рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Химия
/
При переходе от кислой среды к щелочной окраска лакмуса меняется с красной на синюю.

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

При переходе от кислой среды к щелочной окраска лакмуса меняется с красной на синюю.

При переходе от кислой среды к щелочной окраска лакмуса меняется с красной на синюю. - раздел Химия, Основы Химии Начале Xiv В. Во Флоренции Вновь Была Открыта Фиолетовая Краска Орсейль, Тож...

начале XIV в. во Флоренции вновь была открыта фиолетовая краска орсейль, тождественная лакмусу, причём способ её приготовления в течение многих лет держали в секрете.

Готовили лакмус из специальных видов лишайников. Измельчённые лишайники увлажняли, а затем добавляли в эту смесь золу и соду. Приготовленную таким образом густую массу помешали в деревянные бочки, добавляли мочу и выдерживали длительное время. Постепенно раствор приобретал тёмно-синий цвет. Его упаривали и в таком виде применяли для окрашивания тканей. В XVII столетии производство орсейли было налажено во Фландрии и Голландии, а в качестве сырья использовали лишайники, которые привозили с Канарских островов.

Похожее на орсейль красящее вещество было выделено в XVII в. из гелиотропа — душистого садового растения с тёмно-лиловыми цветками.

Знаменитый физик и химик XVII в. Роберт Бойль писал о гелиотропе: «Плоды этого растения дают сок, который при нанесении на бумагу или материю имеет сначала свежий ярко-зелёный цвет, но неожиданно изменяет его на пурпурный. Если материал замочить в воде и отжать, вода окрашивается в винный цвет; такие виды красителя (их обычно называют «турнесоль») есть у аптекарей, в бакалейных лавках и в других местах, которые служат для окраски желе, или других веществ, кто как хочет». С того времени орсейль и гелиотроп стали использовать в химических лабораториях. И лишь в 1 704 г. немецкий учёный М. Валентин назвал эту краску лакмусом.

Сегодня для производства лакмуса измельчённые лишайники сбраживают в растворах поташа (карбоната калия) и аммиака, затем в полученную смесь добавляют мел или гипс. Считается, что красящими веществами лакмуса являются индофенолы, которые в кислой среде существуют в катионной форме, а в щелочной — в анионной, например:

В некоторых странах краску, сходную с лакмусом, добывали и из других растений. Простейшим примером слу-

В сильнокислой среде индикатор метиловый оранжевый имеет красную окраску, в слабокислой и нейтральной — оранжевую, а в щелочной — жёлтую.

донором электронной пары. Так, в реакции образования иона аммония молекула аммиака служит основанием, а ион водорода — кислотой:

N^••H₃+Н⁺®NH⁺₄

Теория Льюиса позволяет включить в число кислот и оснований вещества, не содержащие водорода. Например, бромид железа(Ш) является кислотой Льюиса, поскольку атом железа выступает акцептором (у него есть вакантные орбитали), а бромид-ион — основанием Льюиса (у него имеются электронные пары). Кислота и основание Льюиса реагируют друг с другом:

FeBr₃+Br^-= FeBr₄^-.

Cuльную кислоту Льюиса представляет собой фторид сурьмы (V) SbF₅ — бесцветная вязкая жидкость, разлагающаяся водой. При растворении её в безводной фторсульфоновой кислоте HSO₃F льюисова кислотность раствора повышается настолько, что

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Основы Химии

На сайте allrefs.net читайте: "Основы Химии"

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: При переходе от кислой среды к щелочной окраска лакмуса меняется с красной на синюю.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

СУМАСШЕДШИЕ РЕАКЦИИ
ЦЕПИ БОДЕНШТЕЙНА — НЕРНСТА: «ЭФФЕКТ ДОМИНО» К концу XIX в. дружными усилиями физиков и химиков была разработана важнейшая глава физической химии — учение о равновесиях х

Механизм цепного процесса подобен эффекту домино. Зарождение, рост и обрыв цепи.
акции и одновременно появляются новые активные частицы. На стадии обрыва происходит исчезновение (дезактивация) активных частиц. Цепной механизм реакции получил блестящее экспериментально

Вальтер Нернст.
бесполезно свою энергию и не оборвёт цепь. Механизм энергетических цепей, хотя и не подтвердился для данной реакции, оказался верным для других процессов — с участием фтора, открытых лишь полвек

Полуостров воспламенения для смеси водорода и кислорода.
Два типа лавин по Семёнову. вместо одного атома водорода возникают три свободных радикала (два атома водорода и гидро

Вильгельм Конрад Рентген.
КАК ОТКРЫЛИ РАДИОАКТИВНОСТЬ И НОВЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ В конце XIX столетия учёные находились под впечатлением обнаруженных в 1895 г. немецким физиком Вильгельмом Конрадом Рентгеном нев

Доказательство открытия радиоактивности. Клише с автографом А. А. Беккереля. 1896 г.
1 марта 1896 г. оказался пасмурным. Тем не менее фотопластинка по-прежнему почернела. Следовательно, соль урана испускала лучи независимо от воздействия солнечного света. После многих месяцев раб

Излучения.
радиоактивное излучение на три компонента, которые по первым буквам греческого алфавита назвали альфа (a)-, бета((b)- и гамма(g)-лучами. ВИДЫ РАДИОАКТИВНЫХ ПРЕВРАЩЕНИЙ Было уст

Эрнест Резерфорд.
ИСТОЧНИКИ НЕЙТРОНОВ В реакциях ядерного синтеза источником нейтронов может служить небольшая ампула, в которую помешена смесь бериллия и a-радиоактивного нуклида, наприме

И магнитным полем частица движется
по развёртывающейся спирали. Позднее было доказано, что в этом опыте образовались две новые частицы — ядро кислорода-17 и протон: 147N+4

Шаровые модели молекул.
ТАК ЛИ «ПРОСТЫ» ПРОСТЫЕ ВЕЩЕСТВА? По определению, простое вещество — это форма существования химического элемента в свободном состоянии. Но это определение нередко вызывает споры даже ср

Из одного атома водорода и одного атома азота.
*На своих лекциях Дальтон демонстрировал студентам выточенные из дерева модели атомов, показывая, как они могут соединяться и образовывать различные вещества. Когда одного из студентов спросили

Одной из первых была предложена водородная шкала атомных масс. Атомные массы всех элементов рассчитывались по отношению к атомной массе водорода.
Это была очень интересная и прогрессивная идея. Из неё следовало, как писал Праут, что водород — это та самая «первоматерия» д

Теодор Уильямс Ричардс.
ПАРАДОКСЫ АТОМНЫХ МАСС Если сравнить относительные атомные массы элементов Аr в таблице Менделеева, можно обнаружить некоторые, на первый взгляд, «странности». Одна из

При диссоциации кислот происходит разрыв связи О—Н, а при диссоциации оснований — отделение ОН-группы.
Н3РО4) и бескислородные (соляная кислота НСl, сероводородная кислота H2S)

Химической
«двуликостью». ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ Гилролизом соли называется реакция её взаимодействия с водой. В зависимости от относительной силы кислоты и основания, из

Марка, выпушенная в Швеции в честь открытия явления электролитической диссоциации.
*Слово «щёлочь» происходит от слова «щёлок». Так называли мылкий раствор, образующийся при варке золы. КРИСТАЛЛОГИДРАТЫ Некоторые ионы настолько прочно удерживают гидратную во

Метиловый оранжевый в щелочной среде.
жит свекольный сок, который также изменяет цвет в зависимости от кислотности среды. В XIX в. на смену лакмусу пришли более прочные и дешёвые синтетические красители, поэтому использован

При увеличении рН до 8—8,5 окраска фенолфталеина изменяется с бесцветной на малиновую.
окраске: в кислой среде он красный, а в щелочной — синий. В наши дни известны несколько сот кислотно-основных индикаторов, искусственно синтезированных начиная с середины XIX в. С некотор

Окраска универсального индикатора при различных значениях рН.
КАКОЙ РАСТВОР КИСЛЕЕ? Интересно сравнить кислотность (щёлочность) растворов различных кислот, оснований и солей. Значение рН зависит от концентрации. Поэтому в таблице приведены значения

СОЕДИНЕНИЯ В КВАДРАТНЫХ СКОБКАХ. КОМПЛЕКСЫ
КАК ВСЁ НАЧИНАЛОСЬ В начале XVIII в. красильный мастер Дисбах в Берлине приобрёл у торговца необычный поташ (карбонат калия), растворы которого с солями железа давали синее окрашивание.

Строение гидратных оболочек ионов в водных растворах.
Например, соль Пейроне, по Вернеру, имеет цис-строение (одинаковые лиганды — соседи), а соль Рейзе — транс-строен