальное развитие у ж
Понятие о породе. Основные особенности породы
Под породой понимают целостную группу животных одного вида, созданную трудом человека в определенных социально-экономических условиях, отличающуюся от других пород характерными признаками пр
Факторы породообразования
Большое влияние на процесс породообразования оказывали и оказывают:
- естественный отбор;
- социально-экономические факторы. В XVII
Структура породы
Каждая порода, созданная трудом человека, имеет сложную динамическую целостную структуру.
Структура породы – это наличие в породе отдельных качественно различных и сходом раз
Акклиматизация пород
Акклиматизация - приспособление организма к меняющимся факторам внешней среды. Попадая в новые климатические условия, животные претерпевают глубокие физиологические изменения. Процесс этот очень сл
Конституция животных
Слово "конституция" происходит от латинского слова constitutio (установление, построение, составление из отдельных частей единого целого).
В зоотехнии термин "конституция&qu
Экстерьер животных
Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Впервые этот термин ввел в зоотехнию французский ученый Клод Б
Кондиции животных
Кондиция - это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого жив
Интерьер животных
Интерьером называется совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности.
Е.
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое конституция сельскохозяйственных животных?
2. В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и Дюрсту?
3. Что такое экстерьер животных?
4. Назови
Лекция 4
Тема: Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)
1. Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развив
Понятие об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развивающемся организме
Индивидуальное развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие. И понимается как процесс (истори
Методы изучение роста сельскохозяйственных животных
Рост животных определяют по живой массе и промерам. Различают абсолютный и относительный прирост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы или промеров молодняка за опре
Закон периодичности
Индивидуальное развитие высших млекопитающих разделяется на два периода: эмбриональный (внутриутробный) и постэмбриональный (послеутробный).
Развитие плода внутри материнского орган
Факторы, влияющие на рост и развитие животных
Индивидуальное развитие животного зависит от внутренних и внешних факторов.
Внутренние факторы. На рост и развитие животных оказывают влияние наследственные факторы. Особо важная ро
Продолжительность жизни и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных
Продолжительностью жизни, или биологически возможным долголетием, называется период от зарождения животного до его естественной смерти.
Сельскохозяйственные животные разных видов ха
Теоретические предпосылки направленного выращивания молодняка
Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных приз
Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период
Использование генетических факторов. Широкое применение генетических и биотехнологических методов позволяет управлять онтогенезом. Особый интерес представляет применение супермутагено
Управление индивидуальным развитием в постэмбриональный период
В послеутробный период при выращивании молодняка все воздействия производятся непосредственно на их организм. Энергия роста животных в этот период ниже, чем в утробный.
В постэмбриональный
Понятие о продуктивности
Сельскохозяйственных животных разводят с целью получения от них продуктов питания (молока, мяса, яиц) и сырья для перерабатывающей промышленности (шерсти, шкуры, рогов, пера др.).
Продукти
Молочная продуктивность
Молоко - это продукт жизнедеятельности молочной железы. Молоко содержит все необходимые для развития организма питательные вещества, которые легко усваиваются. Ценность молока как продукта питания
Мясная продуктивность
Мясо - важнейший, незаменимый продукт питания для человека, получаемый от животных. В мясе содержатся: белка - 10-20%, жира - 15-45%, минеральных веществ - 1-5%, воды - 47-78%, золы - 0,5, 1,2%. Ка
Шерстная, смушковая и шубная продуктивность
Шерсть - это волосяной покров, который используют при изготовлении тканей, вязаных и валяных изделий.
Шерстная продуктивность овец зависит от их наследственных особенностей (порода и напра
Рабочая производительность
Лошадей, ослов, мулов, верблюдов, яков, северных оленей используют на сельскохозяйственных и транспортных работах. Но в связи с развитием механизации сельскохозяйственного производства и транспорта
Яичная продуктивность
Яйца птицы - диетический продукт. Усвояемость его составляет около 97%. Для пищи употребляются яйца куриные. В них содержатся 12-19% белка, 12% жира, минеральные вещества, витамины (А, Д, В, Е).
Вопросы для самоконтроля
1. Какую продукцию получают от сельскохозяйственных животных, и каково ее значение в народном хозяйстве?
2. Перечислите методы учета молочной продуктивности коров и дайте сравнительную хар
Определение понятий отбора, формы отбора
Отбор - это сохранение животных, более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства, или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и ус
Интенсивность и признаки отбора. Последовательность оценок и отбора животных
При совершенствовании стада селекционеры устраняют из воспроизводства (выбраковывают) особей, которые не удовлетворяют требованиям, и отбирают лучших. Интенсивность отбора определяется процентом еж
Генетические параметры отбора
Генетические параметры селекции - это математически обоснованные селекционные показатели, которые определяют и уточняют генетическую ценность отбора животных и приз
Наследственность хозяйственно полезных признаков.
Любой признак является продуктом совокупного влияния наследственности и среды. Однако изменчивость количественных признаков в значительной мере зависит от среды, а изменчивость качественных признак
Понятие родословной, значение родословных
Для оценки генотипа животных используют два метода: оценку по происхождению (по родословной) и оценку и испытание по качеству потомства.
При оценке животных по родословной его оценивают на
Формы родословных. Оценка животных по прямым предкам и боковым родственникам
1. Обычная родословная (табличная). Это наиболее удобная, распространенная родословная, что дает основание называть ее классической. Разработана она немецким скотозаводческим обществом, осно
Краткая история вопроса
Оценка по качеству потомства - это зоотехнический метод определения племенной ценности животного по развитию хозяйственно полезных, морфологических и физиологических свойств его приплода
Условия испытания производителей по качеству потомства
Для испытания производителей по качеству потомства большое значение имеют и такие вопросы, как форма и место организации испытания, число и качество испытываемых производителей, число и качество ма
Методы оценки производителей по качеству потомства в молочном и молочно-мясном скотоводстве
В зависимости от различных условий и конкретной хозяйственной обстановки сравнительную оценку потомства быка-производителя проводят несколькими методами:
1. Сравнение продуктивности доч
Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном скотоводстве
В мясном скотоводстве оценка быков проводится в два этапа: по собственной продуктивности быка и по качеству его потомства. Одновременно с быками оценивают и их сыновей.
Качество потомства
Особенности оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве
В свиноводстве существует два метода оценки производителей по качеству потомства: контрольного откорма и контрольного выращивания.
Сущность метода контрольного откорма состоит в том, что з
Особенности оценки производителей по качеству потомства в овцеводстве
Оценка и отбор баранов-производителей по качеству потомства проводятся по комплексу признаков: происхождению, собственной продуктивности, качеству полученного приплода.
В целях достоверной
Вопросы для самоконтроля
1. Какие методы оценки производителей по качеству потомства вы знаете?
2. Назовите основные достоинства и недостатки каждого метода оценки производителей по качеству потомства.
3.
Общее понятие и положения о подборе
Племенной подбор - это наиболее целесообразное составление родительских пар из отобранных животных с целью получения от них потомства с желательными признаками.
Для улучшения маточн
Основные принципы и типы подбора
Основными принципами проведения подбора являются следующие: целенаправленность, превосходство производителя над матками, с которыми его спаривают; максимальное использование лучших производителей;
Формы подбора
В племенной работе различают следующие формы подбора: индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой и семейно-групповой.
При индивидуальном подборе решается вопрос, каки
Условия, влияющие на результаты подбора
Результаты подбора зависят от ряда факторов:
1. Наследственные особенности животных. Наилучшие результаты получаются при благоприятной комбинации генов (с учетом их аллельного и межаллельн
Понятие об инбридинге.
Инбридингом (родственным спариванием, инцухтом) принято считать такое спаривание, при котором отец и мать будущего потомства состоят между собой в кровном родстве, имеют одного или несколько
Учет степени инбридинга
Для измерения степени инбридинга в разное время были предложены различные способы. Некоторые из них не нашли применения в практике и представляют лишь чисто исторический интерес, являются иллюстрац
Вредные последствия близкородственных спариваний и меры их предупреждения
Анализ многочисленных материалов показывает, что степень вреда от родственного спаривания связана со степенью родства спариваемых животных. Чем ближе инбридинг, тем ярче выражены его отрицательные
Гетерозис и его использование в животноводстве
Термин "гетерозис" (в переводе с греческого языка - изменение, превращение) ввел в 1914 году американский исследователь А. Шелл вместо термина "гетерозигозис", которым по предло
Чистопородное разведение
Чистопородным разведением называют спаривание животных, принадлежащих к одной и той же породе.
Задачи решаемые чистопородным разведением, это: передача породных свойств, закрепленны
Гибридизация
Гибридизация - это спаривание животных разных видов. Гибридизацию применяют с целью:
1) получения пользовательных животных (мул);
2) выведения новых пород, сочетающих в себе ценны
Вопросы для самоконтроля
1. Перечислите основные методы разведения сельскохозяйственных животных.
2. Основная цель чистопородного разведения сельскохозяйственных животных.
3. Расскажите о биологической и
Лекция 13
Тема: Разведение животных по линиям и семействам
1. Определение понятий: линия и семейство.
2. Значение разведения животных по линиям
3. Классификация ли
Значение разведения животных по линиям
1. Разведение по линиям дает возможность совершенствовать породу одновременно по многим признакам, так как, в отдельном животном, хотя он и выдающийся, невозможно сконцентрировать все ценные качест
Кроссы (сочетаемость) линий
Кроссы линий - это составная часть линейного разведения.
Межлинейные кроссы - это спаривание между собой животных, принадлежащих к разным линиям. Обычно к кроссам переходят п
Особенности разведения по линиям в свиноводстве
В свиноводстве родоначальнику и продолжателям линии дают одну и ту же кличку, а каждый хряк, относящийся к линии, имеет индивидуальный номер. Например, линия Драчуна 3529: в ней имелся Драчун 7821,
Разведение по семействам
Семейства - это потомство выдающейся матки - основательницы семейства. Т.е. семейство - это потомство со стороны родоначальниц: дочки, внучки, правнучки и т.д. в ряде поколений.
В о
Темы для самостоятельной работы
1. Эволюция и происхождение с.-х. животных
o Время и место одомашнивания животных
o Дикие предки и сородичи домашних животных.
o Этапы развития животноводства
2.
Новости и инфо для студентов