рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Чувствительность микроорганизмов к поврежда­ющим факторам

Чувствительность микроорганизмов к поврежда­ющим факторам - раздел Биология, Основы фармацевтической микробиологии В Результате Действия Повреждающих Факторов Наступает Гибель Микроорганизмов....

В результате действия повреждающих факторов наступает гибель микроорганизмов. Микробная клетка считается погибшей, если она по­теряла способность к воспроизводству. Различают бактерицидное, фун- гицидное и вирицидное действие, вызывающее гибель соответствующих объектов. Для оценки эффективности летального действия того или ино­го фактора используют показатель D]0 - время выдержки при заданной температуре или доза радиации, при которой происходит снижение кон­центрации клеток в 10 раз, т. е. гибель 90 % клеток в популяции.

Воздействие на микроорганизмы высоких температур Повышенная температура вызывает денатурацию и разрушение жизненно важных молекул клетки; при стерилизации паром под давлени­ем протекают реакции гидролиза, сухим паром - окислительные реакции.

По показателю устойчивости (резистентности) различают следую­щие группы микроорганизмов:

1) чувствительные - неспорообразующие бактерии, плесневые грибы, вирусы;

2) слаборезистентные - вирус гепатита, споры Clostridium perfringens;

3) высокорезистентные - С. tetani;

4) чрезвычайно резистентные - споры Bacillus subtilis, С. botulinum;

5) наиболее резистентные - споры В. stearothermophilus почвенных тер­мофилов, прионы.

Термоустойчивость одних и тех же микроорганизмов может изме­няться в зависимости от наличия влаги и свойств среды, в которой они находятся. Чувствительность микроорганизмов одного вида к высокой температуре зависит от нескольких причин:

1) от штаммовых различий, например, время гибели спор С. tetani при обработке паром при 100 °С составляет 5-90 мин;

2) от фазового состояния клеток, связанного с активностью их метабо­лических процессов;

3) от агрегатного состояния клеток, а именно наличия скопления (кон­гломератов), более устойчивых, чем отдельные клетки;

4) от вида термической обработки: при одинаковой температуре су­хой нагрев менее эффективен, чем влажный; отмирание микроор­ганизмов во влажной среде наступает вследствие денатурации нук­леиновых кислот, белков, повреждения мембран; при воздействии сухого жара происходит активация окислительных процессов (пи­ролиз);

5) от состава среды термообработки, так как многие органические и неорганические вещества обладают защитным действием на клет­ку, например, NaCl, соли магния, жиры, поверхностно-активные ве­щества идр;

6) от значения рН среды, например, при 100 °С некоторые споровые микроорганизмы при рН 6-7 погибают за 2,5 ч, а при рН 3-3,5 - за 30 мин.

Влияние на микроорганизмы лучистой энергии Антимикробным действием обладает ионизирующее и неионизиру- ющее излучение. К неионизирующим относят инфракрасное (ИК) и уль­трафиолетовое (УФ) облучения. ИК-лучи обладают сравнительно боль­шой длиной волны и поэтому их энергия невелика. Они оказывают, в ос­новном, тепловое воздействие.

УФ-лучи обладают более высокой энергией, они способны вызы­вать фотохимические изменения и в молекулах субстрата и в клетках микроорганизмов. Наиболее эффективны лучи с длиной волны 250-260 нм. Различные виды и формы микроорганизмов не одинаково чувствительны к одной и той же дозе облучения. Повышенной устойчивостью отличают­ся пигментные микроорганизмы и споровые формы бактерий и грибов. Эффективность воздействия УФ-излучения зависит от дозы облучения, т. е. от количества энергии, поглощенной клеткой, от характера облучае­мого объекта и условий воздействия (рН среды, влажности субстрата, тем­пературы, наличия защищающих клетки веществ).

Механизм губительного действия УФ-облучения связан с образова­нием димеров тиминовых и других пиримидиновых оснований ДНК, что сопровождается прекращением репликации и последующей гибелью клет­ки. Следует помнить о явлении фотореактивации под действием дневно­го света, активирующего ферменты, которые катализируют расщепление димеров, что приводит к восстановлению жизнедеятельности клетки. Кроме прямого воздействия УФ-излучения возможно и опосредованное в результате образования озона, перекиси водорода и других бактерицид­ных веществ в обрабатываемом субстрате.

К ионизирующим относят у-излучение и ускоренные электроны. Источником у-излучения являются радиоактивные элементы Со60, Cs137, Радиоустойчивость разных микробных видов существенно различается. Обычно клетки грамотрицательных микроорганизмов более чувствитель­ны по сравнению с грамположительными, наименее устойчивы вегета­тивные клетки, более резистентны грибы и дрожжи, далее - бактериаль­ные споры, вирусы. Известен микроорганизм Micrococcus radiodurans (ра­диоустойчивый), приспособившийся к жизни в реакторах атомных элект­ростанций. Радиопоражаемость клеток одного вида зависит от возраста клеток (молодые клетки более чувствительны, чем сформировавшиеся), от состава среды и поглощенной дозы облучения.

Поглощенной дозой излучения называют количество энергии, по­глощенное единицей массы среды, через которую проходит излучение. Единицей измерения дозы излучения является рад (radiation absorbed dose - адсорбированная доза радиации), 1 рад эквивалентен величине 100 эрг/г, 1 Мрад = 106рад = 10 Кгр (килогрэй).

Для радиочувствительных микроорганизмов D10< 1 кГр, для радио­резистентных D10 составляет 2,3 кГр. Стерилизующей дозой является 25-35 кГр. Гибель клеток обусловлена протеканием многочисленных хи­мических реакций, в которых участвуют продукты радиолиза воды, обра­зовавшиеся в клетке и в субстрате-это высокоактивные свободные ради­калы атомарного кислорода, перекиси.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Основы фармацевтической микробиологии

основы.. Фармацевтической микробиологии.. В А Галынкин Я А Заикииа В И Кочеровец Т С Потехина Н Д Бунатян..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Чувствительность микроорганизмов к поврежда­ющим факторам

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

ЧАСТ Ь II. АНТИМИКРОБНЫЕАГЕНТЫ
Глава 6. АНТИБИОТИКИ И СИНТЕТИЧЕСКИЕ X И VI ЙО ГЕ PA I IЕ ВП1Ч ЕСКИ Е ПРЕПАРАТЫ 6.1. Антибиотики Термин «антибиотический» впервые употребил в 1889 г. Поль Вюп- емен, гово

Толерантностьи аутоиммунитет
Толерантность (неотвечаемость) обеспечивает отсутствие иммун­ного ответа на собственные антигены организма, т. е. иммунная система толерантна к подавляющему большинству антигенов тканей организма (

Контроль качества иммунобиопрепаратов
Система государственного надзора и контроля за качеством биоло­гических медицинских препаратов предусматривает комплекс мероприя­тий, обеспечивающих поступление в практику здравоохранения полнос­ть

Клостридии
Клостридии выделяются в окружающую среду с фекалиями, но их количество меньше, чем БГКП и энтерококков и составляет 105-106кл/г. К СПМ относят Clostridium perfringens и CI. sp

Стафилококки
Стафилококк попадает в воздух с поверхности кожи, а также при разговоре и кашле с выделениями слизистых оболочек верхних дыхатель­ных путей. Для воды бассейнов количество стафилококков является важ

Роль м и к р о о р г а н и з м о в - к о н т а м и н а н т о в лекарствен­ных средств впатологи и человека
Основными отрицательными последствиями для больных при ис­пользовании препаратов, содержащих микроорганизмы, могут быть сни­жение или отсутствие терапевтического действия препарата, возникнове­ние

Количественное определение энтеробактерий за исключением Escherichia coli и Salmonella spp.
10 г или 10 мл испытуемого образца помещают в 100 мл среды №11, гомогенизируют и инкубируют при температуре 32,5±2,5 °С в тече­ние, как правило, двух часов, но не более пяти. В случае, если лекарст

Испытание па Е. coli
Со среды № 3 делают пересев петлей на среду № 4 (агар Эндо) и инкубируют при температуре (32,5±2,5) °С в течение 18-24 ч. На среде № 4 Е. coli образуют, как правило, характерные малиновые колонии с

Испытание на виды Salmonella
1 мл обогащенной культуры на среде № 3 вносят в пробирку с 10 мл среды № 12 (селенитовая среда) и инкубируют при температуре (32,5±2,5) °С в течение 16-18 час. Делают пересев петлей на среду № 5 (в

Выявление и идентификация Pseudomonas aeruginosa и Staphylococcus aureus
Образец препарата вносят в среду № 8 (1:10) и инкубируют 24-48 ч при температуре 30-35°С. После инкубирования пересевают на среды № 9 и № 10 в чашки Петри. При отсутствии роста на средах № 9 и № 10

Способы устранения антимикробного действия ле­карственных средств
Для HJIC рекомендованы такие методы: увеличение рабочего разбавления препарата (за счет большого объе­ма фосфатного буферного раствора); добавление специфических инактиваторов (на

Физические факторы, влияющие на рост микроорга­низмов
Температура. Различают 3 группы микроорганизмов, которые раз­личаются по диапазону температур, наиболее приемлемым для их роста и размножения: психрофилы (холодолюбивые) имеют зону оптимально­го ро

Воздействие на микроорганизмы химических ве­ществ с неспецифической антимикробной активностью
Эффективность действия химического вещества на микроорганизм за­висит от его вида и штамма. Некоторые химические вещества обладают ши­роким спектром антимикробного действия. Примером высокоэффектив

Требования, предъявляемые к химическим дезинфек- та и там и антисептикам
1. Хорошая растворимость или способность смешиваться с водой с об­разованием стойких смесей. 2. Низкая токсичность и отсутствие раздражающего действия на кожу и слизистые оболочки персонал

Микробная контаминация растворов антисептиков и дезинфектантов
Почти все антимикробные вещества, применяемые для дезинфек­ции (антисептики), могут содержать микробы-контаминанты, основны­ми из них являются псевдомонады. Подсчитано, что более 80 % контами­нанто

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги