Организация воспроизводства стада и производства продукции птицеводства.
Организация воспроизводства стада и производства продукции птицеводства. - раздел Производство, Программа дисциплины ”Организация производства“ (ВКЛЮЧАЯ ДИСЦИПЛИНУ ”Организация производства В ОТРАСЛИ (АПК)“) Рациональная Организация Воспроизводства Поголовья Птицы ...
Рациональная организация воспроизводства поголовья птицы включает систему мероприятий по правильному комплектованию и удлинению сроков использования родительского стада, повышению выводимости и сохранности молодняка, совершенствованию породных и продуктивных качеств птицы, улучшению инкубации и т. д.
Темпы воспроизводства определяются, прежде всего, структурой стада и непосредственно зависят от способа содержания и сроков использования птицы (приводятся в справочной литературе).
Структура поголовья птицы в хозяйствах существенно различается в зависимости от отраслевого направления их специализации. Так, при специализации на производстве яиц в стаде преобладают куры-несушки, а при мясном направлении - молодняк птицы.
С учетом данных о сроках целесообразного использования родительского поголовья и норм его отбраковки, сроках перевода молодняка во взрослое стадо или реализации молодняка на мясо, а также массе реализуемого молодняка и взрослого поголовья составляется балансовая таблица - оборот стада птицы. Для определения периодичности выбраковки и замены поголовья промышленного стада кур в хозяйствах исчисляется коэффициент оборота стада (К0):
где Пм - поголовье молодок, поступивших в основное стадо;
Пг - среднегодовое поголовье кур-несушек.
Как и в других отраслях животноводства, оборот стада в птицеводствеслужит основой для планирования годовой производственной программы, с разбивкой по кварталам и месяцам, а также необходимых расходов на ее реализацию.
При составлении оборота стада выделяются возрастные группы птицы. Так, при разведении кур выделяют:
1) все родительское стадо, в том числе несушки;
2) взрослые куры-несушки промышленного стада;
3) цыплята от 1 до 30-дневного возраста, от 31 до 60-дневного возраста; молодняк от 61 до 150-дневного возраста и от 150 до 180-дневного возраста (в хозяйствах бройлерного направления);
4) откормочная группа цыплят (в хозяйствах мясного направления).
В зависимости от климатических, экономических и прочих условий выбираются система ведения хозяйства и способ содержания птицы: выгульный, вольерный, клеточный или комбинированный. На практике используются и такие способы содержания птицы, как ограниченно-выгульный, лагерно-полевой, клеточно-лагерный и др. При наличии в хозяйстве достаточных площадей кормовых угодий наиболее целесообразным является выгульное содержание птицы, поскольку способствует улучшению ее племенных качеств и увеличению продуктивности на 8-10%, позволяет в 2-3 раза снизить себестоимость продукции и затраты труда на ее производство.
Организация производства ВКЛЮЧАЯ ДИСЦИПЛИНУ Организация производства В ОТРАСЛИ АПК... Для специализации... Экономика и управление на предприятии АПК...
Основная
1. Асташов, Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства учебник для вузов /НЕ Асташов ‑ Изд 2-е, испр. и доп. –М.: Академический Проект Альма Матер, 2007. – 463 с.
На предприятии
Производственное предприятие характеризуется производственно-техническим, организационным, экономическим и социальным единством.
Производственно-техническое единство
Организационно-правовые основы фермерских хозяйств.
В случае, когда для ведения сельскохозяйственного производства индивидуальному предпринимателю предоставляется земля, может быть создано фермерское хозяйство, для которого определен особый право
Организационно-правовые основы некоммерческих организаций.
К некоммерческим организациям относятся: потребительские кооперативы; общественные организации (объединения); фонды; учреждения; объединения юридических лиц (ассоциации и со
Основы создания и ликвидации предприятия.
Сельскохозяйственное предприятие как юридическое лицо подлежит государственной регистрации в органах Министерства по налогам и сборам РФ в порядке, определенном законом о ре
Закономерности сельскохозяйственного производства.
Под закономерностями понимают повторяющиеся существенные связи явлений общественной жизни или хозяйственных процессов. На практике, особенно в естественных процессах, не всегда удается разграничить
Совершенствование рациональной организации основного производства.
Характер конкретных мероприятий по совершенствованию организации производства в определенно степени определяется особенностями предприятия и сложившейся ситуацией. Вместе с тем можно сформировать о
Организация системы земледелия.
Растениеводство - это совокупность имеющихся в хозяйстве отраслей полеводства, луговодства, овощеводства, садоводства и др. Мероприятия по их ведению объединяются в систему
Организация севооборотов.
На земельных участках, отведенных под пашню в зависимости от плодородия почвы, производственного направления хозяйства, расположения участков по отношению к пашне, организуются севообороты.
ОРГАНИЗАЦИЯ МЕХАНИЗИРОВАННЫХ РАБОТ В ПОЛЕВОДСТВЕ
Полеводство ‑ одна из главных отраслей растениеводства, которая включает возделывание разнообразных сельскохозяйственных культур.
В нем сосредоточено прои
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Общая потребность в кормах рассчитывается в хозяйстве на основании составляемого оборота стада.
Потребность в кормах определяется на два периода: на планируе
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
При разработке плана развития животноводства на сельскохозяйственных предприятиях учитывается потребность и каждом виде продукции, имеющиеся кормовые, материально-технические, денежные и трудовы
Специализация, типы и размеры птицеводческих хозяйств.
Для птицеводческих хозяйств, занимающихся разведением уток гусей и индеек, основным является мясное направление специализации. Только при выращивании кур экономически оправдана не только мясная,
И экономии электроэнергии у сельских потребителей
Основной причиной высокой аварийности сельских линий электропередач является невысокая надежность открытых конструкций. Радикально решить данные проблемы можно путями замены воздушн
Информационное обеспечение системы управления в АПК.
В настоящее время информация является одним из важнейших ресурсов сельскохозяйственных предприятий, не менее значимых, чем материальные, финансовые или трудовые.
Объем воспринимаем
Систему оценки можно изложить следующим образом.
1. Для проверки целесообразности внедрения отдельных мероприятий по совершенствованию управления необходимо рассчитать эффективность этих мероприятий с использованием конечных результатов работы
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Новости и инфо для студентов