Средняя живая масса одной головы реализованного скота (Вж), кг
Средняя живая масса одной головы реализованного скота (Вж), кг - раздел Торговля, Для подготовки к Государственному экзамену 13.средняя Убойная Масса Одной Головы Реализованного Скота, Кг...
13.Средняя убойная масса одной головы реализованного скота, кг. 14. Убойный вес– вес убитого животного без головы, кожи, внутренних органов, передних ног – до запястья, задних – до скательного сустава. Мясная продуктивность характеризуется по убойному выходу.
15.Убойный выход– процентное отношение убойного веса туши к живому предубойному весу. В среднем у крупного рогатого скота убойный выход составляет 50–55 %.
16.Удельный вес реализованного скота высшей и средней упитанности, %
17.Цена реализации крупного рогатого скота, руб./т. Закупочные цены на крупный рогатый скот устанавливаются в живой и убойной массе с дифференциацией в зависимости от упитанности животных: высшая, средняя, ниже средней, тощий скот (ГОСТ 5110–55).
Виды показателей качества по потребительским свойствам
1) показатели социального назначения продукта;
2) функциональные показатели;
3) показатели сохраняемости;
4) технологические показатели;
5) эстетические показате
Факторы и резервы роста производительности труда
В зависимости от степени и характера влияние на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические и социально-психологиче
Показатели использования материальных ресурсов
Для оценки уровня и эффективности использования материальных ресурсов применяются многочисленные показатели.
К обобщающим показателям относятся материалоемкость произво
Сезонность производства продукции и др.
Экономическая эффективность интенсификации выражается в том, что рост продукции происходит более быстрыми темпами, чем рост затрат на ее производство.
Для определения эконом
И использования прибыли
Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности.
Прибыль как важнейшая ка
Формирование и распределение прибыли на предприятии.
Под формированием прибыли понимается определенная последовательность (алгоритм, методика), конечной целью которой является определение значения показателя балансовой прибыли и ее производных – нало
Бизнес-планирование
Дословно «бизнес-план» означает план предпринимательской деятельности, предпринимательства и предполагает, по крайней мере, два слагаемых— бизнес и план. Слово «бизнес» здесь рассматривается как си
И рентабельности
Внутренние факторы делятся на производственные и внепроизводственные.
Производственные факторы характеризуют наличие и использование средств и предметов труда, трудовых и фин
Хозяйственный риск и методы его снижения
Риск –возможная опасность потерять или не получить что-либо.
Хозяйственный риск – это риск, связанный с осуществлением производстве
Экономика организаций в сфере агроуслуг
Агросервис в рыночной системе − это обеспечение производителей сельскохозяйственной продукции необходимым комплексом услуг производственно-технического характер
Специализации и концентрации производства картофеля
Во-первых, в результате углубления специализации возрастает экономическая мощь предприятий за счет концентрации производственных ресурсов.
Во-вторых,концентр
Основные принципы организации фермерского хозяйства
1.Добровольность выбора его организационно-правовой формы.
Крестьянские хозяйства формируются на добровольных началах, они организуются как равноправная произв
Экономика производства, переработки и реализации мяса
Мясопродуктовый подкомплексявляется одним из важнейших элементов АПК Республики Беларусь. В мясном подкомплексе занято 17 % общей численности работников АПК и 19 %
Рентабельность продукции.
Основные пути повышения экономической эффективности развития животноводства:
- рост продуктивности скота;
- получение продукции высокого качества;
- э
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов