рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Домостроительство
/
Камбала в духовке

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Камбала в духовке

Камбала в духовке - раздел Домостроительство, Итальянская кухня нового времени, конечно, резко отличается от древней. Она более демократична, проста и рациональна Филе Камбалы - 450 Г, Сливочное Масло Или Маргарин - 90 Г, Панировочные Сухар...

Филе камбалы - 450 г, сливочное масло или маргарин - 90 г, панировочные сухари - 30 г, яичный желток - I шт., белое сухое вино - 100 г, зелень петрушки, соль.

Рыбу очистить, промыть, удалить хребтовую кость, открыть, поместить на сковороду, смазанную жиром. На открытую часть положить тщательно перемешанную смесь из распущенного сливочного масла или маргарина, панировочных сухарей, желтка, зелени петрушки и соли. Сверху посыпать панировочными сухарями, вокруг полить вином и поставить в горячую духовку на 45 минут.

Сладкие блюда и напитки

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Итальянская кухня нового времени, конечно, резко отличается от древней. Она более демократична, проста и рациональна

Своего рассвета кулинарное искусство в Италии достигло во вре мя Древнего... Именно в Древнем Риме впервые стали готовить салаты...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Камбала в духовке

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Салат по-милански
Макароны - 200 г, рыбные консервы в томатном соусе - 250 г, маринованные огурцы, консервированный горошек - 100 г, кетчуп - 20 г, майонез - 75 г, соль, лимонный сок. Отварить макароны. Рыб

Каннеллони с начинкой
Каннеллони - 12 шт., растительное масло - 60 г, лук репчатый - 50 г, чеснок - 15 г, петрушка - 10 г, отварное рубленое мясо - 250 г, яйцо - I шт., сливочное масло - 20 г, сыр пармезан - 80 г, том

Жаркое с лимонным соусом
Мякоть говядины - 800 г, сливочное масло - 25 г, растительное масло - 30 г, белое сухое вино - 30 г, яичные желтки - 2 шт., лимон - I шт., мясной бульон - 100 г, зелень петрушки, соль. Ку

Бананы жареные
Бананы - 1000 г, мука - 100 г, сахар - 50 г, сливочное масло - 25 г, вода - 100 г, ром - 50 г, яйцо – 1 шт., растительное масло, сахарная пудра, соль. В миску положить просеянную муку, сах