рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Торговля
/
Производственный план

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Производственный план

Работа сделанна в 2009 году

Производственный план - раздел Торговля, - 2009 год - Бизнес-план кофейни Производственный План. Кофейня "la Cafй Lavazza" Располагает Помещением Площа...

Производственный план. Кофейня "La Cafй LavAzza" располагает помещением площадью 60 кв. м по адресу Буденовский пр-к 49, ТЦ "Астор Плаза". Договор аренды, заключаемый на 5 лет, включает в себя расходы по коммунальным платежам.

Таким образом, затраты на аренду в год составят: 54000руб. *12=648000руб, Расходы на дизайн интерьера (включая мебель на 22 посадочных места и барную стойку) составил 110000 руб. Поставщиками фирмы будут являться: "Lavazza SpA" поставляющий кофе в зернах.

ООО "ДонМолоко" - поставщик молока. ООО "ДонСахар" - поставщик фасованного сахара. Кондитерская фабрика "Золотой колос" Основным видом деятельности ООО " Клеопатра" является реализация кофейных напитков. Процесс реализации кофейных напитков состоит из следующих действий: прием заказа; приготовление напитка; подача заказа. Процесс приготовления чашечки кофе составляет 2-3 минуты. 6.1 Оборудование Для реализации продукции будет использоваться следующее оборудование: Таблица 4 Наименование Оборудования Количество единиц, шт Цена за единицу, руб Итого Кофемашина 2 60000 120000 Кофемолка 2 7000 14000 Холодильная витрина 1 25500 25500 Льдогенератор 1 22000 22000 Обмягчитель воды 1 10000 10000 Кассовый аппарат 1 3000 3000 Компьютер 1 18000 18000 Сплит система 1 12000 12000 Система ТВ 1 25000 25000 Кофейные чашки 44 10 440 Десертные тарелки 44 23 1012 Ложка кофейная 44 6 264 Ложка десертная 44 8 352 Санузел 2 52000 104000 Итого 372568 Ежегодный размер расходов на ремонт, эксплуатацию оборудования будет составлять - 5% от стоимости оборудования, т.е.18525рублей.

Средний срок полезного использования данного оборудования 3года (36месяцев). Сюда же стоит включить затраты на оформление кофейни-110000рублей.

Норма амортизации по оборудованию при линейном методе начисления = (1: 36) *100%=2,78% в месяц и 32% в год. Амортизационные отчисления составляют 0,0278* (372568+110000) = 13415 руб. в месяц и 160980руб в год. Итого сумма постоянных издержек в год составляет: 160980+18525+648000+300800=1128305 руб. 6.2

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Бизнес-план кофейни

Данный бизнес-план не может быть использован для копирования или каких-либо иных целей, а также передаваться третьим лицам. Принимая на рассмотрение этот бизнес-план, получатель берет на себя… Все данные, оценки, планы, предложения и выводы, приведенные по данному проекту, касающиеся его потенциальной…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Производственный план

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Инициатор проекта
Инициатор проекта. Юридическое описание ООО "КОФЕ ТРЕЙД" Полное наименование предприятия - Общество с ограниченной ответственностью "КОФЕ ТРЕЙД". Сокращенное название - ООО "КОФЕ ТРЕЙД". Адрес мест

Описание проекта
Описание проекта. Целью проекта является создание в городе Ростове-на-Дону эксклюзивной кофейни "в духе итальянских традиций". Создание кофейни планируется осуществить на территории ТЦ "Астор Плаза

Описание услуг
Описание услуг. Кофейня "La Cafй LavAzza " представляется в таком виде, когда посетителю предлагают несколько сортов кофе и кондитерские изделия. Кофейня будет заниматься реализацией кофесод

Общая характеристика отрасли
Общая характеристика отрасли. За последние два-три года кофейни в России успели вырасти в социокультурное явление. Напиток перестал быть просто утилитарным утренним стимулятором и стал спутн

Оценка существующего рынка и характеристика конкурентов
Оценка существующего рынка и характеристика конкурентов. Основными конкурентными факторами на рынке услуг, имеющих социально-культурную направленность, в настоящее время являются: цена, качество пр

Потребители
Потребители. Создаваемая кофейня ориентирована, прежде всего, на потребителей с высоким и средним уровнем достатка, испытывающих потребность в предоставлении качественных услуг данного сегмента рын

Маркетинговая стратегия
Маркетинговая стратегия. Торговый центр, в котором будет находиться кофейня "Клеопатра", еще не сильно охвачен фирмами, оказывающими услуги питания, и конкуренции там почти нет. Торговый центр "Аст

Ценовая политика
Ценовая политика. При анализе ценообразования необходимо учитывать: себестоимость товара, цены конкурентов на аналогичные товары или товары заменители, цену, определяемую спросом на данный товар.

Сырье и материалы
Сырье и материалы. Для производства продукции и оказания услуг были использованы следующие материалы: Таблица 5 Позиция Средняя норма расхода Итого в месяц Цена, руб. Ежемесячный расход (руб) Год (

Организационный план
Организационный план. Кофейня "La Cafй LavAzza" будет представлять собой общество с ограниченной ответственностью, вести свою деятельность на основании Гражданского кодекса РФ, принятого Государств