Альдегіди

Опорний конспект з хм на тему Альдегди Виконав Учень 11- А класу Середньо школи 96 Коркуна Дмитро Львв 2000 Загальна формула СnH2n1CHO, або R CHO Назва першого члена гомологчного ряду метаналь, або формальдегд, або мурашиний альдегд Н С О Н С О H H Структурна формула Електронна формула Наступний у гомологчному ряду етаналь, або ацетальдигд, або оцтовий альдегд Н H СН3 С О H C C O H C C O H H H Н Н Пропаналь О СН3 СН2 С Н Фзичн властивост ацетальдигду.Це летка безбарвна речовина , добре розчинна у вод, ма рзкий запах.

Хмчн властивост ацетальдигду.Альдегди легко вступають в реакцю окиснення. О СН3 С 5 О2 4 СО2 4 Н2О повне окиснення H Часткове окиснення можна провести за допомогою гдрооксиду купруму О О СН3 С 2CuOH2 СН3 С 2CuOH H2O H H Оцтова кислота Альдегд може вступати в реакцю приднання О СН3 С Н2 СН3 СН2 ОН H Добування оцтового альдегду О СН3 СН2 ОН CuO СН3 С H Застосування Реакц окиснення зумовлюють застосування для добування оцтово кислоти. У невеликих клькостях оцтовий альдегд утворються пд час обмну речовин в органзм людини, зокрема в результат метаболзму алкоголю.

Надлишок ацетальдегду шкдливий виклика непримн вдчуття, що використовуться з метою лкування метаболзму Опорний конспект з хм на тему Насичен одноатомн спирти Виконав учень 11-А класу середеньо школи 96 Коркуна Дмитро Насичен одноатомн спирти похдн насичених вуглеводнв, де один атом Гдрогену замщений на одну гдроксильну функцональну групу.

СnH2n1OH загальна формула насичених одноатомних спиртв Етанол CH3OH молекулярна формула Н H C O H структурна ф-ла H СН3 ОН скорочена структурна формула Метанол С2Н5ОН молекулярна формула Н Н H C С O H структурна ф-ла H H СН3 CH2 ОН скорочена структурна формула Електронна формула.Етанол Н д- д Н С О Н Н Метанол Н Н д- д Н С С О Н Н Н зомеря Для спирту С4Н9ОН характерн так зомери 4 3 2 1 СН3 СН2 СН2 СН2 ОH Бутанол 1 4 3 1 1 СН3 СН2 СН СН3 OH Бутанол - 2 CH3 CH CH2 OH CH3 2- Метилпропанол-1 CH3 1 2 3 СН3 С СН3 OH 2- Метилпропанол-2 Фзичн властивост метанолу етанолу Метанол етанол за нормальних умов рдини, легш за воду, мають специфчний запах, як полярн сполуки, вони добре розчинн у вод Ткип. Метанолу дорвню 650 С, етанолу 780 С. Метанол етанол дуже подбн рдини, розрзнити х можна лише хм. способом або за температурою кипння.

Хмчн властивост метанолу й етанолу 1. Повне окиснення горння 2СН3 ОН 3О2 2СO2 4 H2O H715 кДжмоль 2. Неповне окиснення O О С2Н5ОН СН3 С СН3 С -Н2О -Н2О C 3. Замщення атома гдрогену 2CH3 CH2 ОН 2 Na2CH3 CH2 O Na H4. Замщення гдроксильно групи на галоген СН3 СН2 ОН Н СlCН3 СН2 Сl 5. Дегдратаця С2Н5 ОНt 2700 CН2 СН2Н2O 6. Реакця естирифкац взамодя карбонових кислотз спиртами при нагрванн наявност каталзатора . O O СН3 С HO C2H5 t0,k,t CH3 C H2O OH C2H7. Внутршньо молекулярна дегдратаця 2С2Н5 ОН t0,k,t С2Н5 О С2H5 O C2H5 H2O Способи добування метанолу 1. Суха перегонка деревини 2. З синтез газу СО 2Н2 t0,R,k,tCH3OH Способи добування етанолу 1. Гдролз галоген пхдних СН3 С2Н2Cl H2O CH3 CH2OH HCl 2. Вдновлення альдиндв O СН3 С H2CH5CH2OH H 3. Спиртове бродння глюкози С6Н12О6 бродння С2Н5ОН 2СО2 Гдратаця етилену 4. Гдратаця етилену Застосування етанолу й метанолу 1. Основа алкогольних напов 2. Розчинники 3. Органчний синтез лабораторна практика 4. Добувають речовини, що вихдними здля виробництва каучуку.