рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Водства

Водства - раздел Производство, РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Последовательность И Схема Анализа Продукции Животноводства Аналогичны Изложе...

Последовательность и схема анализа продукции животноводства аналогичны изложенным выше. Анализ также начинают с изучения динамики себестоимости за последние три года, рассчитывают базисные и цепные темпы ее изменения. Затем переходят к изучению состояния выполнения плана снижения себестоимости по важнейшим продуктам животноводства (таблица 37).

 

Таблица 37 - Себестоимость 1 ц продукции животноводства, руб.

  Продукция В сред- нем за 3 года Отчетный 2000 г. Отклонение (+, -)
  план   факт. в сред- нем по району от сред- ней за 3 года от плана от сред- ней по району
Молоко   Прирост живой массы крупного рогат. cкота   Прирост живой массы свиней                                 +193     +1219     +4232 +71     +1006     +5222 -30     -332     +3682

Применяя системный подход для дальнейшего детального анализа, выбирают продукты, ведущие в специализации, плюс те, по которым план снижения себестоимости выполнен. В нашем примере все виды продукции животноводства подлежат детальному анализу.

На себестоимость продукции животноводства влияют два крупных агрегированных фактора: затраты на 1 голову (руб.) и продуктивность 1 головы (ц). Для измерения их влияния необходимо использовать метод цепной подстановки в виде аналитической таблицы 38.

 

Таблица 38 - Влияние продуктивности и затрат на 1 голову

животного на себестоимость

  Продукция Затраты на 1 гол., руб. Продуктив-ность 1 гол.,ц Себестоимость 1 ц, руб. Отклонение от плана (+, -)
    план     факт.     план     факт.     план при фактич. продук. и план. затратах     факт.     всего в т.ч. за счет
зат- рат про- дук- тив- ности
Молоко   Прирост живой массы к.р.с.   Прирост живой массы свиней             26,00     2,00   0,96 21,18     1,81   0,82                   +71     +1006   +5222 +3     +765   +4700 +68     +241   +522

 

Данные таблицы 38 показывают, что на повышение себестоимости всех видов продукции животноводства влияют оба фактора. Однако резервом для снижения себестоимости можно считать только положительное отклонение за счет продуктивности, поскольку перерасход получается только тогда, когда продуктивность фактическая ниже плановой. Так оно и есть в нашем примере.

Абсолютная сумма резерва снижения затрат равна произведению положительного отклонения за счет продуктивности на валовой выход продукции. Однако для освоения этих резервов необходимо разработать и внедрить мероприятия по повышению продуктивности животных.

Второй фактор - затраты на 1 голову - тоже влияет на увеличение себестоимости. Этот показатель включает ряд статей, поэтому необходимо рассмотреть его структуру в расчете на 1 голову и на 1 ц. Этот расчет представлен в таблице 39.

 

 

Таблица 39 - Структура себестоимости 1 ц молока

    Статьи затрат Отчетный 2000 г. Отклонения от плана (+, -)
план фактически
на 1 голо-ву, руб. на 1 ц, руб. в % к итогу на 1 голо-ву, руб. на 1 ц, руб. в % к итогу на 1 голо-ву, руб. на 1 ц, руб. процент. пункты гр.7-гр.4
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование Корма Средство защиты животных Работы и услуги Затраты на содержание основных средств Затраты на организацию производства и управления Страховые платежи Прочие затраты Потери от падежа животных   Всего             -   -               -   -     9,0 53,0   1,9 7,1     14,6     13,4 - 1,0   -   100,0             -                 -       14,9 61,5   0,5 7,3     12,9     1,3 - 0,7   0,9   100,0   +485 +786   -113 +37     -108     -932 - -13   +64   +206   +28 +69   -4 +6     +4     -35 - -   +3   +71   +5,9 +8,5   -1,4 +0,2     -1,7     -12,1 - -0,3   +0,9   -

 

Как видим, наблюдается перерасход по затратам на оплату труда, корма, работы и услуги, затраты на содержание основных средств. Эти статьи подлежат детальному факторному анализу, особенно затраты на корма и оплату труда, которые к тому же имеют удельный вес 76 %. Заслуживают внимания и статья работы и услуги (уд. вес 7,3 %) и затраты на содержание основных средств (уд. вес 12,9 %).

Затраты на оплату труда испытывают влияние двух факторов - трудоемкости и уровня оплаты человеко-часа. Для их измерения применяют метод цепной подстановки в виде аналитической таблицы и приема разниц (табл. 40).

 

Таблица 40 - Факторный анализ затрат на оплату труда

  Продукция Затраты труда на 1 ц продукции, чел.-ч Оплата 1 чел.-ч, руб. Затраты на оплату труда, руб. Отклонения  
  всего в т. ч. за счет  
тру- доем- кости опла- ты 1 чел.-ч  
  план   факт.   план   факт.   план   факт. при факт. чел.-ч. и план оплате  
Молоко   Прирост живой массы к.р.с.   Прирост живой массы свиней 1,2     7,5   6,5 1,5     14,9   17,1 22,50     13,70   7,40 36,66     13,57   5,66                   +28     +99   +49 +7     +101   +79 +21     -2   -30    

 

Материалы таблицы 40 показывают, что отклонения по обоим факторам означают перерасход затрат на оплату труда по всем анализируемым продуктам животноводства. Исключение составляет прирост живой массы свиней. По этой позиции получена экономия за счет оплаты труда. За счет того же фактора получилась экономия по приросту живой массы к.р.с.

Ввиду того, что оба фактора управляются на уровне хозяйства, зависят от деятельности его управленцев и всего коллектива, положительные отклонения по этим факторам должны быть зачислены в резерв.

Наибольший удельный вес в составе затрат на продукцию животноводства (на примере структуры себестоимости молока) занимают затраты на корма (61,5 %), поэтому данная статья заслуживает детального анализа. Затраты на корма зависят от двух факторов: от расхода кормовых единиц на 1 ц продукции и от себестоимости, либо цены покупки кормов. Их влияние измеряют с помощью метода цепной подстановки (табл. 41).

 

Таблица 41 - Факторный анализ затрат на корма

  Продукция Расход кор- мов на 1 ц продукции, ц к. ед. Себестои- мость 1 ц к. ед., руб. Затраты на корма, руб. Отклонения (+, -)  
    всего в т.ч. за счет изменения  
кол-ва кор- мов себе- стои- мости  
  план   факт.   план   факт.   план   факт. при факт. к-ве кормов и план. себе-стоим.  
Молоко   Прирост жи- вой массы к.р.с.   Прирост жи- вой массы свиней 1,2   7,5     6,5 1,5   14,9     17,1 132,5   163,7     141,7 151,9   137,2     201,4                   +69   +816     +2523 +40   +1211     +1502 +29   -395     +1021  

 

Как видим, перерасходы получены по обоим факторам, управляемым на уровне хозяйства. Логично эти перерасходы отнести к резервам дальнейшего снижения затрат.

Анализ других статей аналогичен вышеописанным для растениеводства . Некоторые особенности имеет статья “Прочие затраты”. Помимо описанного состава затрат на эту статью относят: затраты по ограждению ферм, оборудованию дезбарьеров, строительству санпропускников и других объектов, связанных с ветеринарно-санитарными мероприятиями; износ спецодежды и обуви; затраты на содержание летних лагерей; загонов, навесов и других сооружений некапитального типа для животных.

 

 

По статье “Потери от падежа животных” в животноводстве отражаются потери от гибели молодняка и взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме, птицы, зверей, кроликов, а также семей пчел, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц и потерь вследствие стихийных бедствий. Так гласит инструкция по исчислению себестоимости.

Итак, все перерасходы (положительные отклонения) по любой статье прямых затрат по фактору, зависящему от хозяйства, зачисляются в резерв снижения себестоимости. Факторный анализ статей прямых затрат (за исключением некоторых), расчет отклонений и определение положительного отклонения за счет фактора, зависящего от хозяйства, составляет содержание второго этапа расчета резервов снижения себестоимости.

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени К Д ГЛИНКИ... И М Сурков В П Коротеев РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Водства

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Под термином “резервы” понимаются неиспользованные возможности для роста продукции, выручки, прибыли или для снижения затрат, либо прямые потери, которые несет хозяйство в настоящий момент, но кото

На валовые сборы культур
  Продук-ция Площадь, га Урожай-ность, ц/га Валовой сбор, ц Отклонения от плана (+, -)

Себестоимость продукции
  Куль-туры Затраты на 1 га, руб. Урожайность, ц/га Себестоимость 1 ц, руб. Отклонения от плана (+, -)

СРЕДСТВ, РАБОЧЕЙ СИЛЫ)
Определение резервов роста сельскохозяйственной продукции за счет лучшего использования составляющих производственного (ресурсного) потенциала тесно связано с исследованием природных и экономически

Структуры
Главным показателем размеров производства является объем производимой в хозяйстве валовой и товарной продукции. При оценке размеров сельскохозяйственных предприятий необходимо исходить из исследова

Анализ использования земли
В сельском хозяйстве земля является основным средством и источником материального производства. Будучи основой производства, земля в сельском хозяйстве выступает как средство труда и как предмет тр

Средств
  Показатели Базис-ный 1999 г. Отчет-ный 2000 г. Отчетный год в % к базис. году 1. Наличие осно

Анализ оборотных средств
Эффективность использования основных фондов во многом зависит от обеспеченности их оборотными, поскольку без горючего, запчастей, кормов и т. д. невозможна эксплуатация основных фондов. Рационально

Анализ трудовых ресурсов (рабочей силы)
Рабочая сила - наиболее активный элемент производства, важнейший фактор его развития. “Первая производительная сила всего человечества есть рабочий, трудящийся.”1,- писал В.И. Ленин. Обесп

Ральной оценки производственного потенциала
Широкие возможности для выявления резервов роста продукции связаны с применением интегральных оценок всего производственного потенциала, включая все его составляющие - землю, основные производствен

Значение, задачи анализа и источники информации
Важность анализа производства продукции растениеводства определяется тем огромным экономическим значением, которое имеет эта продукция для жизни людей, являясь предметом личного потребления, а такж

Последовательность анализа отрасли
Анализ отрасли растениеводства ведется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции. Эта последовательность показана на блок-схеме (рис. 1

Растениеводства
Сельскохозяйственные культуры В сред- нем за 3 года Отчетный 2000 г. Отклонения план факт

Значение, задачи анализа и источники информации
Основная задача дальнейшего развития животноводства - увеличение производства всех видов продукции отрасли путем роста поголовья скота и птицы и дальнейшего повышения его продуктивности при оптимал

Последовательность анализа отрасли
Анализ отрасли животноводства выполняется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции. Логическая последовательность показана на блок-схе

Сельскохозяйственной продукции
Себестоимость - важнейший синтетический экономический показатель, характеризующий деятельность предприятия с различных сторон. В нем отражается эффективность использования всего производственного п

Хозяйства
Следует различать понятие себестоимости как экономической категории и как экономического показателя. Себестоимость продукции представляет собой объективную экономическую категорию, которая

Последовательность анализа себестоимости
Анализ себестоимости продукции выполняется в определенной логической последовательности, показанной на рис. 3. Анализ начинают с рассмотрения общей суммы затрат с целью выявления причины и

Анализ общей суммы затрат
На общую сумму затрат по хозяйству в целом и по отдельным отраслям влияют два фактора - объем производства и себестоимость единицы продукции. Используя способ разниц, этот анализ можно выполнить сл

Водства
Основной задачей анализа является оценка степени выполнения плана снижения или стабилизации себестоимости и главное - определение резервов ее снижения. Анализ выполняется по вышеприведенной схеме.

Ных расходов
Другая методика применяется при расчете резервов снижения по статье себестоимости “Организация производства и управления”, которая включает общепроизводственные расходы (затраты по организации прои

Сельскохозяйственной продукции
При расчете сводного резерва снижения себестоимости следует учитывать различие в методическом подходе при их поэтапном определении. На первом этапе расчета резервов берется положительное о

Разработка мероприятий по освоению вскрытых резервов
Мероприятия по освоению вскрытых резервов намечают, исходя из данных анализа. Если на первом этапе их расчета на перерасходы затрат влияет урожайность, то намечается система мероприятий по подъему

Оперативный анализ затрат
Наиболее эффективным является оперативный анализ затрат в растениеводстве и животноводстве. В растениеводстве такой анализ выполняется по культурам в разрезе видов работ или их циклов, предусмотрен

Предприятия
Дальнейшему повышению эффективности всех отраслей сельского хозяйства, росту производства и улучшению качества продукции, возобновлению курса на всемерную интенсификацию сельскохозяйственного произ

Результатам
Финансовые результаты предприятия характеризуются суммой полученной прибыли или чистого дохода, а также рентабельностью. Эти показатели определяют экономическую эффективность работы предприятия.

Производства
Увеличение выручки возможно за счет мобилизации резервов роста продукции растениеводства и животноводства, повышения уровня товарности при наличном объеме производства, роста цен на продукцию за сч

Ния уровня товарности
Основная цель анализа распределения продукции на основе материальных балансов - определить резерв роста количества реализованной продукции за счет снижения ее внутрихозяйственного потребления, оцен

Реализации продукции и выручки
В завершение анализа указанные выше источники резервов обобщаются вместе и определяются резервы увеличения объема реализации и суммы выручки в предстоящем году. Объемные и стоимостные показатели на

Продукции
После анализа выполнения плана реализации продукции, подсчета резервов ее роста необходим факторный анализ выполнения плана получения прибыли. Общая оценка выполнения плана прибыли дана в таблице 4

Прибыли и мероприятия по их освоению
Внутрихозяйственные резервы увеличения прибыли определяются после анализа использования производственного потенциала хозяйства, выявления и обобщения резервов роста производительности труда, роста

Анализ внереализационных результатов
На балансовую прибыль значительное влияние оказывают финансовые результаты внереализационной деятельности предприятия. К ним относятся: прибыль или убыток прошлых лет, выявленные в отчетно

Прибыли
Из-за специфики сельскохозяйственного производства финансовые результаты работы хозяйства можно определить только в конце года, когда будет скалькулирована фактическая себестоимость. В связи с этим

В системе директ-костинг
В последнее время вызывает интерес методика анализа прибыли в системе директ-костинг, которая широко применяется в зарубежных странах. В основе маржинального анализа лежит маржинальный доход.

Порядок их обобщения в балансе
Каждое предприятие для осуществления хозяйственно-финансовой деятельности (по производству продукции, ее реализации, созданию материальных запасов для дальнейшего производства и т. д.) должно распо

Анализ активов и пассивов баланса по горизонтали
Горизонтальный и вертикальный анализ баланса является основным методом оценки финансового положения предприятия и поиска путей и резервов его улучшения. С помощью сравнения по горизонтали итогов по

Ского баланса-нетто
  АКТИВ На начало года На конец года Отклонения тыс. руб. % тыс. руб.

Вертикальный анализ актива и пассива
Вертикальный анализ является более предпочтительным в смысле исключения фактора инфляции, поскольку относительные показатели на начало и конец периода поддаются сравнению. Процедура вертикального а

Оценка финансовой устойчивости
Финансовая устойчивость предприятия означает стабильность его деятельности в свете долгосрочной перспективы, поэтому такая оценка имеет чрезвычайно важное значение. Она связана с общей финансовой с

Предприятия
Потребность в оценке платежеспособности и ликвидности баланса предприятия обусловлена законами и правилами ведения рыночной экономики, которая предусматривает процедуру банкротства неплатежеспособн

Анализ кредитоспособности сельхозпредприятия
Кредитоспособность – это возможность, имеющаяся у предприятия для своевременного погашения кредитов. Следует учесть, что кредитоспособность – это не только наличие у предприятия возможности вернуть

Оценка деловой активности предприятия
Деловая активность предприятия характеризуется множеством показателей, которые можно (по В.В. Ковалеву) разделить на две группы: степень выполнения плана по основным показателям и заданным

Предприятия
Необходимость такой оценки возникает в том случае, когда показатели противоречат друг другу. Методика интегральной оценки рекомендована Министерством экономики РФ приказом от 1 октября 1997 г. № 11

Задачи анализа капитальных вложений
Главными задачами анализа являются: 1. Обоснование необходимости и целесообразности вложения средств в сооружение или приобретение каждого отдельного объекта, расчет экономической эффектив

В рыночной экономике
Главной проблемой осуществления капиталовложений в рыночной экономике является поиск источников их финансирования. Если в советское время главным источником для капиталовложений было льготное креди

Хозяйству на 2002 г.
Показатели Сумма, руб. Процент к итогу 1. Затраты на капиталовло

Ввода в действие объектов строительства
Выполнение плана капитальных вложений обычно начинают с рассмотрения общих показателей по основным направлениям. Основными источниками информации для анализа являются «Отчет о выполнении п

Строительства и ввод в эксплуатацию объектов
Основными факторами, влияющими на выполнение плана строительства, являются: обеспеченность рабочей силой, организация труда, степень механизации производственных процессов, обеспеченность материала

Хозяйственном способе строительства
При выполнении капитальных работ хозяйственным способом используется своя техника, рабочая сила, материальные ресурсы, поэтому необходимы анализ и контроль за их рациональным использованием. В этом

Оплата труда
Показатели План Факт. Выполнение плана, % Сметная стоимость строительно-монтажных работ (СМР), выпол-ненны

Тажных работ по статьям затрат, тыс. руб.
  Статьи затрат Плано-вые затраты Факти- ческие затраты Отклонение В процентах к итогу (гр. 3:105,2) х10

Основных средств
  Инвестиции на приобретение основных средств в настоящее время получили приоритетное значение, поскольку машинно-тракторный парк сильно изношен (износ до 70 %). План приобре

Основного стада животных
  Процесс обновления и воспроизводства основного стада требует значительных инвестиций. Эти затраты финансируются за счет выручки от реализации взрослых животных, выбракованных из осн

Ретроспективный анализ
Этот вид анализа выполняется после ввода новых основных фондов в результате капиталовложений. Результатом такого ввода является дополнительный прирост валовой продукции, валового или чистого дохода

Ных проектов
Необходимость прогнозирования экономической эффективности капиталовложений обусловлено тем, что этот вид вложений связан с продолжительностью времени, в течение которого средства будут заморожены в

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги