ЛІТЕРАТУРА - раздел Образование, МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ з дисципліни: «Системи управління якістю»
1. Дсту 3230-95 “Управління Якістю Та Забезпечення Якості. Те...
1. ДСТУ 3230-95 “Управління якістю та забезпечення якості. Терміни та визначення”
2. ДСТУ ІSО 9000-2001 “Системи управління якістю. Основні положення та словник”
3. ДСТУ ISO 9000:2007 “Основні положення та словник термінів”.
4. ISO 19011:2002“ Рекомендації з аудиту систем менеджменту якості і/або навколишнього середовища”/
5. ДСТУ ІSО 9001-2001. “Системи управління якістю. Вимоги.”
6. ДСТУ 4161:2003 “Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги”
7. ДСТУ 3230-95 “Терміни та визначення основних понять стосовно управління та забезпечення якості продукції”.
8. ДСТУ ISO 22000:2005 “Вимоги до систем менеджменту безпеки харчових продуктів”.
9. ДСТУ ISO 9001:2009. “Системи управління якістю. Вимоги”.
10. ISO 9000. “Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества”.
11. ISO 9004. “Общее руководство качеством и элементы системы качества”.
12. ISO 10011. “Руководящие указания к проверке систем качества”.
13. ISO 10014:1995. “Руководящие указания к управлению экономическими аспектами качества”.
14. ISO 10015:1995. “Руководящие указания к непрерывному обучению и подготовке кадров”.
15. ISO 10016:1995. “Протоколы контроля и испытаний. Представление результатов”.
16. ISO 22000:2005 “Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организации, участвующей в пищевой цепочке”.
17. ISO 19011 “Процедури проведення внутрішнього і зовнішнього аудиту”.
18. Орлов П.А. Впровадження систем управління якістю: стан, проблеми, перспективи / П.А. Орлов // Стандартизація сертифікація якість. – 2004. – № 6. – С. 59 – 63.
19. Мишин В.М. Управление качеством : учебник [для студ. вузов, обучающихся по спец. «Менеджмент организации» (061100)] / Мишин В.М. – [2-е изд. перераб и доп.]. – М. : Юнити-Дана, 2005. – 463 с.
20. Момот О.І. Менеджмент якості та елементи системи якості : [навч. посібник] / Момот О.І. – К. : Центр учбової літератури, 2007. – 368 с.
21. Этапы работ по построению Системы Менеджмента Качества на базе стандартов ИСО [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.m2bc.ru/141761.
22. Якубовський В. Міжнародні стандарти ISO 9000 версії 2000 року: основна структура і практика застосування (частина 2. Зміст) / В. Якубовський // Стандартизація, сертифікація, якість. – 2001. – № 1. – С. 63 – 65.
23. Новицький Н.І., Олексюк В.Н. Управління якістю продукції [Текст]. – Мінськ: Нове знання, 2003.
24. Варакута С. А. Управління якістю продукції [Текст]: Навч. посібник. – М.: ИНФРА – М, 2001.
25. Кабан П. У XXI сторіччя - з високою якістю української продукції [Текст] / П. Кабан // Стандартизація, сертифікація, якість. – 2000. – № 4.
26. Бичківський Р.В. та ін. Метрологія, стандартизація, управління якістю і сертифікація: Підручник / Р.В. Бичківський, П.Г. Столярчук, П.Р. Гамула. – Львів: Видавн. нац. ун-ту "Львівська політехніка", 2004. – 506с.
27. Віткін Л., СУЯ: Нові підходи до проведення аудитів // Стандартизація, сертифікація, якість. – 2008. – № 1. – С.33-37.
28. Сертификация и подтверждение соответствия в Украине: Учеб. пособие/ Кондрашов С.И., Константинова Л.В. и др. – Харьков: НТУ «ХПИ», 2006. – 368с.
33. Статистические методы в повышении качества: Пер. с англ./ Под ред. Х. Кумэ. . М.: Финансы и статистика, 1990. . 304 с.
34. Севостьянов А.Г. Методы и средства исследования механико-технологических процессов текстильной промышленности. - М.: Легкая индустрия, 1980. - 392 с.
35. Соловьев А.Н., Кирюхин С.М. Оценка и прогнозирование качества текстильных материалов. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 215 с.
ХЕРСОНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ... Кафедра переробки стандартизації і сертифікації сировини... Реєстр...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
ЛІТЕРАТУРА
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
до виконання лабораторних робіт
з дисципліни: «Системи управління якістю»
для студентів: 5 курсу
для спеціальності: 8.0000
Основи теорії якості
Якість – комплексне поняття, що характеризує ефективність всіх сторін діяльності: розробка стратегії, організація виробництва, маркетинг тощо. Найважливішою складов
Основні терміни та визначення
Терміни та визначення основних понять стосовно управління та забезпечення якості продукції відповідають стандартам ДСТУ 3230-95 “Управління якістю та забезпечення якості. Терміни та визначення”, ДС
Роль сертифікації в оцінці якості продукції
У наш час, особливо в умовах ринкових відносин, коли всім підприємствам й організаціям надане право самостійного виходу на зовнішній ринок, вони зіштовхуються із проблемою оцінки як
Основні етапи розвитку систем якості
Для графічної ілюстрації основних етапів розвитку систем якості нами використана фігура, добре відома в російському виробництві – "Знак якості". Контур цієї фігури, що, як
Друга зірка.
Система Тейлора дала чудовий механізм управління якістю кожного конкретного виробу (деталь, складальна одиниця), однак виробництво – це процеси. І незабаром стало ясно, що управляти треба процесами
Третя зірка.
У 50-і роки була висунута концепція тотального (загального) керування якістю – TQC. Її автором був американський учений А. Фейгенбаум. Системи TQC розвивалися в Японії з більшим акцентом на застосу
Четверта зірка.
У 70-80-і роки почався перехід від тотального керування якістю до тотального менеджменту якості (TQM). У цей час з'явилася серія нових міжнародних стандартів на системи якості:
стандарти I
Четверта зірка.
У 70-80-і роки почався перехід від тотального керування якістю до тотального менеджменту якості (TQM). У цей час з'явилася серія нових міжнародних стандартів на системи якості:
стандарти I
Напрямки удосконалення систем якості
У різні періоди виникали протиріччя між вимогами до якості продукції та можливостями їх забезпечення. Розв'язання протиріч призводило до появи нових методів та засобів, виділення та відокремлення (
Основоположні принципи систем управління якістю
Незважаючи на те, що на сьогодні є різні концепції управління якістю, всі вони так чи інакше базуються на стандартах ISO 9000.
Враховуючи це, основні організаційно-методичн
Загальні вимоги до системи управління якістю
Відповідно до ДСТУ ISO 9001 та ДСТУ ISO 9004 організація має розробити, документально оформити, впровадити, підтримувати систему якості і безперервно підвищувати її дієвість.
Порядок виконання роботи
1. Ознайомитися з текстами державних стандартів ДСТУ ISO 9001:2001 і ДСТУ ISO 9001:2009. Встановити відмінності між цими нормативними документами та переваги нової версії стандарту.
2. Від
Системи управління якістю за ISO
Еволюція стратегічних і тактичних підходів до питань забезпечення якості послідовно поширилася на відносини «споживач—постачальник» (зовнішні стандарти гарантії якості). Споживачі почали здійснюват
Впровадження міжнародних стандартів ISO серії 9000 в Україні
В Україні, як і в усіх розвинутих країнах, ці стандарти було піднесено до рангу національних і використано для еталонного оцінювання системи забезпечення якості під час укладання контрактів між під
Порядок виконання роботи
1. Ознайомитись зі стандартами серії ISO 9000 та визначити призначення всіх його частин.
2. Визначити мінімальний набір елементів системи якості, який необхідно виконати підприємству для д
Версії стандартів ISO 9000
Критеріальний зміст та вимоги
Редакція стандартів
ISO 9000 : 1994
ISO 9000 : 2000
Підхід до форму
Етапи створення систем якості
Система управління якістю – це особлива організація у виробничій системі. Основним у цій організації є документованість всіх процесів, що мають відношення до виробництва продукції,
Стислі теоретичні відомості
5.1.1. Види і мета аудитів (перевірок)
Перевірки систем якості регламентуються стандартом ІSО 19011:2002. Цей міжнародний стандарт містить керівні вказівки з менеджменту п
Керівні принципи аудиту згідно з ISO 19011
Міжнародний стандарт ISO 19011.“ Рекомендації з аудиту систем менеджменту якості і/або навколишнього середовища” містить настанови щодо процедур проведення внутрішнього і зовнішньог
Основні принципи аудиту
Етика поведінки аудитора — високий професіоналізм, чесність, конфіденційність.
Справедливе подання результатів аудиту полягає в зобов'язанні аудитора повно і правдиво повідом
Порядок виконання роботи
1. Дати визначення аудиту, зовнішнього та внутрішнього аудиту та скласти схему проведення перевірки систем якості.
2. Скласти блок-схему проведення внутрішнього аудиту.
3. Схемати
Контрольні питання
1. Яким стандартом ISO регламентовано перевірки (аудити) систем якості?
2. Дайте визначення аудиту (перевірки).
3. Що може бути об’єктом аудиту?
4. Розкажіть про основні
Оцінювання рівня якості промислової продукції
Оцінювання якості продукції передбачає вибір номенклатури показників, обчислення їх значень і порівняння зі значеннями аналогічних показників, узятих за базові.
Рівень якості продукції — ц
Методи управління якістю
Методи, які використовують для управління якістю рекомендовано класифікувати наступним чином:
1) класичні методи, які було розроблено впродовж усього періоду становлення менеджменту якості
Основні інструменти контролю, аналізу і управління якістю
Основні інструменти контролю, аналізу і управління якістю часто називають "сім простих японських статистичних методів контролю, аналізу й керування якістю". Використання с
Порядок виконання роботи
1. Розробіть контрольний листок відповідно до виробництва текстильного матеріалу. Заповніть його даними.
2. Побудуйте діаграму Парето, для цього розробіть бланк таблиці для
Контрольні питання
1. Чим відрізняються інструменти й методи управління якістю? Як особисто ви визначите поняття «інструменти управління» та «методи управління»?
2. Яка принципова відмінність
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №8
ВИВЧЕННЯ ОСНОВНИХ ПРИНЦИПІВ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ (НАССР)
Мета роботи - вивчення основних положень і особливос
Порядок виконання роботи
1. Встановити загальні вимоги до системи управління безпечністю харчових продуктів відповідно до ДСТУ 4161-2003.
2. Визначити принципи системи НАССР, послідовна реалізація
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов