рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Услуги в области подтверждения соответствия

Услуги в области подтверждения соответствия - раздел Производство, Сливочное масло Услуги В Области Подтверждения Соответствия. Орган По Подтверждению Соответст...

Услуги в области подтверждения соответствия. Орган по подтверждению соответствия Работы по подтверждению соответствия в филиале осуществляют 22 специалиста 17 - в Костанайских подразделениях, 3 - в Рудненском секторе, 2 - в Аркалыкском секторе. Филиал аккредитован на право оказания услуг по 1. Подтверждению соответствия продукции пищевой и сельскохозяйственной, автотранспортных средств, товаров бытовой химии, игрушек, посуды, парфюмерно-косметических средств, тары упаковочной, строительных материалов, топлива жидкого нефтепродуктов, электротехнических, радиотехнических, электронных изделий, мебели, продукции легкой промышленности, сельскохозяйственной техники, средств связи. 2,Подтверждению соответствия услуг общественного питания рестораны, кафе, бары, закусочные, и т.д технического обслуживания и ремонта автотранспортных средств СТО , автозаправочных станций АЗС и нефтебаз, гостиничных услуг, услуг химчисток. 3. Подтверждению соответствия систем менеджмента качества на соответствие требованиям международного стандарта ИСО 9001 2000. Испытательный центр В испытательном центре Костанайского филиала работает 13 специалистов имеющих высокую квалификацию и опыт работы в данной отрасли.

Испытательный центр оснащен современными приборами, позволяющими оперативно и с высокой точностью определять показатели безопасности и качества образцов испытываемой продукции хроматограф Кристалл-2000М - содержание пестицидов хроматограф жидкостной Милихром - содержание микотоксинов спектрофотометр атомно-абсорбционный Квант- А Ф А содержание солей токсичных элементов спектрометрический комплекс Прогресс - содержание радионуклеидов анализатор Инфратею - проведение анализа зерна в течение нескольких минут оборудование для отмывания клейковины УI-МОК-IМ и др. Так же в испытательном центре имеется оборудование и оснащение для проведения физико-химических и микробиологических испытаний.

Испытательный центр аккредитован на проведение сертификационных испытаний следующих видов продукции пищевой и сельскохозяйственной удобрений почв и грунтов комбикормов строительных материалов игрушек тары упаковочной посуды продукции текстильной и легкой промышленности обуви продукции трикотажной промышленности продукции швейной промышленности.

Экспертиза зерна и продуктов его переработки Помимо испытаний с целью выдачи сертификатов соответствия, ИЦ проводит работы по проведению экспертизы качества зерна и продуктов его переработки с выдачей сертификатов качества.

Испытания проводятся с помощью экспресс - методов на анализаторе Инфратек, что позволяет оперативно, в короткие сроки обслуживать клиентов.

Услуги в области экспертизы происхождения товаров Работы по экспертизе происхождения товаров проводятся четырьмя специалистами три - в Костанайском, один - в Аркалыкском подразделении филиала. Все они аттестованы в качестве экспертов-аудиторов по экспертизе происхождения товаров.

Звание эксперта-аудитора по экспертизе происхождения товаров имеет также заместитель директора филиала. 2.2.3 Стандарты ГОСТ 3791 Масло коровье.

Технические условия.

ОКП 922100 ТН ВЗД 040500100 масло сливочное ТН ВЗД 151 800900 топленое масло , ГОСТ 12860-67 Масло вологодское.

Технические условия ОКП 9221114. ГОСТ 6822-67 Масло шоколадное.

Технические условия ОКП 92 2116. ТУ 10-02.848-90 Масло сливочное бутербродное.

ТУ 49359-76 Масло сливочное диетическое.

ТУ 49-909-84 Масло сливочное славянское. ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты.

Отбор проб и подготовка их к испытаниям. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества. ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира. ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титрометрические методы определения кислотности. ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод определения рН. ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия. ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа.

ГОСТ 26929-86 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов. ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. ГОСТ 26928-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения железа. ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка. ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди. ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца. ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия.

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения цинка. ГОСТ 26935-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения олова. ГОСТ 25509-82 Маслодельная промышленность. Термины и определения. ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлор органических пестицидов. Standard for butter and whey butter. Standard NA - 1971 . Standard for butteroil. Standard NA-2 1973 . CAC vol. XVI-Еd.раrt П. Joined PAO WНO Food Standard programme Codex alimtntarius commission. 2.2.4

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Сливочное масло

Масло обладает высокой калорийностью около 7800 кал кг , хорошей усвояемостью 97 , содержит жирорастворимые А и Е и водорастворимые В1, В2 и С… Сливочное масло должно обладать специфическим, приятным, свойственным только… Качество вырабатываемого масла зависит от качества сырья, от выполнения технологических требований, соблюдения…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Услуги в области подтверждения соответствия

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Классификация масла из коровьего молока
Классификация масла из коровьего молока. Основой масла из коровьего молока является жир молока с равномерно распределенными в жировой фазе влагой и обезжиренными веществами молока. В зависим

Состав масла
Состав масла. Масло из коровьего молока и масло комбинированное содержат все компоненты молока - преимущественно молочный жир и сопутствующие ему вещества, а также белки, лактозу, минеральные вещес

Характеристика сливок как сырья для производства масла
Характеристика сливок как сырья для производства масла. Сливки являются полидисперсной многофазовой системой. Они состоят из тех же компонентов, что и молоко, но с другим соотношением между

Требования к качеству сливок
Требования к качеству сливок. При производстве сливочного масла используют преимущественно сливки с массовой долей жира от 28 до 55 . Требования, предъявляемые к составу и качеству сливок в маслоде

Качество сливок и планирование ассортимента масла
Качество сливок и планирование ассортимента масла. Ф. А. Вышемирским предложено планировать ассортимент масла и эффективность производства с учетом качества исходного сырья. При этом сортиро

Изменение составных частей сливок при пастеризации и дезодорации
Изменение составных частей сливок при пастеризации и дезодорации. Жир. Наблюдается повышение содержания жира в сливках на 1,7 .4,9 в результате испарения влаги от 0,40 до 5,14 при температурах паст

Цели и задачи
Цели и задачи. елыо исследований являлось изучение технологии производства сливочного масла, его состава, пищевой ценности, требований к сливкам, методов контроля качества, в частности, определение

Характеристика Костанайского филиала АО Национальный центр экспертизы и сертификации
Характеристика Костанайского филиала АО Национальный центр экспертизы и сертификации. Наименование, адрес, телефоны филиала Костанайский филиал АО Национальный центр экспертизы и сертификации , 110

Порядок сертификации масла коровьего
Порядок сертификации масла коровьего. Комплект нормативной документации НД включает ГОСТ СТ РК, СТП, ТУ , рецептуру РЦ и технологическую инструкцию ТИ , утвержденные в установленном порядке.

Параметры качества и безопасности
Параметры качества и безопасности. Коровье масло подразделяется на сливочное и топленое. Сливочное масло вырабатывается из сливок и представляет собой высококалорийный продукт с концентриров

Органолептические показатели масла
Органолептические показатели масла. По органолептическим показателям коровье масло должно соответствовать требованиям ГОСТ 37-91. Результаты исследований, проведенных в КФ АО НацЭкС показали следую

Экспертиза качества и методы испытаний
Экспертиза качества и методы испытаний. Отбор проб. Перед отбором проб устанавливают однородность партии. Под однородной партией понимают масло коровье одного вида и сорта, выработанное на о

Определение массовой доли влаги
Определение массовой доли влаги. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы определени

О Определение сухого вещества
О Определение сухого вещества. Метод определения сухого обезжиренного остатка в сливочном масле высушиванием навески при температуре 102 2 Ос. Метод применяется при возникновении разногласия в оцен

Понятие экономической эффективности
Понятие экономической эффективности. Экономическая эффективность производства означает результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и

Экологическая безопасность
Экологическая безопасность. Окружающая среда является неотъемлемой составной частью жизнедеятельности человека, как с точки зрения прогресса, так и вредных его последствий. Неблагоприятные и

Охрана труда
Охрана труда. Приступая к работе в испытательном центре ИЦ , каждый начинающий работник обязан ознакомиться и изучить правила техники безопасности при работе в испытательном центре. Без знан

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги