рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ

ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ - раздел Торговля, ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА   При Отсутствии Возможности Сразу После Уборки Вы­Везти Капуст...

 

При отсутствии возможности сразу после уборки вы­везти капусту с поля и заложить в овощехранилище ее следует уложить для временного хранения на самом по­ле или вблизи хранилища в бурты, которые должны на­ходиться на возвышенных участках. Ширина буртов у основания 1,5-2 м, длина 10-15 м и более, высота до 1 м. Бурты накрывают слоем соломы толщиной 10-20 см, которую можно заменить матами. В случае не­обходимости кочаны просушивают, в сухую погоду солому на вершине бурта снимают. Бурты обеспечивают вентиляцией, для чего по­середине их основания в продольном направлении кла­дут деревянный решетчатый приточный канал (высотой и шириной 0,3 м). Укладывают кочаны с зелеными листьями в шахматном порядке и срезом кочерыги внутрь бурта. За температурой наблюдают по буртово­му термометру. При наступлении по­стоянных заморозков или дождей слой соломы увели­чивают и присыпают сверху землей толщиной 5-10 см. Таким образом, чтобы общий слой укрытия у ос­нования бурта составлял 0,75 м и по гребню - 0,5 м. При этом гребень бурта оставляют свободным от земли, что необходимо для вентиляции. Температура в буртах должна быть 0...2 °С. Белокочанную капусту во временных буртах можно сохранять до середины ноября.

Если в буртах при наступлении весеннего потепления не удает­ся поддержать требуемую пониженную температуру, то целесообразно провести снегование капусты. С этой целью её перекладывают в снежные бурты при темпе­ратуре наружного воздуха не ниже -1 °С. Для этого выбирают площадку, которая не затопляется водой, и уплотняют на ней постель из снега слоем 0,3 м. На при­готовленной постели устраивают бурты шириной 2 м, высотой 1,2 м и длиной 10 м. Каждый ряд кочанов переслаивают снегом слоем 10-15 см. По верху бурта набрасывают и уплотняют снег с таким расчетом, чтобы его толщина была 1 м. Для предохранения от таяния снег накрывают соломой или опилками толщиной око­ло 0,5 м.

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ХРАНЕНИЮ И ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
на тему: «Часть 1. Послеуборочная обработка и хранение моркови»     Выполнила студентка агрономического факультета 51 группы, 5 курса

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
  По валовому сбору продукции капуста среди овощных культур занимает первое место. Ее выращивают всюду - от южных до се­верных границ России. Наиболее распространена белокочанная капу

ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
Тверская область расположена в северо-западной части Центрального экономического района. На севере и се­веро-западе она граничит с Вологодской и Новгородской, на западе - с Псковской, на юге - со С

ХРАНЕНИЕ СОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
В связи с внедрением промышленной технологии из­меняются требования к сорту, являющемуся основным средством производства. При механизированной уборке белокочанной капусты особое значение придается

ПРИЁМУ НОВОГО УРОЖАЯ
Повышенная влажность воздуха в овощехранилищах, необходимая для нормального хранения продуктов, способствует развитию грибной и бактериальной флоры, деревянные кон­струкции часто загнивают. Поэтому

РАСЧЁТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПОДЛЕЖАЩЕЙ ХРАНЕНИЮ
Для опреде6ления количества сочной продукции подлежащей хранению необходимо применить следующую формулу: М = Ч * Н * К1 * К2 * С / 12, где Ч – численность на

АКТИВНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ
Зимой белокочанную капусту сохраняют в овощехранилищах, которые могут быть с естественной отточной вентиляцией, с активной вентиляцией и искусствен­ным охлаждением. Перед закладкой капусты темпера­

НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ПРОДУКЦИЕЙ В ПЕРИОД ХРАНЕНИЯ
Современная технология производства капусты связана с применением повышенных доз химических средств,многократными механическими соприкосновениями рабочих органов машин с растениями, уборкой и дораб

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ХРАНЕНИЮ И ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
на тему: «Часть 2. Технология уборки, послеуборочной доработки и хранения зерна»     Выполнила студентка агрономического факультета 51 группы,

РАСЧЁТ ПОТРЕБНОСТИ ХОЗЯЙСТВА В КОМБАЙНАХ
Сроки уборки зерновых культур определяются в зависимости от состояния просевов и складывающихся погодных условий. При этом необходимо иметь в виду, что даже небольшое запаздывание с уборкой увеличи

РАСЧЁТ СУТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЗЕРНА НА ТОК
Составление графика уборки зерновых культур проводим, зная: очередность сроков уборки каждой культуры и производительность выбранного комбайна, при уборке каждой культуры. Производительнос

ТОКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Правильно спланированная послеуборочная обработ­ка предполагает получение высококачественных зерна и семян с минимальными затратами труда и средств. Послеуборочная обработка не должна сдер

ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА И СЕМЯН В НЧЗ
B сложной цепи агротехнических и технологических приемов, направленных на получение и сохранение высоких посевных и урожайных качеств семян зерновых культур, важнейшая роль принадлежит послеуборочн

ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНЫХ МАШИН И КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ОЧИСТКИ
Для очистки семян различных культур от компонентов примеси решающее значение имеет знание физико-механических свойств и морфологических признаков семян культурных и сор­ных растений, представляющих

КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ СУШКИ
Сушка является обязательным процессом послеуборочной обработки в Нечерноземной зоне РФ. При неблагоприятных усло­виях уборки потребность в сушке возникает и во многих других районах нашей страны.

АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН
Крупным резервом увеличения мощности парка су­шильных машин, особенно при подготовке семенного зерна, являются напольные и стационарные установки активного вентилирования с использованием воздухопо

РАСЧЁТ ПОТРЕБНОЙ ЁМКОСТИ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ И УНИВЕРСАЛЬНЫХ ХРАНИЛИЩАХ. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ХРАНЯЩЕГОСЯ ЗЕРНА
Свежеубранное зерно используется по назначению не сразу, а после довольно продолжительного периода хранения. Семена для весеннего сева хранятся обычно 8-9 месяцев, семена страховых и переходящих фо

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги