Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете
Сергей Реминный
Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете
Истории кофейного эксперта –
Сергей Реминный
Тайны кофе разных стран или Кофейное путешествие по планете
Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe.
В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE.
Предисловие
Читатели не раз говорили мне, что из моих кофейных рассказов им больше всего нравятся те, где я повествую о своих поездках по разным странам.
Честно говоря, эти истории мне и самому нравятся – я как будто снова переживаю воспоминания о своих кофейных странствиях…
Надеюсь, что и другие мои повествования принесут любителям кофе пользу и новые знания, но, пожалуй, «путевые кофейные заметки» действительно интересны по своей специфике.
Во‑первых, центральной линией в них всегда остается КОФЕ, и все географические туры рассматриваются через призму и особенности кофейной культуры данной страны.
Во‑вторых, в них я всегда стараюсь рассказать что‑то интересное и о самой стране, по которой путешествую.
И, главное, все изложенное – обязательно нечто уникальное и пережитое лично мной (с авторскими мыслями и фотографиями), а не вычитанное или скопированное в Интернете.
Очень надеюсь, что вам понравится эта книга и необычное путешествие в кофейные культуры разных стран…
Ну, что, друзья – в путь по кофейному миру нашей планеты?..
Первая плантация – как первая любовь…
Растет ли он в самой высокогорной стране мира?..
Он же – «метр‑кофе»…
Чистая правда…
Оригинальный лечебный рецепт
Тур к истокам мировой культуры
Из колумбийского опыта…
Путешествие в «Страну 17 тысяч островов»…
Там, где начиналась мировая кофейная торговля…
Кофейная география: Кипр
Забавные аналогии из мира животных…
Сколько ж стоит из него выпить?..
Из незабываемого…
Сорри, не я придумал…
Кофе Arabica N1 в мире
100 % кофейная экзотика…
Кофейные банкноты и кофейные счеты…
Древние традиции Йемена
Или кофе с видом на похороны…
Как кофе спас страну от алкоголизма…
Кофе древних друидов…
Кофейная церемония и крокодилы – какая связь?..
Кусочек кофейной истории, который принадлежит Украине…
Филе с кофейной приправой
О кофейных стереотипах…
Это там, где Ереван или там, где Картахена?..
Историческая кофейная лингвистика…
Кофе на Islas Canarias
Кофе древних инков…
И звали ее «Esmeralda»…
Самый экзотический день рождения в моей жизни…
Ну, вот и подошла к концу вторая книга из серии «Истории кофейного эксперта».
Надеюсь, что путешествие по кофейным традициям разных стран мира было… И если вам понравилось, друзья – хотел бы напомнить о существовании первой книги из этой же серии, называющейся…