рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания

Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания - раздел Туризм, Кафедра экономики и финансов РМАТ Здоров А. Б   Организационные Формы Развития Общества В Целом И Отдельных Е...

 

Организационные формы развития общества в целом и отдельных его субъектов можно рассматривать на микро-и макроуровне.

Микроуровень - это мотивы экономического поведения человека, понятие целой его жизни. Сюда же относится и развитие отдельных коллективов, фирм, объединений.

Макроуровень общественного развития связан со стадиями, системами экономического роста,

сменой формаций и отдельных цивилизаций. Как определить место туризма и отдыха в этом

многообразии форм?

Туризм возник в тот период развития общества, когда человек перестал трудиться ради выживания,

заботиться о хлебе насущном, а начал думать об отдыхе и развлечениях. В этот период античной культуры появляется тяга отдельных представителей господствующего класса к путешествиям.

После того как первая жизненно важная потребность перестала с остротой стоять перед человеком,

родилась вторая необходимая потребность − потребность в информации, а следовательно, в

путешествиях. Потребность человека в информации о новых местах, а также в путешествии как средстве получения этой информации стала объективным условием общественного развития.


Путешествие давало человеку возможность отдохнуть, познать новые места и явления природы, приносило удовлетворение. При этом люди традиционно путешествовали на свой страх и риск. Но на определенном этапе развития экономики, когда потребность в путешествиях резко возросла, появились и представители этих услуг, самостоятельная отрасль хозяйствования − туризм. Туризм не является товаром первой необходимости, поэтому он становится насущной потребностью человека только при определенном уровне его дохода и при определенном уровне богатства общества. Классики экономической науки Адам Смит и Давид Рикардо полагали, что модель экономического поведения человека, или «экономического человека», в эпоху рыночной экономики включает обогащение, личный материальный интерес и эгоизм. И лишь в той мере, в какой преследуется собственная выгода, экономический человек действует на пользу общества. Перефразируя высказывания Смита, - потребители получают туруслуги не от благожелательности представителей турсферы, а от той выгоды, которую получат ее представители, предоставив на рынок эти услуги.

Позднее на основе модели Смита маржиналисты создали концепцию человека-оптимизатора,

который все свои мысли и поступки направляет на то, чтобы получить наибольшую полезность при наименьших затратах, максимальную выгоду при минимальных усилиях. Человек-оптимизатор всегда оказывается способным сопоставить цели и средства, выработать оптимальное решение, даже находясь в путешествии или на отдыхе.

По версии Всемирной туристской организации, наиболее многочисленной группой туристов являются как раз представители, очень похожие по описанию на человека-оптимизатора. Это люди со средними или низкими доходами, среднего возраста, средним или низким образовательным уровнем, но желающие за свои деньги получить максимум услуг. Они отдыхают, как правило, у моря, любят посещать бары и дискотеки, но при этом строго следят, все ли они получили от вложенной ими суммы денег.

Принципиально новое направление в интерпретации экономической природы человека дали представители немецкой исторической школы. По их мнению, объектом экономического анализа должен быть не индивидуальный человек, а народ, общество, класс, социальная группа и, наконец, семья. С учетом этого фактора индивидуальный человек предстает не только как эгоист, но и как альтруист, который учитывает не только свои личные эгоистические интересы, но и интересы семьи, своей социальной группы, класса, своего народа и даже всего человечества.

Сообразуясь с этой концепцией, Карл Маркс рассматривал человека как выразителя интересов своего

класса − капиталистов или наемных рабочих. В нашей стране в годы советской власти образ человека- труженика нашел свое продолжение. К сожалению, концепция альтруиста ассоциировалась у советских руководителей с организацией ГУЛАГов, а современное вхождение в рынок - с диктатурой криминала и финансовой олигархии.

Но русская экономическая школа (В. И. Вернадский, А. В. Чаянов и др.) дает основание полагать, что понятия рынка и социализма, органичного соединения природы, общества и человека, общего согласия и справедливости еще найдут свое отражение в русской национальной идее. В туризме эта идея воплощается в виде направлений социального туризма.

Как отмечалось, на микроуровне человек как единица общественной жизни может рассматриваться как отдельно, так и в коллективе, а коллектив − в виде фирмы, предприятия.

Проводя аналогию между жизненными целями личности и целями развития фирмы, можно сделать вывод, что у них много общего. Не вдаваясь в детали этого вопроса, отметим, что стремления сводятся

к завоеванию максимальной доли рынка, занятию доминирующего положения в обществе и максимизации прибыли. Немаловажным аспектом при этом остается моральная сторона, этика общения

и рыночного поведения. Средства для достижения цели должны оптимально соответствовать этим целям.

Формы организации общественного развития на макроуровне достаточно многообразны. При этом экономическая наука еще не выработала единый универсальный критерий, по которому можно было бы

установить основные виды и способы организации общественной жизни. Для этой цели существует несколько критериев. Первым из них является уровень развития производительных сил.

Согласно этому критерию в экономической теории выделяют три стадии экономического развития:

доиндустриальную, индустриальную и постиндустриальную. Отдельные экономисты вносят свои

коррективы в теорию трех стадий. Например, Джон Гелбрейт делит индустриальное и постиндустриальное общества каждое на два этапа развития. Уолт Ростоу выделил шесть стадий роста: традиционное общество, стадия создания условий для роста, рост, движение к зрелости, эпоха


массового потребления и стадия поиска качества жизни.

Основной недостаток данной характеристики экономического развития общества состоит в том, что при таком подходе не учитываются социально-экономические отношения между людьми. В этой связи (на основе второго критерия) в экономике выделяют формационный и цивилизационный подходы.

Суть формационного подхода состоит в том. что за основу развития общества берется формация,

которая учитывает уровень развития и производительных сил. и производственных отношений Основатель этой теории К. Маркс выделил пять основных формаций, пять способов материального производства: первобытно-общинный, рабовладельческий, феодальный, капиталистический и коммунистический.

Ростоу подверг жесткой критике данный формационный подход и, в частности, последнюю его стадию. По Ростоу, социалистические страны лишь повторяли те стадии, которые прошли развитые капиталистические страны. Поэтому бывший СССР отстал от США на целую социальную эпоху. Ростоу представлял социализм и коммунизм в виде «болезни» и предвидел их реформирование при переходе к стадии массового потребления. Это реформирование, по Ростоу, должно основываться на частнопредпринимательской инициативе; государству отводится главная роль в формировании отраслей инфраструктуры. Эти высказывания справедливы для туристкой сферы.

Цивилизационный подход отражает влияние социальных факторов на развитие экономики. Для

туристской деятельности и, в частности, для формирования выездных паломнических туров необходимо учитывать существующие виды цивилизаций. Это дает возможность фирмам контролировать уровень сезонности, а следовательно, и ритмичность финансовых поступлений.

Оба подхода − формационный и цивилизационный - имеют право на существование в экономической

науке. Вместе с тем им свойственны и недостатки: они не учитывают форм хозяйствования, способов управления и характера собственности.

В связи с этим применяют третий - обобщающий критерий развития общества. В целом обобщающий критерий призван ответить на вопросы: что, как и для кого производить. По этому

критерию выделяют четыре системы экономической жизни общества: традиционную, командную,

рыночную, смешанную.

В традиционной экономике в основе решения вопросов − что, как и для кого − лежат традиции,

передающиеся от поколения к поколению. Так, в России дореволюционного периода «низшие слои» общества удовлетворяли свои потребности в туризме по месту проживания. В гости к родственникам ездили редко, поэтому жили у них долго, иногда по полгода. Для состоятельных слоев населения в конце XIX в. была создана в Санкт-Петербурге турорганизация «Предприятие для общественных путешествий во все стороны света», а в начале XX в. начало работу Российское общество туристов.

Командная экономика через государственные органы регулирует все экономические процессы, в том

числе и туристские. При этом для людей со средними и высокими доходами отсутствует потребительский выбор.

Рыночная экономика устраняет эти недостатки. Однако «с водой выплескивает и ребенка», т. е. не решает проблемы отдыха основной массы населения. Это призвана сделать смешанная экономика.

Смешанная экономика органически соединяет в себе преимущества рыночной, командной и традиционной экономики (например, распространение аграрного туризма в России). Классическим

примером смешанной экономики является развитие социального туризма в Швейцарии и во Франции на основе отпускных чеков.

В каждой из указанных выше систем действуют свои национальные особенности организации экономической жизни. Каждый из трех рассматриваемых критериев дополняет друг друга, а

экономические системы и стадии роста находятся в полном и непосредственном взаимодействии. В

табл. 1.1 на примере России представлен такой тип взаимодействия.

Доиндустриальная стадия роста ассоциируется с традиционной системой экономического развития. В России дореволюционного периода главной сферой экономики было сельское хозяйство, а землевладельцы − основной социальной группой. Однако при переходе к командной экономике эта группа практически была ликвидирована.

Поэтому в условиях постиндустриального развития необходимо восстановить прежде всего коллективную собственность на землю. Более того, экономика России ввиду специфичности природных условий предполагает землю главным фактором производства. Этот фактор является основным и для экономики туризма.


Таблица 1.1

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Кафедра экономики и финансов РМАТ Здоров А. Б

Рекомендовано научно методическим советом РМАТ в качестве учебника по специальности quot Менеджмент...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Кафедра экономики и финансов РМАТ Здоров А. Б.
З-46 Экономика туризма: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2004. − 272 с.: ил.   ISBN 5-279-02729-4   Изложены теоретические основы и при

Определение экономики как науки применительно к туризму
  Экономика, представляющая собой стратегию и тактику хозяйственной деятельности, имеет ряд сущностных определений. Важно установить, какое место в каждом из них занимает туризм как о

Структурные аспекты изучения экономики туризма
  Основными направлениями изучения экономики туризма являются факторы ее развития. Это прежде всего земельные ресурсы. Они определяют, какой − въездной или выездной − тури

Факторы производства и их значение для туристской сферы деятельности
  Как отмечалось ранее, среди факторов производства принято выделять основные и дополнительные факторы. К основным факторам производства относятся земля, труд, капитал, а к

Эколого-экономическая оценка туристской деятельности горнолыжного комплекса в регионе
    Контроллинг развития народного хозяйства с точки

Структура производственной функции
Таблица 2.2   Источник Фактор производства Труд Капитал Земля Информатика

Земля как фактор производства в туристской деятельности
В данном параграфе прежде всего рассмотрим условия формирования первого факторного дохода - земельной туристской ренты. Получение ренты невозможно без наличия земельной туристской собственност

Экономическое обоснование цены земельных ресурсов для туристской деятельности
    Наличие в таблице второго варианта показывает, что пр

Заработная плата как факторный доход в туристской деятельности
  В современной экономической литературе принято рассматривать три стадии движения заработной платы: до процесса труда, в процессе труда и после него. Для первой стадии - это ц

Соотношение предельного объема продаж и численности работников
Таблица 2.4   Численность работников, чел. Число проданных путевок, шт. Предельный объем продаж, шт.

Соотношение показателей выручки от реализации туристских услуг и оплаты труда
    Один из важнейших аспектов проблемы заработной платы

Сущность капитала и экономическая природа процента
  Одним из основных видов факторных доходов является процент. В экономической литературе он рассматривается как порождение капитала и одновременно как цена капитала, отданного взаймы,

Предпринимательство и информатика как дополнительные факторы производства
  В экономической науке понятие «предприниматель» появилось в XVIII в. У его истоков стоял английский экономист Филипп Кантилъон, впервые внесший термин «предприниматель» в эко

Экономическая сущность туризма и его материально-техническая база
  Рассмотрев факторы формирования туристской отрасли, определим теперь сущность самого туризма, его индустрии (в буквальном смысле индустрия означает «промышленность»), интерпретируя

Контроллинговые функции туризма
  Фактор производства Вид туризма Сфера контроллинга Земля Экологический Спортивный Аграрный

Дифференцированные требования к гостиницам
Таблица 3.3  

Формы организации туризма
  Существуют укрупненная и детализированная классификации объектов. При этом укрупненные способы классификации, как правило, образуют формы организации исследуемых объектов, а

Особенности развития и роль аграрного туризма в структуре региональной экономики
  Термин «агротуризм» являлся традиционно составной частью сферы агроэкономики. Аграрный туризм определял во многом занятость местного населения и формировал определенную долю прибыли

Определение конъюнктуры туристского рынка
  Существует множество подходов определения конъюнктуры туристского рынка: например, ведомственный (соотношение въезда и выезда), внутрифирменный. Но теоретической основой функциониро

Предельной полезностью.
Второй подход основан на потребительском выборе. Как правило, выбор осуществляется из двух параметров, например времени пребывания и стоимости проживания. Если стоимость проживания в бунга

Основные подходы к разработке региональных программ
  Концепция комплексного развития туризма в структуре территориального деления основывается на уже известных положениях и вновь выдвигаемых обоснованиях. Так, первой составной

Рекреационно-экономический и маркетинговый подходы
  При формировании туристского продукта следует учитывать различные методические подходы. Первым и наиболее разработанным в настоящее время является рекреационный подход, который вклю

Методика расчета промежуточной цены
Исчисление цен на промежуточную турпродукцию предполагает следующее положение: если рентабельность двух (или нескольких) предприятий одинакова, то будут равны отношения соответствующих цен

Маркетинговые исследования
  Актуальность этой темы определена стремительным развитием рынка туристских услуг, характерными чертами которого на сегодняшний день являются динамичные изменения туристского спроса

Совершенствование структурных аспектов в межотраслевых региональных программах
  Данный подход базируется на двух основных принципах: • определении туризма как ключевого элемента региональной экономики; • инвестировании объектов или отраслей с

Экономические основы создания региональных фондов развития туризма
  Для реализации инвестиционной программы любого рекреационного объекта необходимо иметь финансовую поддержку. Она создается путем организации региональных туристских фо

Пространственная композиция объекта инвестиций
  В оценке рынка гостиничного сервиса может использоваться множество факторов, и чем более развит этот сервис, тем большее число факторов следует учитывать. Применительно к г. Кашире

Повторяемость услуг в гостинице
    Исходные параметры гостиницы «Октябрьская»:

Годовой финансовый оборот (валовая продукция).
Годовой оборот финансовых ресурсов гостиницы зависит прежде всего от количества мест размещения, показателей средней стоимости номера и заполняемости помещений в течение года. В предыдущем

Характеристика гостиничных номеров
Таблица 4.3     При 100 %-ной загрузке

Текущие (условно-постоянные) затраты
Таблица 4.5     К постоянным затратам

Затраты на оплату труда
Таблица 4.6     В процессе эксплуатаци

Основные фонды
  Основной капитал туристской сферы представляет собой, по существу, материально-техническую базу (МТБ) отрасли. К ней относятся прежде всего гостинично-ресторанное хозяйство, базы ту

Оборотные фонды и фонды обращения
  Для обеспечения непрерывности производственного процесса (кругооборота фондов) необходимо постоянное наличие на предприятии определенных запасов сырья, топлива, заготовок и полуфабр

Нематериальные активы и направления их движения
  Нематериальные активы - это объекты интеллектуального, имущественного, правового и рекламного значения. К ним относятся права пользования земельными участками,

Цели и задачи компании
Компания «Ривьера» является одним из ведущих туристских агентств, предлагающих путевки в Турцию на курорты Анталии, Аланьи, Измира, Мармариса и др. Основная цель компании - расшир

Инвестиционные затраты на осуществление проекта
Для осуществления данного инвестиционного проекта было необходимо выполнить ряд организационных работ. Все работы по открытию и началу функционирования филиала в Турции предполагалось зако

График выполнения организационных работ инвестиционной части проекта
    Для осуществления инвестиционного проекта планир

Проектные инвестиционные затраты
Таблица 5.2  

Финансовый план. Основные предположения и допущения финансового плана
При разработке финансового плана был принят ряд предположений и допущений. Прогноз был составлен на первый год работы компании с помесячными (с июня по декабрь) расчетами.

Эффективность инвестиционного проекта
Эффективность инвестиционного проекта определяется по финансовым результатам хозяйственной инвестиционной деятельности. Хозяйственная деятельность выражена притоком собственных средств от

Инжиниринговые расчеты в туристских фирмах
  Приведем пример инжиниринговых расчетов в туристской фирме. Предположим, туристская фирма близка к банкротству. Ее руководство приняло решение пригласить экспертов

Экономическая эффективность дифференциации зарплаты
Таблица 5.5     В начале предусматрива

Государственные инвестиции и эффективность их использования
  Инвестиции - это процесс использования совокупных материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направляемых на увеличение капитала, расширение, модернизацию и

Инвестиционные процессы в туризме
  На уровне отдельного туристского предприятия (фирмы) инвестиции представляют собой финансовые вложения конкретных физических или юридических лиц в развитие данного предприятия. При

Направления привлечения инвестиционных ресурсов
  Любое предприятие в нынешних экономических условиях сталкивается с проблемой привлечения дополнительных финансовых средств на инвестиционные нужды. Существуют следующие способы реше

Специфика привлечения государственных инвестиций
  Развитие туристской отрасли напрямую зависит от создания современного конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей

Обязательные условия конкурсного размещения централизованных ресурсов
  Доля государственной поддержки за счет федерального бюджета устанавливается в размере не более 20 % от капитальных вложений, предусмотренных по годам реализации проекта.

Макет бизнес-плана, предоставляемого претендентом в составе заявки
  Бизнес-план представляет собой неотъемлемую часть заявки претендента на участие в конкурсном распределении централизованных инвестиционных ресурсов. Для оформления бизнес-плана реко

Структура затрат по статьям калькуляции
(на примере базы отдыха «Верхневолжская») Таблица 7.1  

Экономическое обоснование затрат на проведение туров
  Как отмечалось ранее, при обосновании эффективности производства туристских услуг необходимо оценивать конечный результат деятельности фирмы: маржинальный доход и прибыль, получаемы

Затраты на поездку руководителя группы
Таблица 7.4     Кроме рассмотренных вы

Маркетинговые аспекты ценообразования
  Ценообразование - это процесс установления цены на конкретный товар или услугу. В самом общем виде цена равна себестоимости (издержкам) производства и ре

Формирование цены по этапам движения турпродукта на рынке
Таблица 8.1     Условные цифры, привед

Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции
  Конкуренция - соперничество на рынке между производителями товаров и услуг за долю рынка, получение максимальной прибыли или достижение иных конкретных целей. П

Влияние цены тура на валовую выручку в фирмах
Таблица 8.2     Помимо этого, принято

Туристско-экскурсионный маршрут
(Москва - Балашиха - Павловский Посад -Ликино-Дулево - Орехово-Зуево - Москва)   Маршрут рассчитан на три дня. Он разработан для иностранных туристов в качестве дополнительно

Экскурсии
Стоимость экскурсии: • в музей кружевоплетения и бисероплетения - 3 долл.; • в музей росписи фарфора - 4 долл.; • в музей на платочной фабрике - 7 долл.; • в выс

Прибыль
Сумма, получаемая фирмой с 23 туристов в месяц, составляет: 37500 − 1789 = 35711 (долл.) Затраты фирмы в месяц составляют 28445 долл. Прибыль фирмы за 1 месяц

Цели и виды экономического анализа
  Экономический анализ хозяйственной деятельности туристских организаций - это комплексное изучение их работы с целью объективной оценки достигнутых результатов,

Показатели функционирования и развития туристских организаций
  Хозяйственно-финансовая деятельность туристских баз и гостиниц характеризуется следующими основными показателями: а) количество мест - всего, в том

Методы экономического анализа
  Успешное проведение экономического анализа зависит от того, насколько хорошо работники сферы туристско-экскурсионного обслуживания владеют методами анализа и умеют применять их на п

Расчет коэффициентов ритмичности и сезонности работы турфирмы
Таблица 9.1     Целесообразно также пр

Качественные показатели обслуживания туристов
Таблица 9.2     По ряду участков турис

Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны
  Международный туризм - это система путешествий и обменов, осуществляемая на основе межгосударственных договоров с учетом действующих международных норм. Междуна

Анализ въездных и выездных потоков в туризме
  В настоящее время в России туристский бизнес развивается с преимущественной ориентацией на выезд. Большинство действующих в России туристских фирм предпочитают заниматься отправкой

Въезд иностранных граждан в Россию по целям поездок в 1996-2005 гг.
Таблица 10.1   Таблица 10.2  

Особенности российского туристского рынка на современном этапе
  Объем въездного российского туризма за последние годы существенно вырос. Это подтверждают и экспертные исследования, и данные статистических служб. Но наивно было бы считать этот ро

Туристский потенциал экономических районов России
Таблица 10.5    

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги