КЛАССФИКАЦЯ И СРОКИ ХРАНЕНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

КЛАССФИКАЦЯ И СРОКИ ХРАНЕНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ. НАИМЕНОВАНИЕ ВИД УПАКОВКИ СРОК РЕАЛИЗАЦИИ ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ Докторская Молочная Любительская Владимирская Гергиевская Столичная Камышинская СИНЮГА НАТУРАЛЬНАЯОБОЛОЧКА ПОЛИАМИДНАЯ 10 СУТОК 10 СУТОК 30 СУТОК ВЕТЧИНА Говяжья Свиная Рубленая НАТУРАЛЬНАЯОБОЛОЧКА БЕЛКОЗИН 10 СУТОК 5 - 10 СУТОК САРДЕЛЬКИ,СОСИСКИ Щпикачики Кнакер Детские Молочные Баварские Говяжьи Телячьи НАТУРАЛЬНАЯОБОЛОЧКА ЧЕРЕВА ПОЛИАМИДНАЯ 3 СУТОК 3 СУТОК 30 ВЕННАЯ ОБОЛОЧКА КРЕОЛОН 15 - 30 СУТОК от 15 - 30 СУТОК 30 СУТОК СЫРОКОПЧЕНЫЕ Зернистая Австрийская Еврейская Бургундия НАТУРАЛЬНАЯОБОЛОЧКА БЕЛКОЗИН 4 МЕСЯЦА (БАТОН) от 15 - 30 СУТОК ДЕЛИКАТЕСЫ В/К Окорок, Карбонад, Шейка ПЕРГАМЕНТ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА (В/У) 10 СУТОК 30 - 35 СУТОК ДЕЛИКАТЕСЫ С/К Балык ПЕРГАМЕНТ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА (В/У) 10 - 15 СУТОК 30 СУТОК ДЕЛИКАТЕСЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ Карбонад Шейка Буженина ПЕРГАМЕНТ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА (В/У) 10 СУТОК 30 СУТОК 2.