V2: Белки

I:

S: Укажите соединения, являющиеся мономерами белков:

+: аминокислоты

-: нуклеотиды

-: моносахара

-: амины

I:

S: В отличие от протеинов, протеиды содержат в своем составе

-: аминокислоты

-: холестерин

-: жирные кислоты

+ неаминокислотные компоненты

I:

S: По своей химической природе все ферменты являются ###:

+: белк#$#

I:

S: Белковые катализаторы называются ###:

+: фермент#$#

I:

S: альфа-спираль является разновидностью:

-: первичной структуры белка

+: вторичной структуры белка

-: третичной структуры белка

-: четвертичной структуры белка

I:

S: бета-складка является разновидностью:

-: первичной структуры белка

+: вторичной структуры белка

-: третичной структуры белка

-: четвертичной структуры белка

I:

S: Соотнесите белки по их роли в организме:

L1: структурная

L2: транспортная

L3: защитная

R1: коллаген

R2: гемоглобин

R3: иммуноглобулины

R4: липаза

I:

S: Соотнесите белки по их роли в организме:

L1: каталитическая

L2: сократительная

L3: защитная

R1: пепсин

R2: актин

R3: иммуноглобулины

R4: коллаген

I:

S: Соотнесите белки по их роли в организме:

L1: каталитическая

L2: структурная

L3: защитная

R1: креатинкиназа

R2: эластин

R3: интерферон

R4: миозин

I:

S: Среди перечисленных белков укажите гем-содержащие

+: гемоглобин

-: трансферрин

-: коллаген

-: родопсин

I:

S: К фибриллярным белкам относится:

+: коллаген

-: альбумин

-: липаза

-: гемоглобин

I:

S: Дисульфидные связи в белках образуются за счет остатков аминокислоты:

+: цистеина

-: метионина

-: серина

-: глицина

I:

S: Укажите аминокислоту, радикал которой участвует в образовании водородных связей в третичной структуре белка:

+: тирозин

-: фенилаланин

-: лейцин

-: изолейцин

I:

S: Белки четвертичной структуры

+: состоят из нескольких ассоциированных глобул

-: содержат четыре разновидности аминокислот

-: содержат четыре типа химических связей

-: составляют четверть всех белков организма

I:

S: При дефиците аминокислоты фенилаланина синтез белка снижается, поскольку фенилаланин относится к ### аминокислотам

+: незаменим#$#

I:

S: При дефиците аминокислоты метионина синтез белка снижается, поскольку метионин относится к ### аминокислотам

+: незаменим#$#

I:

S: Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:

L1: фибриллярные

L2: глобулярные

R1: коллаген

R2: гемоглобин

R3: билирубин

I:

S: Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:

L1: фибриллярные

L2: глобулярные

R1: миозин

R2: альбумин

R3: гем

I:

S: Установите соответствие между типом химической связи и структурой белка:

L1: первичная

L2: вторичная

L3: третичная

R1: пептидная

R2: водородная

R3: водородная и дисульфидная

R4: сложноэфирная

I:

S: альфа-спираль и бета-складка являются видами ### структуры белка:

+: вторичн#$#

I:

S: В организме начальный этап переваривания белков происходит в ###:

+: желудке

I:

S: Na⁺, K⁺-АТФаза является по функции

-: рецептором

+: транспортным белком

-: коферментом

-: структурным белком мембраны

I:

S: Витамин А (ретинол) входит в состав белка:

+: родопсина

-: цитохромов

-: гемоглобина

-: аминотрансфераз