Размножение и лактация

Размножение

- С. 145 [8]. Определение фаз полового цикла.

Половой цикл – сложнорефлекторный периодически повторяющийся процесс, характеризующийся комплексом морфологических и физиологических изменений в организме самки в период от одной овуляции до другой.

Различают 4 фазы полового цикла:

- Межтечковая (диэструм) – в мазке различают ядерные эпителиальные клетки, слизь, лейкоциты.

- Предтечковая (проэструм) – в мазке различают ядерные эпителиальные клетки.

- Течки (эструс) – в мазке различают ороговевшие эпителиальные клетки.

- Послетечковая (метэструм) – в мазке различают ядерные эпителиальные клетки, ороговевшие эпителиальные клетки.

Зарисовать клеточный состав фаз.

- С.266 [1]. Наблюдение спермиев под микроскопом.

У животных, достигших половой зрелости, в семенниках происходит созревание и формирование спермиев, т.е. мужских половых клеток. Спермии выделяются при совокупительном акте в составе эякулята, который, помимо спермиев, содержит секреты придаточных половых желез. Качество спермы оценивается по густоте и активности спермиев.

- С.267 [1]. Определение оптимального времени осеменения коров.

Половая охота (допуск самца) проявляется у коров позднее течки и длится 12-18 ч. Овуляция происходит через 10-15 ч после окончания охоты. Выявить состояние половой охоты с целью плодотворного осеменения животных можно с помощью быка-пробника (животного, сохраняющего половую потенцию, но лишенного оперативным путем способности к оплодотворению) или путем исследования ослизнения (увлажнения) слизистой оболочки влагалища.

Установлено, что время наибольшей готовности самки к совокуплению совпадает с максимальным увлажнением слизистой преддверия влагалища секретом шеечных и вестибулярных желез. Степень увлажнения слизистой определяется путем измерения ее электрического сопротивления специальным полупроводниковым прибором. Максимальное понижение сопротивления совпадает с оптимальным сроком осеменения. Этот метод особенно полезен для выявления животных с так называемой «тихой» охотой.

- С. 271 [1]. Лабораторные методы диагностики беременности у коров.

Лабораторные тесты стельности основаны на исследовании физико-химических свойств секрета желез шейки матки. Эти тесты целесообразно использовать как дополнительные методы ранней диагностики стельности.

Реакция слизи с NaOH: у нестельной коровы секрет при кипячении становится светло-желтым, у стельных приобретает более интенсивную окраску.

- Кусочек слизи опустить в раствор CuSO₄: если cекрет в течение 5 с тонет, то реакция считается отрицательной, если погружается на дно – положительной.

- После высушивания мазка, сделанного кусочком слизи на предметном стекле: при отсутствии стельности в высохшем мазке образуются кристаллы причудливой формы в виде папоротника. При наличии стельности обнаруживается аморфная слизь, мазок имеет вид засохшего слоя яичного белка (изменения связаны с разным содержанием в секрете солей, образуемых галогенами – хлориды, бромиды, йодиды).

- С. 271-273 [1]. Регистрация сокращений матки.

После овуляции при образовании в яичнике желтого тела и усилении продукции гормона прогестерона наступает материнская доминанта, называемая также лютеальной фазой полового цикла (рис.45). Прогестерон активирует нервные центры, связанные с материнством. В результате поведение самки меняется: течка и охота прекращаются, самка не подпускает самца для спаривания, в матке начинается подготовка к ношению и развитию плода.

Вышедшие из фолликула яйца не всегда оплодотворяются. Но образовавшееся желтое тело, выделяя прогестерон, все же вызывает материнскую доминанту, которая временно подавляет половую доминанту. Такое состояние, называемое ложной беременностью, снова сменяется половой доминантой.

 

 

Рис. 45. Схема нейро-гуморальной регуляции процессов воспроизведения у самок при материнской доминанте:

1 – головной мозг; 2 – гипоталамус; 3 – передняя и 4 – задняя доли гипофиза; 5 яичники; 6 – желтое тело; 7 – молочная железа; 8 – матка.

 

 

 

Рис.46. Схема нейро-гуморальной регуляции процессов воспроизведения у самок при половой доминанте:

1 – головной мозг; 2 – гипоталамус; 3- передняя и 4 – задняя доли гипофиза; 5 – фоллиберины и люлиберины гипоталамуса; 6 – яичник; 7 – фолликул; 8 – половые органы; 9 – импульсы, идущие по нервным путям к половым органам; 10- импульсы с рецепторов половых органов

Возбужденный гипоталамус посредством ретикулярной формации индуцирует (настраивает) кору головного мозга, вызывая в ней сексуальную настроенность в поведении самки или самца, то есть половую доминанту – временный господствующий очаг возбуждения в центральной нервной системе. При этом многие функции организма мобилизуются на осуществление воспроизведения (рис.46).

Во время половой доминанты, называемой также фолликулярной фазой, у самок быстро образуются условные рефлексы на обстановку, пробу на охоту самцом и др. У многих кобыл устанавливается рефлекс на появление конюха, который выводит животных на пробу и случку.

Образовавшиеся условные половые рефлексы очень стойки и у многих животных прочно сохраняются в период беременности.

Феномен половой охоты проявляется у бесплодных коров во время стадии возбуждения, поэтому выявление охоты с помощью пробника считают истинным признаком бесплодия, и наоборот, отсутствие охоты в сроки, когда она должна была появиться, принимают за вероятный признак беременности. Этот метод позволяет диагностировать начальные стадии беременности у животных с точностью до 95-100%.

Рис. 47. Схема нейро-гуморальной регуляции процессов воспроизведения у самцов:

1 – головной мозг; 2 – гипоталамус; 3 – передняя и 4 – задняя доли гипофиза; 5 – фоллиберины и люлиберины гипоталамуса; 6 – семенники; 7 – придаточные половые железы; 8 – совокупительные органы; 9 – импульсы по нервным путям к совокупительным органам; 10 – импульсы с совокупительных органов.

 

В проявлении половой функции участвуют различные отделы центральной и вегетативной нервной системы. Кора головного мозга, суммировав раздражения, полученные от анализаторов и внутренней среды, осуществляет свои импульсы через подкорковые половые центры – промежуточный мозг (гипоталамус). Эти центры, в свою очередь, передают импульсы в центры эрекции (подготовки полового члена к спариванию) и эякуляции (выделение спермы). Центры эрекции и эякуляции расположены в спинном мозге на уровне нижних крестцовых и поясничных позвонков. Они связаны как с гипоталамусом и корой головного мозга, так и с рецепторами, находящимися в органах размножения. Корковые, подкорковые и спинальные половые центры находятся между собой во взаимодействии. Следовательно, половой центр представляет собой динамически функциональную систему, работающую как единый нервный механизм.

Возбуждение передается не только от коркового и гипоталамического центров, но и в обратном направлении – от рецепторов органов размножения в эти высшие центры.

Осуществление половых рефлексов происходит при наличии условных рефлексов, образующихся на основе безусловных в течение индивидуальной жизни животного. Условные половые рефлексы вырабатываются очень быстро.

Половой рефлекс у самцов – это сложный цепной рефлекс, состоящий из ряда взаимосвязи реакций, причем завершение одной из них служит сигналом для возникновения следующей (рис. 47).

Лактация

С.147 [8] Понятие лактация. Место образования молока. Фракции молока.

Лактация – сложный физиологический процесс образования, накопления и выведения молока из молочной железы. Молоко образуется в эпителиальных клетках альвеол и молочных ходов из предшественников молока, находящихся в крови. Молоко образуется непрерывно и накапливается в емкостной системе вымени. В зависимости от места нахождения молока в вымени его условно разделяют на три фракции: цистернальное, альвеолярно-протоковое и остаточное.

 

 

Рис. 48. Строение молочной дольки:

1- выводной проток; 2 – миоэпителиальные клетки на альвеоле; 3 – вены; 4 – нервы; 5 – артерии; 6 – вскрытые альвеолы.

 

 

Схема регуляции функции молочной железы

Процесс молокообразования осуществляется при участии коры полушарий мозга и ряда отделов ЦНС, действующих согласованно и называется лактационным центром.

В спинном мозге происходит грубая регуляция двигательной функции молочной железы, а в продолговатом мозге регулируется кровоснабжение различных ее частей.

Наиболее совершенная нейро-гуморальная регуляция осуществляется промежуточным мозгом: супраоптическими и паравентрикулярными ядрами гипоталамуса, которые при возбуждении выделяют нейросекреты, поступающие в заднюю долю гипофиза.

Регулирующая роль гипоталамо-гипофизарной системы заключается в выделении гормонов окситоцина и пролактина, стимулирующих лактогенез и выделение ингибиторов пролактина, тормозящих секреторный процесс.

Раздражение чувствительных рецепторов сосков передается по афферентным нервам в спинной мозг и гипоталамус; здесь образуется окситоцин, который гуморальным путем действует на клетки звездчатого миоэпителия вымени.

Тормозящее действие на гипоталамус, а следовательно на синтез и выделение пролактина из гипофиза оказывают также эстрогены.

Пролактин (маммотропный гормон) усиливает секрецию молока и способствует росту молочной железы.

Гормоны щитовидной железы усиливают лактацию. Тиреотропные гормоны гипофиза стимулируют образование и выделение тироксина и трийодтиронина.

Гормон надпочечников адреналин сокращает мышечные образования стенок цистерн и протоков, изменяет процесс образования жира и белка в молоке.

Прогестерон – гормон желтого тела оказывает тормозящее влияние на лактацию.

Лактация поддерживается и стимулируется не только систематическим опорожнением вымени, но и определенной настроенностью ЦНС, или так называемой доминантой лактации.

 

- С.148 [8] Определение внутрицистернального давления в молочной железе.

Способность самок сельскохозяйственных животных накапливать молоко в вымени в промежутках между дойками зависит от развития его емкостной системы. По мере заполнения системы давление повышается и, достигая определенной величины (у коров 60-70 мм рт. ст., у кобыл 40-50 мм рт. ст.), становится фактором, тормозящим молокообразование. При подмывании и массаже вымени давление в цистерне возрастает, а по мере выдаивания прогрессивно снижается.

- С. 150 [8] Наблюдение жировых шариков молока под микроскопом.

Жир находится в виде эмульсии (капелек) в парном молоке и в виде суспензии (жировых шариков) – в охлажденном. В 1 мл молока находится до 3,5 млрд жировых шариков диаметром 9,5-10 мкм. Наибольшее количество жировых шариков находится в остаточных порциях молока и наименьшее – в цистернальном молоке.

Наибольшее количество жировых шариков находится в остаточных порциях молока и наименьшее – в цистернальном молоке.

- С 15 [8] Определение процента жира в молоке. Записать методику.

- С. 152 [8] Определение кислотности молока.

Свежее молоко коровы имеет 15-18 º Т, стоявшее – 20-22 ºТ, несвернувшееся, но свертывающее при кипячении 24-27 ºТ.

- С. 153 [8] Определение плотности молока.

Плотность молока определяют молочным ареометром (лактоденсиметром). Доброкачественное молоко коровы имеет плотность 1,028-1,033 (табл.7).

Таблица 7

Некоторые показатели молока различных видов животных

Вид животного	Жир,%	Белок, %	Кислотность, °Т	Плотность, 20°
Корова	3,7	3,3	17,0	1,029
Коза	4,3	3,6	17,0	1,030
Свинья	5,9	6,2	9,3	1,021
Собака	8,6	7,1	6,9	0,021
Кобылица	2,0	2,0	6,5	-

Литература

1. Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. Учеб. пособие для с.-х. вузов.М., «Высш. школа», 1976.-352 с.

2. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных: Уч. для ВУЗов. -М.:Агропромиздат, 1990. -512 с.

3. Лысов В.Ф., Максимов В.И. Основы физиологии и этологии животных.-М.:КолосС, 2004.- 248 с.

4. Науменко В.В., Дячинський А.С., Демченко В.Ю., Дерев’янко І.Д. Фізіологія сільськогосподарських тварин. -Підручник.-«Сільгоспосвіта». Київ, 1994.- 509 с.

5. Плахтій П.Д. Фізіологія людини. Нейрогуморальна регуляція функцій: Навчальний посібник.- Київ: ВД „Професіонал”, 2006.- 336 с.

6. Плахтій П.Д. Фізіологія людини. Обмін речовин і енергозабезпечення м'язової діяльності: Навчальний посібник.- Київ: ВД „Професіонал”, 2006 - 464 с.

7. Физиология сельскохозяйственных животных / Под ред. А.Н. Голикова. -М.: Агропромиздат, 1991. - 432 с.

8. Физиология сельскохозяйственных животных: Практикум /В.В. Науменко, Е.М. Федий, А.С. Дячинский) -К.: УСХА. - 1990. - 216 с.