Осморегуляція - раздел Образование, СИСТЕМА ТРАВЛЕННЯ. Зміни їжі та її компонентів у травному тракті Осморегуляція (Від Осмос І Лат . Regulo - Направляю ), Сукупність Фізико-Хімі...
Осморегуляція (від осмос і лат . Regulo - направляю ), сукупність фізико-хімічних і фізіологічних процесів, що забезпечують відносну сталість осмотичного тиску (ОТ) рідин внутрішнього середовища ( міжклітинних рідин, лімфи, крові) у гомойосмотичних тварин. Механізми О. виявляються в організмів, що мешкають в середовищах з різною концентрацією осмотично активних речовин, головним чином солей, і при різному рівні споживання як цих речовин, так і води. О. властива всім прісноводним і наземним тваринам; серед морських організмів О. володіють всі хребетні (крім міксин ), деякі ракоподібні. В основі фізіологічних механізмів О. лежить відповідний рефлекс: зміна ОТ крові або міжклітинної рідини сприймається осморецепторами; виникають у них імпульси передаються в нервові центри, які регулюють споживання води і солей і їх виділення осморегулюючими органами - нефридыями, нирками, сольовими залозами та ін Механізм О. може бути гіперосмотичним, коли ОТ внутрішнього середовища більше, ніж в рідині зовнішнього середовища, і гіпоосмотичена , коли внутрішнє ОТ менше зовнішнього. У першому випадку надлишок води виділяється твариною головним чином через нирки, у другому - пасивну втрату води через покриви тіла організм поповнює, споживаючи багату солями воду і виділяючи надлишок солей в основному через сольові залози. Всі прісноводні тварини і морські хрящові риби характеризуються гіперосмотичних регуляцією . У акул і скатів це обумовлено високою концентрацією в крові сечовини. У тіло цих тварин через проникні для води ділянки покривів по осмотичного градієнту надходить вода. Надлишок її у всіх тварин виділяється нирками або їх аналогами. Гіпоосмотіческая регуляція характерна для морських костистих риб , морських плазунів і деяких інших. Ці тварини втрачають воду через покриви і з сечею. Для компенсації втрат вони п'ють морську воду, опріснюваної клітинами сольових залоз і ін органами, що виділяють концентровані розчини солей. У ссавців основний орган О. - нирки, здатні виділяти гіпотонічну сечу при надлишку води і осмотично концентровану - при її дефіциті. У пойкілосмотичних тварин (морські молюски, голкошкірі ) ОТ крові міняється паралельно з його зміною в зовнішньому середовищі. Однак у цих тварин є клітинна О. : при збільшенні ОТ крові в клітках на таку ж величину зростає концентрація органічних речовин (головним чином амінокислот) , для яких клітинна мембрана слабо проникна . У результаті концентрація солей і вміст води в клітці не міняються, ОТ вирівнюється за рахунок накопичення осмотично активних речовин. При зменшенні ОТ зовнішнього середовища і крові в клітинах знижується концентрація органічних речовин.
47. Кількість води в організмі та її розподіл.
Кожна жива клітка організму людини містить цілющий водний розчин різних живильних речовин.
Системи організму об’ємна доля, %
Кров 92
Нирки до 82
Мозок до 85
Печінка до 69
М'язи 75
Жирові тканини 25
Кістки до 28
В цілому організм людини перебуває на 86–50% з води (86% у новонародженого і 50% у старого).
Значення води в житті людини визначається тими функціями і тією величезною часткою, яку вона займає в загальній масі тіла людини і його органів.
Достатнє надходження води в організм є однією з основних умов здорового способу життя. Вода бере активну участь в хімічних реакціях, що проходять в нашому тілі, доставляє живильні речовини в кожну клітку, виводить токсини, шлаки і надлишки солей, сприяє пониженню кров'яного тиску, Споживання достатньої кількості води – це один з кращих способів запобігти утворенню каміння в нирках. Вода як би «мастить» суглоби, виконуючи тим самим роль амортизації для спинного мозку, а також регулює температуру тіла і забезпечує еластичність шкіри. Вода необхідна для нормального травлення. Беручи участь в обміні речовин, ця унікальна рідина дозволяє зменшити жирові накопичення і понизити вагу.
Певний і постійний зміст води – одна з необхідних умов існування живого організму.
Необхідно завжди підтримувати оптимальну кількість води в організмі!
Скільки води потрібно людині?
Людина надзвичайно гостро відчуває зміну змісту води в організмі і може прожити без неї всього декілька діб.
При втраті води до 2% маси тіла (1–1,5 л) з'являється спрага, при втраті 6–8% наступає стан напівнепритомності
При браку 10% з'являються галюцинації, порушується ковтання.
При втраті води в об'ємі 12% від маси тіла, людина гине.
Недостатнє споживання води порушує нормальну життєдіяльність організму: з'являється утомленість і знижується працездатність, порушуються процеси травлення і засвоєння їжі, сповільнюється перебіг біохімічних реакцій, збільшується в'язкість крові, що створює умови утворення тромбів, порушується процес кровотворення. Без води неможлива регуляція теплообміну організму з навколишнім середовищем і підтримка постійної температури тіла. Оскільки мозок на 75% складається з води, відносне його обезводнення викликає у кліток мозку найсильніший стрес. Обезводнення негативно впливає на найважливіші функції організму, ослабляючи його і роблячи уразливим для хвороб.
На думку ряду фахівців дефіцит води в організмі – хронічне обезводнення – є найважливішою причиною багатьох захворювань: астми, алергії, підвищеного артеріального тиску, надмірної ваги, деяких емоційних проблем, у тому числі депресії.
Потреба у воді залежить від характеру живлення, трудової діяльності, стани здоров'я, віку, клімату і інших чинників. Потреба у воді дорослої людини, що проживає в середній смузі, – 2,5–3 л в доба. В США нормою вважається 1 л води на 1000 ккал раціону живлення. Учені підрахували, що частину води (1,5 -2 л) ми споживаємо з їжею і напоями, близько 3% (0,3 л) води утворюється в результату біохімічних процесів в самому організмі. Таким чином, потреба організму в питній воді складає приблизно 1,2 -1,5 л в доба.
Проте останнім часом деякі фахівці схиляються до думки, що нормальній здоровій людині випивати потрібно все-таки 2 літри в день. Про всяк випадок. Щоб у жодному випадку не припуститися навіть невеликого обезводнення.
До речі, йоги рекомендують вживати 8–10 стаканів чистої води в день, тобто теж близько 2х літрів.
Потреба у воді збільшується в середньому: на 10% при підвищенні температури тіла на кожний градус вище 37 °C при фізичній роботі середньої тяжкості потреба підвищується – до 4–5 л при важкій роботі на свіжому повітрі до 6 л, а при роботі в гарячих цехах може збільшуватися до 15 л. (В.Г.Ліфляндській, доктор медичних наук, «Вода для здоров'я і довголіття»).
Ротова порожнина ділиться на власне ротову і передротову частини Передротова частина оточена губами щоками зубами і яснами Власне ротова... Шлунок розширений відділ травного каналу де відбуваються початкові процеси... Тонка кишка поділяється на відділи дванадцятипала кишка см порожня м і клубова м...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Осморегуляція
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Фази шлункової секреції
Першу фазу назрівають складнореф- лекторною (мозковою), або, за І. П. Пав- ловим, апетитною. Вона об’єднує умовно- і безумовнорефлекторпі впливи па шлункові залози. Вигляд, запах,
БУДОВА ТА ФУНКЦІЇ ПЕЧІНКИ
Печінка є найбільшою залозою організму (вага досягає 1,5 кг), яка розташована в правому підребер'ї. Сама печінка ділиться на дві частини або долі: ліву і праву. Між долями розташовані ворота печінк
СКЛАД ТА ВЛАСТИВОСТІ ЖОВЧІ
Жовч є не тільки секретом, але і екскретом. У її складі виводяться різні ендогенні та екзогенні речовини. Це визначає складність складу жовчі. В жовчі містяться білки, амінокислоти, в
Склад жовчі.
