Методы работы с персоналом - раздел Туризм, Влияние качества услуг на предприятиях гостиничного сервиса Методы Работы С Персоналом. Для Того Чтобы Повысить Эффективность В Поддержан...
Методы работы с персоналом. Для того чтобы повысить эффективность в поддержании стандартов обслуживания, организация должна наладить обмен информацией в тех областях, которые на текущий момент отсутствуют или неэффективны.
При этом используются так называемые "цепочки качества", анкетирование работников и многие другие методы.
Часто проблема качественного обслуживания и ошибки в управлении кадрами и производством либо оказываются обезличенными, и им не уделяется достаточного внимания, либо к их ликвидации приступают в спешном порядке, поскольку меры, направленные на поддержание стандартов на предприятиях используются малоэффективно. Сказать работнику, как нужно что-либо сделать, и сделать так, чтобы работник сам стремился сделать это как нужно - далеко не одно и тоже. Руководству следует вовлекать сотрудников во все сферы работы гостиницы, что делает их соучастниками общего дела и помогает в улучшении качества обслуживания.
Необходимо эффективнее использовать меры, направленные на поддержание стандартов качества обслуживания, чтобы предотвращать ошибки и всевозможные проблемы. 2.3.2
Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию… На сферу туризма приходится 6% мирового валового национального продукта, 7%… В России туристический бизнес развивается быстрыми темпами.И сейчас при переходе к рыночной экономике очень важно…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Методы работы с персоналом
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Теоретическая часть
Теоретическая часть. Конкурентная борьба - соперничество субъектов рыночной экономики по поводу лучших условий пр-ва и реализации товаров.
Конкурентная борьба является внутренним источником
Формы конкурентной борьбы
Формы конкурентной борьбы. Внутриотраслевая и межотраслевая: а) Внутриотраслевая охватывает все отрасли, занятые одним видом товаров. Выявляются общественно-необходимые затраты на пр-во данного тов
Анализ качества продукта
Анализ качества продукта.
Важным моментом оценки собственных возможностей фирмы является самосертификация: характеристика уровня качества и конкурентоспособности товара.
Чаще других и
Анализ поведения конкурентов на рынке
Анализ поведения конкурентов на рынке. Анализ конкуренции и конкурентов представляет одну из самых сложных проблем в маркетинговом исследовании.
Основные трудности, как уже говорилось, связа
Материально - техническая база
Материально - техническая база. Состояние материально - технической базы, а именно: удобная планировка и качественная отделка помещений гостиницы, оснащение ее общественных помещений и жилых номеро
Составляющие конкурентоспособности
Составляющие конкурентоспособности. Конкурентоспособность предприятия определяется следующими факторами: • Качество продукции и услуг; • Наличие эффективной стратегии маркетинга и сбыта; • Уровень
Маркетинг в гостиничном бизнесе
Маркетинг в гостиничном бизнесе.
Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различ
Реклама в ресторанном бизнесе
Реклама в ресторанном бизнесе.
Реклама в сфере обслуживания – это совокупность мероприятий по распространению достоверной информации о потребительских (полезных) свойствах изделий (услуг) с
Аналитическая часть
Аналитическая часть. В аналитической части моей курсовой работы я хотел бы представить к вниманию гостиничную структуру города Санкт – Петербурга. Это город с богатейшим потенциалом для развития да
Рынок средств размещения
Рынок средств размещения.
Структуру рынка размещения определяют, наряду с предприятиями гостиничного хозяйства, так называемые нетрадиционные, или дополнительные, средства размещения, которы
Человеческий фактор
Человеческий фактор.
Известно, что в любом деле человеческий труд является важным детерминантом прибыльности, но в сфере обслуживания человеческий труд приобретает такое значение, при которо
Повышение квалификации персонала
Повышение квалификации персонала. Большое внимание должно уделяется обучению персонала: • Во всех подразделениях каждый месяц проводится учеба персонала. • Аттестационной комиссии во главе с руково
Подбор персонала
Подбор персонала.
Процесс подбора персонала является очень важным.
Дело это деликатное и тонкое, поскольку личностные качества обслуживающего персонала должны быть адекватны характери
Анализ проблем и недостатков предприятий гостиничного сервиса
Анализ проблем и недостатков предприятий гостиничного сервиса.
Многое из того, что воспринимается в гостиничном обслуживании как истина, получено методом проб и ошибок, через учебные програм
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов