ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ - раздел Торговля, ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
При Отсутствии Возможности Сразу После Уборки Вывезти Капуст...
При отсутствии возможности сразу после уборки вывезти капусту с поля и заложить в овощехранилище ее следует уложить для временного хранения на самом поле или вблизи хранилища в бурты, которые должны находиться на возвышенных участках. Ширина буртов у основания 1,5-2 м, длина 10-15 м и более, высота до 1 м. Бурты накрывают слоем соломы толщиной 10-20 см, которую можно заменить матами. В случае необходимости кочаны просушивают, в сухую погоду солому на вершине бурта снимают. Бурты обеспечивают вентиляцией, для чего посередине их основания в продольном направлении кладут деревянный решетчатый приточный канал (высотой и шириной 0,3 м). Укладывают кочаны с зелеными листьями в шахматном порядке и срезом кочерыги внутрь бурта. За температурой наблюдают по буртовому термометру. При наступлении постоянных заморозков или дождей слой соломы увеличивают и присыпают сверху землей толщиной 5-10 см. Таким образом, чтобы общий слой укрытия у основания бурта составлял 0,75 м и по гребню - 0,5 м. При этом гребень бурта оставляют свободным от земли, что необходимо для вентиляции. Температура в буртах должна быть 0...2 °С. Белокочанную капусту во временных буртах можно сохранять до середины ноября.
Если в буртах при наступлении весеннего потепления не удается поддержать требуемую пониженную температуру, то целесообразно провести снегование капусты. С этой целью её перекладывают в снежные бурты при температуре наружного воздуха не ниже -1 °С. Для этого выбирают площадку, которая не затопляется водой, и уплотняют на ней постель из снега слоем 0,3 м. На приготовленной постели устраивают бурты шириной 2 м, высотой 1,2 м и длиной 10 м. Каждый ряд кочанов переслаивают снегом слоем 10-15 см. По верху бурта набрасывают и уплотняют снег с таким расчетом, чтобы его толщина была 1 м. Для предохранения от таяния снег накрывают соломой или опилками толщиной около 0,5 м.
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
По валовому сбору продукции капуста среди овощных культур занимает первое место. Ее выращивают всюду - от южных до северных границ России. Наиболее распространена белокочанная капу
ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
Тверская область расположена в северо-западной части Центрального экономического района. На севере и северо-западе она граничит с Вологодской и Новгородской, на западе - с Псковской, на юге - со С
ХРАНЕНИЕ СОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
В связи с внедрением промышленной технологии изменяются требования к сорту, являющемуся основным средством производства. При механизированной уборке белокочанной капусты особое значение придается
ПРИЁМУ НОВОГО УРОЖАЯ
Повышенная влажность воздуха в овощехранилищах, необходимая для нормального хранения продуктов, способствует развитию грибной и бактериальной флоры, деревянные конструкции часто загнивают. Поэтому
РАСЧЁТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПОДЛЕЖАЩЕЙ ХРАНЕНИЮ
Для опреде6ления количества сочной продукции подлежащей хранению необходимо применить следующую формулу:
М = Ч * Н * К1 * К2 * С / 12, где
Ч – численность на
АКТИВНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ
Зимой белокочанную капусту сохраняют в овощехранилищах, которые могут быть с естественной отточной вентиляцией, с активной вентиляцией и искусственным охлаждением. Перед закладкой капусты темпера
НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ПРОДУКЦИЕЙ В ПЕРИОД ХРАНЕНИЯ
Современная технология производства капусты связана с применением повышенных доз химических средств,многократными механическими соприкосновениями рабочих органов машин с растениями, уборкой и дораб
РАСЧЁТ ПОТРЕБНОСТИ ХОЗЯЙСТВА В КОМБАЙНАХ
Сроки уборки зерновых культур определяются в зависимости от состояния просевов и складывающихся погодных условий. При этом необходимо иметь в виду, что даже небольшое запаздывание с уборкой увеличи
РАСЧЁТ СУТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЗЕРНА НА ТОК
Составление графика уборки зерновых культур проводим, зная: очередность сроков уборки каждой культуры и производительность выбранного комбайна, при уборке каждой культуры.
Производительнос
ТОКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Правильно спланированная послеуборочная обработка предполагает получение высококачественных зерна и семян с минимальными затратами труда и средств.
Послеуборочная обработка не должна сдер
ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА И СЕМЯН В НЧЗ
B сложной цепи агротехнических и технологических приемов, направленных на получение и сохранение высоких посевных и урожайных качеств семян зерновых культур, важнейшая роль принадлежит послеуборочн
КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ СУШКИ
Сушка является обязательным процессом послеуборочной обработки в Нечерноземной зоне РФ. При неблагоприятных условиях уборки потребность в сушке возникает и во многих других районах нашей страны.
АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН
Крупным резервом увеличения мощности парка сушильных машин, особенно при подготовке семенного зерна, являются напольные и стационарные установки активного вентилирования с использованием воздухопо
Новости и инфо для студентов