Компоненти. | Печінкова жовч . | Міхурова жовч.
Вода (%) | 97,4 | 92
Сухий залишок (г/л): | 26 | 133,5
Солі жовчних кислот. | 10,3 | 91,4
Жирні кислоти та ліпіди
БУДОВА СТІНКИ ТОНКОЇ КИШКИ, БУДОВА І ФУНКЦІЇ ВОРСИНКИ
Стінка тонкої кишки включає слизову оболонку, підслизову основу, м’язову і серозну оболонки. Слизова оболонка складається з епітелію, сполучнотканинної і гладеньком’язової пластинок. Рельєф слизово
ВСМОКТУВАННЯ, РЕГУЛЯЦІЯ ПРОЦЕСІВ ВСМОКТУВАННЯ
Всмоктування – це процес транспорту речовин із порожнини травного каналу у внутрішні середовища організму (кров та лімфу). Більшість речовин всмоктується в кров (продукти гідролізу
ВИДІЛЬНІ ОРГАНИ ТА ЗНАЧЕННЯ ПРОЦЕСІВ ВИДІЛЕННЯ
Органи виділення (видільна система), або сечові органи.
В процесі життєдіяльності в організмі людини утворюються в значній кількості продукти розпаду органічних речовим, які не використову
Біологічне значення процесів виділення
Кінцеві продукти метаболізму шкідливі для клітин організму. В процесі розщеплення білків, нуклеїнових кислот та інших азотистих сполук утворюються особливо токсичні речовини: аміак, сечовина, сечов
Будова та функціонування нирок
Нирки — це судинний орган — складаються з мільйонів мікроскопічних капілярних ниркових клубочків та канальців. За 1 хвилину через нирки проходить 1200мл крові, яка фільтрується в клубочках, після ч
Склад і фізико-хімічні властивості сечі.
За добу людина виділяє в середньому приблизно 1,5 сечі, але ця кількість непостійна. Діурез зростає після надмірного пиття, вживання білка; продукти розпаду, якого стимулюють сечоутворення.Вдень се
Регуляція сечоутворення і сечовиділення.
Утворення сечі – кінцевого продукту обміну речовин – відбувається в нефронах. Стінки капсули,у які й перебуває капілярний клубочок, складаються із двох шарів епітелію. Між ними є щілиноподібний
Методи вивчення обміну речовин та енергії.
Для вивчення обмінних процесів в організмі використовуються різноманітні методичні підходи на різних рівнях організації живого: цілісного організму, ізольованих органів, тканинних зрізів, гомогенат
Основний обмін та фактори що на нього впливають.
М'язова тканина: номер один серед усіх факторів, що впливають на обмін речовин, тому її надлишку не треба боятись.
Частота харчування: чим більше інтервал між прийомами їжі, тим пові
Три основні причини порушення обміну речовин.
Скорочення обсягу м'язової тканини через дефіцит калорій. Цьому може сприяти "неправильна" дієта. Коли ви споживаєте одноманітну їжу (наприклад, тільки фрукти), і при цьому займаєте
Обмін вуглеводів.
Вуглеводи є найбільш доступним джерелом енергії в організмі. В процесі перетравлення їжі вуглеводи розщеплюються до глюкози, яка з кров'ю постачається до клітин і засвоюється ними, приймаючі участь
Значення вітамінів.
Вітаміни — це органічні сполуки, які край необхідні для нормального функціонування організму, так як входять до складу багатьох ферментів і гормонів, стимулюють захисні сили органі
Марганець Mn.
Марганець входить до складу молекул деяких ферментів і стимулює молекул деяких ферментів і стимулює їх активність.
Організму потрібно лише в значно в малих кількостях цього елементу, а рол
Йод – J.
Йод міститься у всіх тканинах людини. Але в основному він знаходиться в тканинах щитовидної залози в складі її гормонів.
В організмі дорослої людини міститься близько 25 мг йоду, із яких10
Кобальт – Со.
Біологічна роль кобальту в значній степені зв‘язана з його участю в каталітичної ферментальної функції вітаміну В12 складовою частиною якого є він. Входить до складу багатьох анти аналітичних лікар
Бром – Br.
Бром – це постійна складова частина різних тканин організму людини і тварин. В тканинах ссавців місткість брому нерівномірна і коливається в межах 0,1-0,7 мг %. Значно вища концентрація брому в гіп
Мідь – Cu.
Мідь відіграє важливу роль в організмі людини, входить до складу деяких окислених ферментів. Велике значення має мідь в процесах кровотворення, при синтезі гемоглобіну і ферментів цитохромосомів, д
Регуляція обміну речовин.
У цілісному організмі постійно існує необхідність узгодження загальних метаболічних потреб з потребами клітини органу, тканини. Таке узгодження досягається за допомогою розподілу між органами і тка
Процеси теплопродукції і тепловіддачі в організмі.
Посилення енергозатрат і обміну речовин при виконанні роботи, зокрема м’язової, викликає в організмі збільшення теплоутворення, що відображається на його терморегуляції. Основні зміни терморегуляці
Роль різних органів у терморегуляції.
В усіх органах унаслідок процесів обміну речовин відбувається теплопродукція. Тому кров, яка відтікає від органів має більшу температуру, ніж та, яка до них притікає. Роль різних органів у теплопро
Теплопродукція та температура тіла.
Температура тіла людини залежить:
1) від процесів теплоутворення і тепловіддачі ;
2) від факторів зовнішнього середовища;
3) поведінкової активності .
Нормальна
Поняття про гомойотермію і пойкілотермію.
Процеси, що йдуть в організмі з використанням енергії , закінчуються виділенням тепла. В одних випадках тепло є побічним продуктом життєдіяльності, в інших - основним шляхом перетворення енергії. У
Визначення енергетичного обміну за газообміном.
Найзручнішим для визначення енергетичних витрат в орга нізмі тварин є метод непрямої калориметрії. Він базується на дослідженні газообміну, що відображає інтенсивність процесів окиснення, які відбу
Основний обмін, методи його визначення.
Основний обмін - кількість енергії, яка необхідна організму для його функціонування у стані спокою: на роботу серця і кровозабезпечення, легенів, нирок, ендокринних залоз; у підтримання сталості те
Зовнішньосекреторна функція підшлунковой залози.
Екзокринна (зовнішньосекреторна, або екскреторна) функція підшлункової залози полягає в секреції в дванадцятипалу кишку соку, що містить набір ферментів, гідролізі всі основні групи харчових поліме
ХАРЧУВАННЯ.
Заповнення енергетичних витрат організму відбувається за рахунок поживних речовин. У їжі повинні міститися білки, вуглеводи, жири, мінеральні солі і вітаміни в невеликих кількостях і правильному сп
Способи тепловіддачі
Теплоутворення и тепловіддача
У людини температура підтрімується на постійному рівні (36,5 ... 37,0 ° С). Постійність ця забезпечується двома процесами - теплоутворенням и тепловіддачею .
Вікові зміни травної системи.
З віком спостерігається подовження кишечника, тоді як довжина шлунка, за деякими даними, зменшується і збільшується тільки в старості. По ходу товстого кишечника з'являються випинання - справжні і
Рідкі середовища організму .
Всю рідину в організмі в основному поділяють на позаклітинну і внутрішньоклітинну; позаклітинне рідина - на тканинну ( міжклітинну ) рідину і плазму крові.
До особливого типу позаклітинної
Рідкі середовища організму .
Всю рідину в організмі в основному поділяють на позаклітинну і внутрішньоклітинну; позаклітинне рідина - на тканинну ( міжклітинну ) рідину і плазму крові.
До особливого типу позаклітинної
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов