Технология формирования туров - раздел Туризм, Глава 1. Значение туризма в жизни общества
Технология Формирования Туров Включает 4 Основных Эта...
Технология формирования туров включает 4 основных этапа:
1. Разработка и формирование замысла тура.
2. Поиск и отбор партнеров и поставщиков.
3. Формирование основного и дополнительного комплекса услуг, проектирование тура.
4. Экспериментальная проверка тура.
1-й этап – Разработка и формирование замысла тура включает решение следующих задач:
ü Формирование идеи тура.
ü Ориентация на целевого потребителя.
ü Выбор сезона.
ü Страновое определение.
ü Примерное наполнение основного комплекса услуг.
Для решения задач используют такие методы, как «Мозговой штурм», наблюдение, личный опыт туроператора.
В таблице 2.1 представлена классификация типов туров.
Таблица 2.1 – Классификация типов туров
Критерии:
| Типы туров
|
Цели путешествия
| Познавательные, рекреационные, спортивные, оздоровительные, экскурсионные, охотничьи, деловые, конгрессные, приключенческие и т.д.
|
Тип транспорта
| Авиационные, автомобильные, железнодорожные, морские и речные круизы, пешие, конные и т.п.
|
Количество пользователей
| Групповые, индивидуальные
|
Степень стандартизации комплекса услуг
| Пэкидж-тур, индивидуальный тур
|
Продолжительность тура
| Однодневные посещения и экскурсии, многодневные туры
|
В таблице 2.2 описаны основные потребительские свойства турпродукта и требования к его качеству.
Таблица 2.2 – Качество обслуживания в технологии туризма и гостеприимства
Потребительские свойства турпродукта
| Требования к качеству турпродукта
|
обязательные:
| рекомендуемые:
|
Обоснованность
Надежность
Эффективность
Целостность
Ясность
Простота в эксплуатации
Гибкость
Полезность
Гостеприимство
Освобождение клиента
Оптимальность
| безопасность жизни и здоровья; сохранность имущества;
охрана окружающей среды
| соответствие назначению; точность и своевременность исполнения;
комплексность;
этичность обслуживающего персонала;
комфортность;
эстетичность;
эргономичность
|
Для обозначения качества услуг используют следующие основные классы обслуживания:
1.
| Класс "люкс"
| гостиница 5 звезд, перелет бизнес-классом или 1-м классом, индивидуальный трансфер, индивидуальный гид, VIP-обслуживание и т.д.
|
2.
| Первый класс
| гостиница 4-5 звезд, «шведский стол», ресторан, кураторство гида и т.д.
|
3.
| Туристический класс
| гостиница 2-3 звезды, перелет эконом-классом регулярных рейсов, групповой трансфер и т.д.)
|
| Экономический класс
| гостиница 1-2 звезды, общежитие без питания, самообслуживание и т.д.
|
2-й этап – Поиск и отбор партнеров и поставщиков включает решение 2 основных задач:
1. Определение уровня и качества предоставляемых поставщиками и
партнерами услуг.
2. Соблюдение единства уровня и качества услуг, включаемых в тур.
Туроператоры заключают следующие договора с поставщиками услуг:
1. Договор с гостиничным предприятием о:
- аренде;
- квоте мест с гарантией заполнения 30-80% (цены более низкие, чем обычные тарифы);
- квоте мест без гарантии заполнения (обычные тарифы);
- текущем бронировании (популярен для индивидуального туризма) – по подтверждению.
2. Договор с предприятием питания (если питание вне предприятия размещения)
3. Договор с автотранспортным предприятием – договор аренды. Используются специальный контрольный документ (листы поездок) для нерегулярных рейсов; специальная страховка – «зеленая карта» и страхование ответственности за ущерб, причиненный третьим лицом.
4. Договор с авиакомпанией:
- договор на квоту мест на регулярных авиарейсах;
- агентское соглашение (турпредприятие реализует авиабилеты);
- чартер (аренда самолета), 3 варианта: жесткий блок, мягкий и комбинированный блоки.
5. Договор с железной дорогой:
- на квоту мест на регулярном железнодорожном транспорте;
- по текущему бронированию на регулярном железнодорожном транспорте;
- на аренду специализированного турпоезда.
6. Договор с экскурсионной фирмой, договор с музеем и т.д.
7. Договор между инициативным и рецептивным туроператором, который включает:
- организация маршрутного инклюзив-тура (маршрут, программа тура и пакет услуг; дата прибытия и дата отъезда; перечень и последовательность посещения городов; вид транспорта, количество дней пребывания в каждом городе; перечень экскурсий.
- организация индивидуальных заказных туров (дата пребывания и дата отъезда туристов; перечень услуг и их классность);
- количество ночевок;
- варианты питания (FB - полный пансион, НВ – полупансион, ВВ - размещение и завтрак, AI – все включено) и формы обслуживания: («а-ля карт» (по меню), «табльдот» (комплекс), «шведский стол»);
- плановые и дополнительные услуги;
- чаевые, местные налоги и сборы;
- услугу сопровождающего гида (1 на 20 человек бесплатно).
- расчет валютных платежей или сводную ведомость туродней (на условиях безвалютного обмена).
- оформление сделки купли-продажи товара.
На 3-ем этапе – Формирование основного и дополнительного комплекса услуг, проектирование тура решаются следующие задачи:
1. Комплектация тура из услуг партнеров и поставщиков на основе их реального предложения.
2. Создание реального пакета туристического предложения. При этом необходимо определить:
- целевое назначение тура, разработать маршрут, спланировать услуги проживания и питания;
- транспортировку туристов, программу тура, услуги медицинского страхования;
- конфиденциальные тарифы;
- провести корректировку продажной цены будущего тура;
- тематику будущей рекламной кампании; каналы сбыта и участников этих каналов;
- обеспечить наглядное восприятие тура.
На 3-ем этапе необходимо провести проектирование тура. Проектирование тура – это проектирование процесса обслуживания туристов по отдельным этапам предоставления услуги и с обязательным составлением для каждого из них технологических карт. Состоит из двух этапов:
- проектирование каждого тура, включаемого в услугу «туристическое путешествие», в соответствии с программой обслуживания туриста;
- проектирование услуги «туристическое путешествие» в целом.
Проектирование конкретизируется в Программе обслуживания туристов:
- маршрут путешествия;
- перечень туристических предприятий – исполнителей услуг;
- период предоставления услуг каждым предприятием-исполнителем услуги;
- состав экскурсий и достопримечательных объектов;
- перечень туристических походов, прогулок;
- комплекс досуговых мероприятий;
- продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;
- количество туристов, участвующих в путешествии;
- виды транспорта для внутренних перевозок;
- потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях, инструкторах, переводчиков и др.;
- необходимое количество транспортных средств;
- порядок подготовки рекламных, информационных материалов, форма описания путешествия для информационных листков к туристическим путевкам и их количество.
Результатом проектирования тура является правильное содержание:
- технологической карты туристического путешествия;
- графика загрузки предприятия – поставщики услуг;
- информационного листка и туристической путевки;
- программы обслуживания туристов.
4-ый этап – Экспериментальная проверка тура включает решение 4 задач:
1. Организация «Рекламных» туров (представители прессы, СМИ, турагенты и т.д.)
2. Организация стади-туров (Study tour – обучающие туры), ознакомление менеджеров и руководителей групп с программой обслуживания.
3. Организация пробных продаж (для постоянных клиентов до начала сезона массовых продаж).
4. Подготовка к массовым продажам.
Методическое обеспечение разработанного турпродукта воплощается в виде подготовки специальной технологической документации, которая описывает сам тур, процессы его производства и услуги, предоставляемые туристам.
В набор технологической документации для каждого тура обязательно включается:
- технологическая карта туристического путешествия по маршруту;
- график загрузки туристического предприятия группами туристов на определенное время;
- информационный листок к путевке туристического путешествия;
- бланки путевок типовой формы;
- лист бронирования;
- бланки договоров с клиентами-турагентами;
- договора с партнерами-поставщиками услуг;
- калькуляция или расчет стоимости тура;
- описание маршрута;
- график движения по маршруту;
- карта-схема маршрута;
- текст путевой информации (для автобусных туров);
- описание технологических особенностей тура (памятки, заказы, билеты, графики и т.д.);
- тексты памяток для туристов;
- справочные материалы по маршруту;
- варианты рекламных проспектов и документов;
- прайс-листы (каталоги);
- паспорт автобусного маршрута (Контрольный документ – листы поездок).
Все темы данного раздела:
Сущность, цели и понятия туризма
Термин туризм (tourism) первым употребил В. Жекмо в 1830 г. Слово «туризм» происходит от французского «tour», что значит «прогулка». До недавнего времени в каждой стране понятия «ту
История и факторы развития туризма и гостеприимства
История туризма определяется как наука, изучающая путешествия (походы, экскурсии), начиная с глубокой древности и до настоящего времени. Применение исторического подхода к изучению
Функции туризма
Функции туризма определяются целями туризма и характером туристической деятельности. Туристическую деятельность можно определить как ряд явлений и взаимоотношений, представляющих собой результат вз
Значение туризма в решении экономических и социальных проблем общества
Роль туризма в мировой практике постоянно возрастает. Будучи одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей, туризм, по данным ЮНВТО, обеспечивает 10% оборота производственно-
Туризм и наука
Феномен туризма признан уже давно. Однако туризм как наука – явление достаточно новое. Процесс формирования туристической науки начался всего 8–10 лет назад. Туристическая наука, пе
Туристический потенциал территории
Необходимое условие развития туризма – туристический потенциал, который может оцениваться в разных масштабах: на уровне мира, страны, района и т.д. Под туристическим потенциалом понимается вся сов
ТУРИСТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, ОБЪЕКТЫ И КОМПЛЕКСЫ
v Туристические ресурсы – это природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристического показа, а также иные объекты, способны
Туристические регионы и дестинации
Существует два подхода к понятию «туристский регион»:
- Он характеризуется как географическая территория, имеющая определенные границы
- как географи
Туристические предприятия, организации и учреждения
Предоставление услуг туристам в том или ином регионе обеспечивают предприятия, представляющие собой важный элемент подсистемы «объект туризма». Одни из них предлагают потреби
Понятия и особенности туристического рынка
Рынок– опосредованная взаимосвязь между производителями и потребителями продукции в форме купли-продажи товаров, предоставления услуг, сфера реализации товарно-дене
Туристические маршруты и их типы
Наряду с пространственными существуют и линейные формы организации туризма. К ним относятся туристические маршруты. В любом случае путешествия (пребывания, поездки, туры) проводят п
Туристические услуги. Понятие туристического продукта
Услуга в туризме – основная часть процесса, а также результата деятельности туристических предприятий при создании туристического продукта
Туристическая услуга
Понятие тура. Состав тура
Тур – это определенная конкретными характеристиками: географическим маршрутом и порядком его прохождения, временным промежутком, сроками предоставления, составом и качеством услуг,
Технология продвижения туров
Под системой продвижения туристического продукта понимают:
v Организацию допродажного и послепродажного обслуживания туристов (информационное обеспечение и др.).
v
Реализация туров
Технология реализации туров состоит из пяти основных этапов:
- работа с клиентом по телефону;
- обслуживание клиента в офисе;
- оформление заявки;
- заключение д
Международного туристического рынка
Международный туризм является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли. В экономике отельной страны он выполняет ряд важных функций: является источником
Международного туризма
Эксперты Всемирной туристической организации на основе обстоятельного изучения географии и состояния туризма в странах мира сгруппировали их по признакам сходства не только приро
Международный туристический обмен
В основе интенсивного развития международного туризма лежат следующие возможности:
- экономический и социальный прогресс, особенно в промышленно развитых странах, позволивш
Структура туристического спроса
Туристский рынок представляет собой экономическую систему взаимодействия четырех основных элементов: туристического спроса, предложения туристического продукта, цены и конкуренции.
Международные туристические выставки, ярмарки, биржи
Особое значение для продвижения национального туристического продукта на внешнем туристском рынке имеют международные выставочно-ярмарочные мероприятия. Они предоставляют очень широ
Система организационно-управленческой деятельности туристического предприятия
Система туроператорской и турагентской деятельности в индустрии туризма и гостеприимства построена на использовании эффективных инновационных технологий деловой логистики.
Прогрессивная интеграция с Потребителем.
Научной основой прогрессивной интеграции является маркетинговый менеджмент.
Маркетинговый менеджмент – система теоретических знаний и умений по планированию, разработке, формированию и про
Стратегическое инвестиционное, бизнес-планирование в туризме.
Научной основой эффективного инвестиционного планирования является стратегический менеджмент (рисунок 4.1, хозяйственное звено 3).
Стратегический менеджмент - комплекс стратегических управ
С поставщиком ресурсов.
Научно-прикладной основой регрессивной интеграции в туризме является деятельность в системах бронирования, резервирования и автоматизированной информации (рисунок 4.1, хозяйственные звенья 4; 5).
Управление качеством и конкурентоспособностью туристического продукта.
Научной основой данной технологии является инновационный менеджмент (рисунок 4.1, хозяйственное звено 6).
Инновационный менеджмент в туризме – система теоретических знаний, практических ум
Продвижение туристического продукта (туров, туристических услуг и товаров).
Научной основой продвижения является сбытовой маркетинг (рисунок 4.1, хозяйственное звено 7).
Эффективная организация продвижения тура включает основные этапы:
1) Организация допр
Турагентская деятельность
В Законе Республике Беларусь «О туризме» определено, что турагентская деятельность – это предпринимательская деятельность юридических лиц или индивидуальных предпринимателей (тураге
Договорные отношения в туризме
Закон Республики Беларусь «О туризме» вопрос взаимоотношений турпредприятия и туриста рассматривает в общих чертах. Договор с туристом – основной документ, на основании которого п
Туристические формальности
Под туристическими формальностями в деятельности турпредприятий принято понимать процедуры, связанные с соблюдением туристами, пересекающими государственную границу, определенных ус
Страхование в туризме
Безопасность туристов в целом в стране или в месте туристического назначения связана с большим количеством правил и постановлений, которые должны выполняться не только туристической администрацией
Информационные технологии в туризме
Применение баз данных в масштабе одного туристического предприятия позволяет организовать и обеспечить накопление данных по продажам, партнерам, поставщикам, обрабатывать накопленн
Индустрия туризма и гостеприимства
Туристическая индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объек
Индустрия размещения. Гостиничные цепи
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях
Организация сервиса размещения туристов
v Средство размещения – это любой объект, регулярно или эпизодически предоставляющий места для ночевки. Средства размещения составляют основу туристической индустрии.
Организация сервиса питания туристов
Важную роль в туризме играют услуги питания, с помощью которых удовлетворяется физиологическая потребность туристов в пище. В международной туристической практике питание, как прави
Социокультурное сопровождение туристов
Индустрия досуга и развлечений обеспечивает социокультурное сопровождение туристов. В туристических центрах в сезон проводятся циклы взаимоувязанных мероприятий гастрольно-зрелищной индустрии, выст
Организация и проведение экскурсий
Организацией и проведением экскурсии занимаются экскурсоводы, гиды-переводчики – специалисты, имеющие профессиональное туристическое образование, изучившие и освоившие экскурсионную
Технология и этапы подготовки новой экскурсии
Создание новой экскурсии (т.е. написание контрольного текста, составление маршрута, подбор объектов, написание технологической карты) по любой теме – сложный процесс, который требуе
Составление маршрута и технологической карты экскурсии
Маршрут экскурсии должен быть хорошо продуман, связан с процессом показа объектов в ходе экскурсии, в зависимости от принятой для данной экскурсии последовательности осмотра объекто
Методика и техника проведения экскурсии
Методика проведения экскурсии направлена на то, чтобы помочь экскурсантам легче усвоить содержание экскурсий. Экскурсия ведется с помощью методических приемов, которые делятся на дв
Транспортное обеспечение в туризме
Применяемый в туризме транспорт классифицируется Всемирной туристской организацией на сухопутный (автомобильный и железнодорожный); водный (подводный и надводный); воздушный.
Организация туристической анимации
Непосредственную связь с индустрией досуга и развлечений имеет туристическая анимация. При этом анимационные услуги всегда обособляются в структуре туристического продукта. В ряде с
Современное состояние и динамика развития туризма в Республике Беларусь
Туристический потенциал республики базируется, главным образом, на многообразии и красоте природы, уникальности историко-культурного наследия и состоит из боле 15 тысяч объектов, имеющих историческ
Структура управления туризмом в Республике Беларусь
Основными целями государственного регулирования в сфере туризма Республики Беларусь являются:
- обеспечение прав физических лиц на отдых, свободу передвижения и ины
Приоритетные направления развития туризма
Анализируя основные тенденции развития туристической отрасли на глобальном уровне можно отметить постоянно растущие и неизменно увеличивающиеся показатели развития данной сферы. За это туризм был п
Новости и инфо для студентов